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Etxeko by Martin Berasategui - Bless Hotel Ibiza

9,6/10
34

Precio medio 60 €

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  • Precio medio 60 €
    Petición especial
Ensalada Lasarte “La que gusta a Martín Berasategui”
27 €
Txiki de verduras salteadas con toffee de guisantes y una ligera lasca de jamón ibérico
24 €
Tataki de vaca vieja macerado al tomillo y naranja, cebolleta encurtida en cereza y salsa teriyaki cítrica
25 €
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Fotos de usuarios

Torrija zanahoria

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,6/10
según 34 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,8/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :9/10
  1. Jorge V.
    Jorge V.
    • 27 opiniones
    9,5/10

    Salimos encantados de este lugar. El trato recibido así como todos y cada uno de los platos, nos fascinó. Comimos el menú largo y la verdad que no se le puede sacar ningún pero a ningún plato. Todo está en perfecto equilibrio y todo con un sabor brutal.

  2. JOSE RAMON F.
    JOSE RAMON F.
    • 14 opiniones
    10/10

    El lugar es increíble. La atención de los camareros es muy buena, en todo momento están pendientes de ti y de que disfrutes cada plato. La cocina de Martín nunca defrauda y nos han encantado todos los platos. La presentación, la mezcla de sabores y historia detrás de cada plato te hace vivir una gran experiencia.

  3. Lucia m.
    Lucia m.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Excelente comida y servicio

  4. Sonia T.
    Sonia T.
    • 3 opiniones
    10/10

    espectacular.. no creí que me gustara tanto.

  5. David  G.
    David G.
    • 1 opinión
    10/10

    NOS HA ENCANTADO la experiencia en ETXEKO!!! la atención cuidada del servicio es muy buena, todos y cada uno de los platos son insuperables, se nota el trabajo y dedicación del señor BERASATEGUI.. TOTALMENTE RECOMENDABLE!!! G A R R O T E

  6. Sonia R.
    Sonia R.
    • 8 opiniones
    10/10

    Todo buenisimo la comida la atencion todo genial

  7. Ignacio J.
    Ignacio J.
    • 2 opiniones
    10/10

    Realmente impresionante tanto el trato tan amable y profesional del personal como del menú degustación y el lugar. Esperamos que les den muy pronto su Estrella Michelín

  8. Celia G.
    Celia G.
    • 87 opiniones
    8/10

    La comida esta rica, algún plato delicioso como la carbonara, el canelón de pollo payes y el postre de chocolate y cafe. El chef encantador y el servicio muy atento aunque poco profesional. No entregan la carta primero a las mujeres ni sirven primero el vino o los platos a las mujeres. Muy incomodo el sillón para sentarse pues es mas bajo que las sillas y la mesa queda muy alta para comer a gusto. Esta bien para conocerlo pero para repetir tendrá que mejorar

  9. Laura B.
    Laura B.
    • 4 opiniones
    10/10

    Impresionante, gran servicio y la comida expectacular

  10. Marcel V.
    Marcel V.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente. Si se puede puntuar hasta 10, este restaurante merece un 11.

  11. Vanesa b.
    Vanesa b.
    • 9 opiniones
    10/10

    Trato excepcional por parte de todo el personal...muy atentos a nuestro confort. Los platos deliciosos.. adaptan platos a alergias o preferencias. El ambiente tranquilo. Estuvimos muy agusto.

  12. Marta C.
    Marta C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Cena degustación de 10, como las estrellas michelin de Martin Berasategui!!! Nos han hecho sentir como en casa... especial mención a nuestro camarero Santiago “un Granadino muy Vasco” nos resolvió todas las dudas sin titubear. Gracias por darnos una estupenda velada!!!! Sin duda volveremos!!!

  13. Pilar L.
    Pilar L.
    • 18 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado el recibimiento y la acogida por parte del personal. Cenamos en la terraza con unas preciosas vistas. Platos imaginativos que combinan Mediterráneo y Atlántico con una gran armonía de sabores. El sumiller ha atendido todas nuestras demandas y ha explicado cada uno de los vinos con simpatía y profesionalidad. Perfecto!

  14. Fani P.
    Fani P.
    • 5 opiniones
    10/10

    Fuimos a cenar en agosto y Probamos el menú de degustación. Una variedad exquisita. Son pequeñas porciones, como una pequeña muestra del plato, al principio comimos bastante pan con tres tipos de mantequilla q traen como primera entrada y fue un error comer tanto pan , aunque estaba buenísimo, pero casi que no puede terminar con la degustación. Hay mucha variedad de platos súper elaborados. Cuando trajeron los tres postres sólo pude probar un poco de cada, no podía comer más. Nos recibieron con mucho acogimiento, teníamos una persona asignada q nos iba explicando la elaboración de cada plato y la manera de tomarlo para disfrutar de todos los sabores. El ambiente es muy agradable, incluso te traen una mantita si tienes frío. Te hacen sentir como en casa. A una de mis hijas no le gustó mucho la degustación e Intentaron agradarla trayéndole algo q a ella le pudiera gustar más...fue una experiencia para repetir...sin duda volveremos.

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Más información

Hora de apertura

Cena: de 19:00 a 01:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Av. Cala Nova, 07849, Santa Eularia Des Riu, España

Transporte público

Carretera PM-810

Indicaciones sobre cómo llegar

Islas Baleares, Ibiza

Características

Selección Insider - Mediterráneos, Reabierto

Servicios

, ,

,

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