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Carta Fábula Taberna

a la carta

Entrantes

Espárragos Trigueros a la plancha con jamón
9,9 €
Provoleta mediterránea
10,9 €
Pisto de verduras con huevo de codorniz
6,9 €
Patatas Fábula
5,5 €
Sepia a la plancha
14 €
Queso manchego Pérez Arquero (medalla de plata)
7,9 €
Jamón Ibérico
14 €
Ensalada de rulo de cabra: mezcla de lechugas, rulo de cabra, tomate, nueces y aderezo de miel
10,9 €
Asadillo de pimientos con ventresca de bonito y cebolla
12 €

Sugerencias del Chef

Ensalada de perdiz: canónigos, perdiz, tomate hidratado en aceite de oliva y parmesano
12,9 €
Presa ibérica a la plancha sobre cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez
12,5 €
Mejillón Vapor
9,9 €
Torrija de Brioche con helado de canela ceylan
5,9 €
Croquetas Rabo de Toro
6,9 €
Croquetón Ibérico
5,9 €
Carrillada estofada
12,9 €
Carcamusas
11,9 €
Carrillada de cerdo al vino tinto
12,9 €

Plato

Ciervo adobado a la plancha
12,5 €
Entrecot de ternera
16,5 €
Atún rojo a la plancha
12,5 €
Emperador a la plancha
13,5 €

Postre

Coulant de chocolate
5,5 €
Brownie con helado de vainilla Bourbons
5,5 €
Tarta de queso
5,5 €
Copa de helado de nata con nueces caramelizadas
4,5 €

Bebidas

Café
1,2 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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