Etxanobe - La Despensa

Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 8 48009 Bilbo España Mapa
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Precio medio 95 €
|
+34 944 421 071
9,3 /10
508 opiniones
El mítico local de Etxanobe de toda la vida se muda al centro de Bilbao para convertirse en dos restaurantes en uno: El Atelier y La Despensa. Informal y sorprendente, La Despensa (el restaurante que nos ocupa) es un local moderno, con una estética casi neoyorkina, donde disfrutar de la mejor cocina tradicional vasca en un entorno divertido. Fernando Canales y Mikel Población preparan aquí las kokotxas, el bacalao al pil-pil, la merluza frita o la sopa de pescado (clásicas recetas de antaño), con la misma pasión y entusiasmo con que se hacía en el local legendario. La novedad, son las brasas, donde se elaboran las chuletas, el entrecotte de buey o las anchoas. Y hablando de anchoas, si por algo hay que visitar este restaurante es por su famosísima lasaña de anchoas que hay que probar al menos una vez en la vida.

Pista Insider

Pregunta por sus croquetas de zumo de naranja y chocolate blanco que Fernando prepara al momento. Se deshacen en la boca.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
95 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 11 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 50 €
    Botella de champán
  • 4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Etxanobe - La Despensa

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 19:45 a 23:00 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (100 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    299
  • 9
    123
  • 8
    54
  • 7
    10
  • < 7
    22
Cocina
9,4
Servicio
9,2
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
156/508 opiniones
Iñigo A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2019
La verdad es que es la tercera vez que como en el Etxanobe y cada vez que voy pruebo cosas distintas. Muy buen servicio y muy buen producto local. Repetiré seguro
SUSANA C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/10/2019
LA ATENCION FUE EXQUISITA, LA CENA EXPECTACULAR Y EL DETALLE DEL CHEF DE SALUDARTE Y PREGUNTARTE POR LA CENA TODO UN DETALLE.
EL POSTRE CHOCOLATE PICANTE CON PEPITAS DE ORO, NO TENGO PALABRAS PARA DESCRIBIRLO
MUY RECOMENDABLE.
Alvaro V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2019
Excelente ibicacion. Hermoso el local. Muy bien atendido. Los platos una obra de arte en presentación y de la mejor factura. A estar de ser muy rico estaban bien contundentes. Lo recomiendo 100%
Miguel Angel S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Personal muy amable. Comida buena pero normal a no ser que pidas un menú.
Ana M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2019
Todo correcto y muy buen servicio. Merece la pena la experiencia.
Julian M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/9/2019
Todo perfecto, sin duda experiencia para repetir. Producto de primera calidad, platos icónicos de Canales, los tiempos que manejaron en el menú perfectos, ambos vinos tanto blanco como tintos maridan perfectos con los platos. El Ramón Bilbao de altura espectacular! Gran comida, gran atención, 10!
Iñaki M.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/8/2019
Maravilloso, comida perfecta, trato exquisito y muy agradable, Fernando Canales nos pregunto 2 veces como estaba la comida, es de agradecer, estuvo muy atento. Sin lugar a dudas, el mejor restaurante de alto nivel de Bilbao en relación calidad- precio. Habeis ganado unos amigos y volveremos sin lugar a dudas y ademas muy pronto. Gracias a todo el equipo humano.
Arturo G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/8/2019
Muy interesante experiencia, repetiremos si tenemos ocasión.
Javier A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/6/2019
Una cena sublime en un lugar encantador. Merece la oena comer o cenar en el Etxanobe. Ir con tiempo para disfrutar. Endalafilla, croquetas, alcachofas y pescado. De postre milhojas de manzana y naranja al nitrogeno. De 10.
Miren M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/6/2019
Todo ha estado delicioso. Un capricho para los sentidos. Seria genial probar el postre de nitrógeno líquido en otros sabores!!!
Repetiremos seguro.
Almudena P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Muy buen género, y el sitio espectacular
Carlos R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/6/2019
Todo muy rico, merece la pena
Oscar R.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Excelente cocina, excelente producto, Fernando encantador, el resto del equipo pincha un poco. Tardaron mucho en tomarnos nota y algún plato que recomendaron finalmente no estaba disponible.
Carolina O.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2019
La comida exquisita y el trato inmejorable, sin duda repetiremos y lo recomendamos, fue el colofón perfecto para un día de celebración
Begoña C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/5/2019
Fantastico restaurante, volveremos en breve.
Patricia M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2019
Espectacular!!
Fernando L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
Cuidan muy bien el producto ,servicio profesional y todo salió bien.
Jose Luis G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/4/2019
Sublime la ensaladilla y la lasaña de anchoas. Volveremoa
ESTHER L.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/4/2019
Menú molt bo. Les anxoves a la brasa, espectaculars. Preu correcte. Servei fantàstic. Molt recomenable
Katrien B.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
Super ervaring!!!
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