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DOBLE YUMSINSIDERCatalán

Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España

9,5/10
1724

Precio medio 49 € Acepta Yums

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Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

¡Un icono del Modernismo! Ofrece una cocina tradicional actualizada, con el sello del chef Martín Berasategui y sugerentes propuestas, como su menú "...

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El idilio del chef con más estrellas MICHELIN de España, Martín Berasategui, con la ciudad de Barcelona es legendario. Suyo es el único tres estrellas de la ciudad, Lasarte, el informal Loidi, ambos ubicados en el Monument Hotel, pero también este lugar con solera que representa un pedazo de historia de la ciudad. Ubicado en el Hotel España, una pequeña joya del modernismo catalán, junto a las Ramblas, el Mercat de la Boqueria y el Gran Teatre del Liceu, tiene el sello del célebre arquitecto Lluís Domènech i Montaner. Y entrar en sus dependencias es como hacerlo en una máquina del tiempo que nos traslada a la Cataluña de principios del siglo XX.

Un espacio de estas características merecía, sin duda, una cocina con empaque. Y nada mejor que las sabias manos de Berasategui, que homenajea aquí el recetario tradicional con el punto vanguardista de uno de los mejores cocineros del país. Toma aquí el testigo de Berasategui el chef Germán Espinosa, que elabora recetas que van desde el chuletón madurado con patatas y piquillos (medio kilo de carne magnífica) hasta la merluza con su esencia, tocineta y jugo de perejil. Entre los entrantes, no hay que dejar escapar la fantástica croqueta de cap i pota con anguila y manzana, una particular intepretación del mar i muntanya.

Consejo INSIDER

Tiene un menú de mediodía a un precio ajustado ideal para aproximarse a la cocina de Berasategui en un entorno de ensueño.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Martín Berasategui
  • Precio medio 49 €
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Bebidas no incluidas. Válida en la franja horaria seleccionada

MENU Menú Rosa de Barcelona 49 €

Este menú está disponible los Lunes, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo para Comida Este menú está disponible los Miercoles, Jueves, Viernes, Sábado para Cena

MENU Menú del dia 32 €

Este menú está disponible los Lunes, Jueves, Viernes para Lunch

Fotos de usuarios

Merluza
Tosta De Sardina
Cordero

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 1724 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,5/10
  1. Iciar z.
    Iciar z.
    • 16 opiniones
    10/10

    Fantástico, un lugar emblemático y acogedor, una atención inmejorable y platos deliciosos para quien le guste ir a ciegas y experimentar nuevas mezclas de sabores.

  2. Laura D.
    Laura D.
    • 42 opiniones
    10/10

    Todo genial, el servicio y la comida espectacular

  3. Joana L.
    Joana L.
    • 43 opiniones
    10/10

    Mi comentario es contra la app del tenedor. No registraron la promocion del descuento de Yums y me encontre con una reserva sin descuento. Afortunadamente, el restaurante se puso en contacto con el Tenedor para arreglar el tema, ya que a través de chat online no hubo forma de que Miguel quisiera arreglarlo. Gracias a Fonda Espanya y a su personal. Un 10 y la comida tambien. Un 0 a la ayuda online de el Tenedor

  4. Roberto M.
    Roberto M.
    • 56 opiniones
    10/10

    Genial, un menú degustación de alto nivel y un ambiente privilegiado cerca del Liceo. Todos los platos son de una elaboración de alta gastronomía.

  5. Daniel L.
    Daniel L.
    • 1 opinión
    10/10

    Probamos el menú degustación de 59€. Todo perfecto. Nos ofrecieron de detalle de entrante una variedad de mantequillas que estaban espectaculares. Ambiente modernista. Todas las medidas anti CoVid perfectas. Servicio muy amable. El menú variado. Carne, pescado, marisco.... Todo degustación, no porciones normales. Pero no te quedas con hambre. Todo lo contrario. Perfecto para una ocasión especial aunque también tienen menú de diario a medio día aunque éste no lo probamos. Volveremos. Gracias.

  6. Benjamin D.
    Benjamin D.
    • 94 opiniones
    10/10

    Fantástica vuelta a la Fonda España. Un recibimiento maravilloso y un servicio y atención impecable como siempre. Felicidades a todo el equipo.

  7. Marc M.
    Marc M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Lugar muy recomendable donde nada mas acercarte a la puerta ya te hacen sentir bien recibido. desde el enclave, pasando por la decoracion, siguiendo con el servicio y acabando, como no, con la magnifica cocina, es todo una delicia. volveremos.

  8. Alejandro C.
    Alejandro C.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    La comida y el servicio de primera. Pero todavía estoy esperando la copa de cava de bienvenida y el vino de los postres.

  9. Vanessa G.
    Vanessa G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    La verdad que fue un acierto. El servicio de 10 y la comida espectacular. Podríamos decir que repetiremos!!!!

  10. Mario I.
    Mario I.
    • 9 opiniones
    10/10

    Día de El Pilar. Celebramos mi cumpleaños y la Fiesta de España. Maravillosamente bien. Restaurante de 25 estrellas sin importarme la marca de neumáticos que las otorga. Felicidades. Les invito a que vayan. Si prueban sin duda repetirán

  11. Javier S.
    Javier S.
    • 36 opiniones
    10/10

    todo bueno relacion calidad precio = optimo

  12. Miguel Angel C.
    Miguel Angel C.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida ha sido un 20 sobre 10, la atencion ante todo espectacular, amabilidad y eficacia a partes iguales, y la comida realmente buena, en especial los ravioli de gamba roja y el Cordero, la torrija de postre se merece una ovacion aparte, en resumen una experiencia totalmente recomendable, repetiremos!

  13. Wendy A.
    Wendy A.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida deliciosa, variada y la decoración muy bien cuidada. Lo único es que la cantidad de los platos de fondo era la misma que los entrantes. Debería ser más generosa. Yo soy de poco comer y me quedé con hambre. Pero en sabor, variedad, servicio se la llevan. Regresaría sin pensarlo.

  14. Jordi B.
    Jordi B.
    • 42 opiniones
    10/10

    Nos decidimos por el menú degustación con maridaje y la verdad és que la decisión fue muy acertada. Los platos no son grandes, pero hay suficiente variedad y contraste de sabores para que puedan satisfacer a todos. Tal vez el pescado y la carne tendrían que ser un poco más que un bocado de degustación. El maridaje funcionó bien. Sin ser grandes vinos cumplian bien su misión. Además a diferencia de otros maridajes incluía el agua y el café, lo cual es un detalle a agradecer.

  15. Sílvia M.
    Sílvia M.
    • 24 opiniones
    10/10

    Todo fue fantástico!!!

  16. Miguel R.
    Miguel R.
    • 18 opiniones
    10/10

    Todo muy bien

  17. Miquel M.
    Miquel M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado el trato de todo el personal, la presentación de la comida, el maridaje, la comida,... excelente relación calidad-precio. Por reservar a través de El Tenedor nos han obsequiado con una copa de cava y un pre-postre.

  18. Hector G.
    Hector G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Suena a tópico, pero es toda una experiencia. Escogimos el menú degustación. Platos muy elaborados, una oportunidad para una cena diferente y en un restaurante con mucho encanto.

  19. Claudia V.
    Claudia V.
    • 9 opiniones
    10/10

    Todo delicioso y la atencion excelente!

  20. Juan S.
    Juan S.
    • 37 opiniones
    10/10

    Simplemente un viaje por los sabores, texturas, temperaturas. Nos ha encantado.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de jueves a lunes) martes y miércoles cerrado

Cena: de 20:00 a 22:30 (jueves, viernes y sábado)

Hora de cierre

Agosto

Cómo llegar al restaurante

C/ de Sant Pau, 9, 08001, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Liceu (L3) y Bus (59 y 91)

Indicaciones sobre cómo llegar

C/ Unió, 7

Cataluña, Gran Teatro del Liceo, La Boquería, Las Ramblas, Plaza Sant Jaume, Raval

Características

, , , Con amigos, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Grupos, Hotel, Romántico, Tipico, , Carnes, Setas, Selección Insider - Café Insider, Selección Insider - Grandes chefs, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , , Nochebuena y Navidad, Reabierto, San Valentín, Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes, Europeo, Español

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España"

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