Volver

Carta Flavia de Chamberí

a la carta

Cominciamo

Creme / Zuppa del giorno
8 €
Hummus de garbanzo
9,5 €

Con nuestro pan de pita casero

Bruschetta con sinfonia di pomodori servita con stracciatella di burrata
11 €

Pan tostado con mix de tomate datterino, servidos con stracciatella de burrata y pesto

Parmigiana di melanzane
13 €

Láminas de berenjena con salsa de tomate albahaca, mozzarella y parmesano

Formaggio di provoletta al forno
11 €

Queso provolone con salsa de tomate y orégano

Insalate

Insalata Caprese
12 €

Mozzarella de búfala D.O.P, tomate, aceite de oliva virgen extra y albahaca

Insalata pomodori perini di Sicilia con stracciatella di burrata
12 €

Tomate datterino con rúcula y stracciatella de burrata

Ensaladilla Rusa
11 €

Estilo Flavia con gambas

Pizze rosse - Nuestras pizzas de masa madre se elaboran con harinas italianas manteniendo el máximo rigor en la levitación de la masa durante 48 horas. Utilizamos Mozzarella Fior di Latte y salsa de tomate italiana

Margherita
11 €

Tomate, mozzarella y albahaca

Prosciutto
14 €

Tomate, mozzarella y jamón york

Diavola
13 €

Tomate, mozzarella y salami picante

Napoletana
14,5 €

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano

Pizze bianche

Quattro Formaggi
14 €

Parmesano, gorgonzola, mozzarella y emmental

Paste

Spaghetti con pomodori perini e basilico
12 €

Salsa de tomate, con tomate datterino, albahaca y ajo

Trofie di recco al pesto
14 €

Albahaca, piñones, parmesano, ajo y aceite de oliva

Lasagna Ragù alla bolognese
15 €

Salsa boloñesa a base de carne picada de Black Angus con zanahoria, cebolla, apio y tomate

Rigatoni amatriciana
14 €

Salsa de tomate, guanciale y cebolla

Risotto

Risotto con verdure foglie di scamorza affumicata
19 €

Con verduritas, y láminas de queso scamorza ahumado

Risotto di funghi porcini
18 €

Setas, porcini y tartufo

Risotto frutti di mare
21 €

Elaborado con almejas, calamares, langostinos, cigalas y mejillones

Risotto di quinoa con pollo al curry
18 €

Elaborado con pollo de corral al curry y mango

Carni e pesci

Pollo Flavia
16 €

Pechuga de pollo de corral con salsa de champiñones, nata y puerros, servido con puré de patatas

Burger di vitello grigliato
15 €

Burger de ternera rubia gallega con cebolla caramelizada al vinagre balsámico, queso cheddar, lechuga, tomate con salsa tártara servido en pan brioche, acompañada de patatas fritas crujientes

Bacalao al forno
16 €

Bacalao al horno con patatas

Salmone grigliato
16 €

Lomo de salmón al horno. Servido con puré de patatas y espárragos

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
25 €
Café
2,5 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
3,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar