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Carta Flor Canaria

a la carta

Entrante

pan bao, pollo mechado,cilantro, cebolla crujiente y salsa hoisin
8,2 €
huevos rotos con jamon ibérico y mayonesa de ajo negro
8,5 €
yakitori de gambas crujientes con salsa oriental
8,5 €
queso herreño a la plancha sobre salsa de arándanos y mojo de cilantro
9,5 €
croquetas de gambas y brotes de col roja
7,5 €
albondigas vegetales y fritura de tomate picante
9,5 €
Jamón "5 jotas"
22,5 €
bocado de pulpo a la parrilla, mayonesa de tinta de calamar y sashimi de salmon
10 €

Algo fresco

Mix de lechugas, queso rulo de cabra,pato, tomatitos cherry, frutos seco y vinagreta de frutas del bosque
9,5 €
Ensalada Flor canaria
8 €
Wok de verduras y champiñones en salsa thai
8,5 €

Pescados

crema de guisantes, vieiras y bacon crujiente
16,9 €
tataki de atún, cilantro, almendras y cebolleta rociada con salmorejo
12 €
lubina, mazorca baby, cebolla roja, chili y leche de tigre
11,9 €
Tartar de atún
12,75 €
Bacalao con langostinos de Huelva en su crema
14,5 €

Carnes

Carpaccio angus con parmesano, tomates secos, almendra, canónigos, aceite de oliva y vinagre de módena
10 €
Secreto ibérico con tomates cherry aliñados y papas
14 €
Lomo alto del pais acompañado de papas panaderas
19,5 €
Magret de pato con piña en dos texturas
12 €

Carnes premiun

Entrecot Iruki
23,5 €
Chuletón de rubia gallega madurada durante 40 dias
38 €

Postres

coulant de chocolate
5 €
crema catalana
5 €
tarta de queso
5 €
Leche frita con pure de mango
5 €
Fruta de temporada
4 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,25 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
20 €
Copa de vino
2,85 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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