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DOBLE YUMSINSIDERCatalán

Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España

9,5/10
1706

Precio medio 49 € Acepta Yums

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

¡Un icono del Modernismo! Ofrece una cocina tradicional actualizada, con el sello del chef Martín Berasategui y sugerentes propuestas, como su menú "...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El idilio del chef con más estrellas MICHELIN de España, Martín Berasategui, con la ciudad de Barcelona es legendario. Suyo es el único tres estrellas de la ciudad, Lasarte, el informal Loidi, ambos ubicados en el Monument Hotel, pero también este lugar con solera que representa un pedazo de historia de la ciudad. Ubicado en el Hotel España, una pequeña joya del modernismo catalán, junto a las Ramblas, el Mercat de la Boqueria y el Gran Teatre del Liceu, tiene el sello del célebre arquitecto Lluís Domènech i Montaner. Y entrar en sus dependencias es como hacerlo en una máquina del tiempo que nos traslada a la Cataluña de principios del siglo XX.

Un espacio de estas características merecía, sin duda, una cocina con empaque. Y nada mejor que las sabias manos de Berasategui, que homenajea aquí el recetario tradicional con el punto vanguardista de uno de los mejores cocineros del país. Toma aquí el testigo de Berasategui el chef Germán Espinosa, que elabora recetas que van desde el chuletón madurado con patatas y piquillos (medio kilo de carne magnífica) hasta la merluza con su esencia, tocineta y jugo de perejil. Entre los entrantes, no hay que dejar escapar la fantástica croqueta de cap i pota con anguila y manzana, una particular intepretación del mar i muntanya.

Consejo INSIDER

Tiene un menú de mediodía a un precio ajustado ideal para aproximarse a la cocina de Berasategui en un entorno de ensueño.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Martín Berasategui
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Este menú está disponible los Lunes, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo para Lunch Este menú está disponible los Jueves, Viernes, Sábado para Dinner
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MENU Menú del dia 32 €

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Fotos de usuarios

Merluza
Tosta De Sardina
Cordero
Mantequillas
Mejillon
Primer postre

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 1706 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,4/10
  1. Marc M.
    Marc M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Lugar muy recomendable donde nada mas acercarte a la puerta ya te hacen sentir bien recibido. desde el enclave, pasando por la decoracion, siguiendo con el servicio y acabando, como no, con la magnifica cocina, es todo una delicia. volveremos.

  2. Alejandro C.
    Alejandro C.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    La comida y el servicio de primera. Pero todavía estoy esperando la copa de cava de bienvenida y el vino de los postres.

  3. Vanessa G.
    Vanessa G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    La verdad que fue un acierto. El servicio de 10 y la comida espectacular. Podríamos decir que repetiremos!!!!

  4. Mario I.
    Mario I.
    • 9 opiniones
    10/10

    Día de El Pilar. Celebramos mi cumpleaños y la Fiesta de España. Maravillosamente bien. Restaurante de 25 estrellas sin importarme la marca de neumáticos que las otorga. Felicidades. Les invito a que vayan. Si prueban sin duda repetirán

  5. Javier S.
    Javier S.
    • 36 opiniones
    10/10

    todo bueno relacion calidad precio = optimo

  6. Miguel Angel C.
    Miguel Angel C.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida ha sido un 20 sobre 10, la atencion ante todo espectacular, amabilidad y eficacia a partes iguales, y la comida realmente buena, en especial los ravioli de gamba roja y el Cordero, la torrija de postre se merece una ovacion aparte, en resumen una experiencia totalmente recomendable, repetiremos!

  7. Wendy A.
    Wendy A.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida deliciosa, variada y la decoración muy bien cuidada. Lo único es que la cantidad de los platos de fondo era la misma que los entrantes. Debería ser más generosa. Yo soy de poco comer y me quedé con hambre. Pero en sabor, variedad, servicio se la llevan. Regresaría sin pensarlo.

  8. Jordi B.
    Jordi B.
    • 42 opiniones
    10/10

    Nos decidimos por el menú degustación con maridaje y la verdad és que la decisión fue muy acertada. Los platos no son grandes, pero hay suficiente variedad y contraste de sabores para que puedan satisfacer a todos. Tal vez el pescado y la carne tendrían que ser un poco más que un bocado de degustación. El maridaje funcionó bien. Sin ser grandes vinos cumplian bien su misión. Además a diferencia de otros maridajes incluía el agua y el café, lo cual es un detalle a agradecer.

  9. Sílvia M.
    Sílvia M.
    • 24 opiniones
    10/10

    Todo fue fantástico!!!

  10. Miguel R.
    Miguel R.
    • 18 opiniones
    10/10

    Todo muy bien

  11. Miquel M.
    Miquel M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado el trato de todo el personal, la presentación de la comida, el maridaje, la comida,... excelente relación calidad-precio. Por reservar a través de El Tenedor nos han obsequiado con una copa de cava y un pre-postre.

  12. Hector G.
    Hector G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Suena a tópico, pero es toda una experiencia. Escogimos el menú degustación. Platos muy elaborados, una oportunidad para una cena diferente y en un restaurante con mucho encanto.

  13. Claudia V.
    Claudia V.
    • 9 opiniones
    10/10

    Todo delicioso y la atencion excelente!

  14. Juan S.
    Juan S.
    • 36 opiniones
    10/10

    Simplemente un viaje por los sabores, texturas, temperaturas. Nos ha encantado.

  15. Bismarck P.
    Bismarck P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Me ha encantado la atención del personal y sobretodo la comida. Pedimos el menú degustación, el salmorejo y los raviolis un 10! Recomendadísimo!

  16. Laia R.
    Laia R.
    • 10 opiniones
    10/10

    El menú degustación es muy recomendable, todo espectacular, la atención exquisita y el lugar único.

  17. Juan F.
    Juan F.
    • 29 opiniones
    10/10

    Atención exquisita en sala. Atentos y detallistas . Platos equilibrados en estética y sabor. Destacan la ostra, el salmorejo y los raviolis en un menú que va creciendo en intensidad de sabores hasta llegar a un pre-poster que sorprende muy gratamente.

  18. Jesús G.
    Jesús G.
    • 47 opiniones
    10/10

    Simplemente perfecto!

  19. Albert c.
    Albert c.
    • 2 opiniones
    10/10

    Amabilidad del personal, creatividad y calidad de los productos. Hotel con encanto y decorado con elementos del Modernismo Catalán. Recomendable 100%

  20. Elisabeth D.
    Elisabeth D.
    • 21 opiniones
    10/10

    El ambiente del restaurante y la decoración es preciosa. La atención excelente y lo más importante todos los platos deliciosos. Totalmente recomendable

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de jueves a lunes) martes y miércoles cerrado

Cena: de 20:00 a 22:30 (jueves, viernes y sábado)

Hora de cierre

Agosto

Cómo llegar al restaurante

C/ de Sant Pau, 9, 08001, Barcelona, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro: Liceu (L3) y Bus (59 y 91)

Indicaciones sobre cómo llegar

C/ Unió, 7

Cataluña, , , , ,

Características

, , , Con amigos, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Grupos, Hotel, Romántico, Tipico, , Carnes, Setas, Selección Insider - Café Insider, Selección Insider - Grandes chefs, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , , Nochebuena y Navidad, Reabierto, San Valentín, Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes, , Europeo, Español

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España"

Catalán

Tabarlot

Nota:8.8

Barcelona

20 € de precio medio

MENU

Barcelona

25 € de precio medio

Indio

Bombay spicy

Nota:8.9

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

Catalán

Barcelona

23 € de precio medio

Acepta Yums

Indio

Barcelona

15 € de precio medio

Pizzería

La Poma

Nota:8.2

Barcelona

19 € de precio medio

Mediterráneo

Barcelona

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Español

INSIDER

Barcelona

25 € de precio medio

Gastronómico

DOBLE YUMS

Barcelona

30 € de precio medio

Mediterráneo

DOBLE YUMS

Barcelona

25 € de precio medio

-20%

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