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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Fran Rodríguez es el chef encargado de dejarte con la boca abierta en este restaurante de Sevilla. Apasionado y obsesionado por la cocina a partes iguales, Rodríguez nos ofrece tradición, fusión, evolución y sorpresas (gratas, of course). Su carta, que cambia constantemente a lo largo del año, está llena de platos creativos y diferentes como sus famosas croquetas del puchero con alioli de hierbabuena o la bomba crujiente de cola de toro y patata trufada con su jugo de cocción. Y para rematar la velada, elaboran unos cócteles espectaculares. ¡Chapeau!

Consejo INSIDER

Disfruta de la sobremesa con un Daiquiri Frozen de fresa natural. ¡Está tremendamente bueno!

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  • Precio medio 30 € Petición especial

El chef Fran Rodríguez recomienda…

Jamón ibérico de bellota 5 Jotas
22 €
Caña de lomo ibérica
17 €
Tabla de quesos (6 variedades)
16 €

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 148 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,1/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :8,9/10
  1. Claudia O.
    Claudia O.
    • 3 opiniones
    10/10

    Todo estupendo! Comida, trato, ubicación de 10

  2. Beatriz M.
    Beatriz M.
    • 2 opiniones
    9/10

    Una experiencia muy agradable. Las tapas tenían un tamaño muy bueno. Pedimos Ensaladilla, croquetas de gambas y un plato para compartir. Nos quedamos muy saciados. Las camareras son un 10 en trato, atención y calidad de trabajo. Nuestra enhorabuena a ellas.

  3. Jordi R.
    Jordi R.
    • 26 opiniones
    9,5/10

    Buenos productos y bien elaborados, a destacar los bombones de foie, deliciosos. Local moderno y agradable. Personal muy amable, precios moderados, para repetir.

  4. Sergio C.
    Sergio C.
    • 4 opiniones
    8/10

    Cocina muy rica, lugar y emplazamiento más que notable. Servicio bueno. Precios algo elevados, Aunque la calidad del producto así como la presentación, merecen un notable

  5. María M.
    María M.
    • 1 opinión
    8/10

    Comida creativa de mucha mezcla de sabores. Volveré

  6. Raul C.
    Raul C.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida de autor y muy buena. Servicio atentisimo y local acogedor. Él RAVIOLI XXL y la BOMBA DE COLA DE TORO hay que probarlos si o si.

  7. Pepe M.
    Pepe M.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Un acierto, sin lugar a dudas. La atención, la comodidad del establecimiento, la excelente ubicación, la decoración...y por supuesto, la comida. Carta amplia y muy bien trabajada. Volveremos para disfrutar de su cocina. Espero que sigan en ésta línea y se convertirán en un referente en la ciudad.

  8. Rosana E.
    Rosana E.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Buen descubrímiento

  9. Laura G.
    Laura G.
    • 1 opinión
    10/10

    Llegamos un poco antes de la hora prevista para la reserva. Sin embargo, nos atendieron y dirigieron hasta nuestra mesa. A la hora de pedir se nos ofreció la carta de vinos, ya que uno de los comensales decidió tomar un vino de la casa. La carta era muy variada con precios muy distintos. Nos decidimos por unas croquetas de la casa, buñuelos de bacalao, huevos rotos con patatas y bacon, arroz negro, y verduras a la plancha (que fue mi plato favorito, ya que tenía unas zanahorias baby y setas que estaban riquísimas). Respecto al trato recibido, puedo decidir que fueron muy atentos con nosotros. Por ejemplo, decidimos hacernos unas fotos de recuerdo, y uno de los empleados nos hizo las fotos. El lugar era más bonito de lo que parecía en las fotos. Pero, dudo que se pueda comparar con una cena por la noche. Volvería a reservar sin duda.

  10. Manuel M.
    Manuel M.
    • 38 opiniones
    9,5/10

    Todo muy bueno y original. Gran presentación y sabores rompedores. Sin duda para repetir.

  11. FRANCISCO J.
    FRANCISCO J.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Un lugar muy agradable, con un servicio muy atento y comida de primera.

  12. Ralph S.
    Ralph S.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    El mejor restaurante que he visitado en Sevilla. La comida es espectacular.

  13. Chari P.
    Chari P.
    • 1 opinión
    10/10

    Desde que llegamos hasta que nos fuimos todo fue súper bien, desde la atención, las recomendaciones, la comida, el ambiente y la relación calidad precio bastante bien. Seguro repetiremos.

  14. Josefina V.
    Josefina V.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Cocina tradicional con toques de modernidad. Platos abundantes

  15. Virginia O.
    Virginia O.
    • 41 opiniones
    10/10

    Los buñuelos de bacalao y los bombones de foie exquisitos. Isabel nos atendió de maravilla. Una persona encantadora, que nos recomendó muy acertadamente. Volveremos seguro.

  16. Alvaro C.
    Alvaro C.
    • 1 opinión
    10/10

    Me encanta........... Todo como siempre!!!!........ Es la tercera vez que voy y seguro que repetiremos....buen sitio, trato y comida...... Calidad precio muy bueno

  17. Antonio T.
    Antonio T.
    • 30 opiniones
    8,5/10

    Elegante restaurante en una situación privilegiada.

  18. Cinta T.
    Cinta T.
    • 14 opiniones
    9,5/10

    La calidad extraordinaria, especialmente el steak tartar. Muy recomendable las croquetas de puchero, los bombones de foie y la tabla de quesos. Y de postre el esférico de chocolate La atención inmejorable

  19. Belen R.
    Belen R.
    • 15 opiniones
    9/10

    Comida elaborada, buena presentación de cada plato y buenisimo todo

  20. Elías  P.
    Elías P.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    El restaurante muy acogedor, elegante. La atención recibida, de lujo. La calidad y presentación de los platos, muy alta. El precio, el adecuado para un restaurante de este nivel. Lo recomiendo sin ninguna duda Gracias a todo el equipo por hacernos pasar una noche muy agradable. Volveremos.

Más información

Hora de apertura

Horario de 13:00 a 23:00 reservas

Cierre de terraza: 24:00

Cómo llegar al restaurante

Paseo de Cristóbal Colón, 3, 41001, Sevilla, España

Transporte público

Autobús Paseo Cristóbal Colón (Plaza de Toros) (03, 21, 40, 41, A2 y C4)

Indicaciones sobre cómo llegar

Andalucía, El Arenal, La Maestranza

Servicios

, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Fluvial"

De mercado

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20 € de precio medio

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25 € de precio medio

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Cotidiano

Nota:9.5

INSIDER

Seville

20 € de precio medio

De mercado

Sevilla

25 € de precio medio

Andaluz

Sevilla

15 € de precio medio

Español

Sevilla

15 € de precio medio

Andaluz

Sevilla

25 € de precio medio

Mediterráneo

Sevilla

20 € de precio medio

Acepta Yums

Andaluz

Sevilla

45 € de precio medio

Vasco

Amara

Nota:9.6

Sevilla

30 € de precio medio

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