Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España

C/ de Sant Pau, 9 08001 Barcelona España Mapa
Precio medio 37 €
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+34 935 500 010
9,2 /10
947 opiniones
El idilio del chef con más estrellas MICHELIN de España, Martín Berasategui, con la ciudad de Barcelona es legendario. Suyo es el único tres estrellas de la ciudad, Lasarte, el informal Loidi, ambos ubicados en el Monument Hotel, pero también este lugar con solera que representa un pedazo de historia de la ciudad. Ubicado en el Hotel España, una pequeña joya del modernismo catalán, junto a las Ramblas, el Mercat de la Boqueria y el Gran Teatre del Liceu, tiene el sello del célebre arquitecto Lluís Domènech i Montaner. Y entrar en sus dependencias es como hacerlo en una máquina del tiempo que nos traslada a la Cataluña de principios del siglo XX.

Un espacio de estas características merecía, sin duda, una cocina con empaque. Y nada mejor que las sabias manos de Berasategui, que homenajea aquí el recetario tradicional con el punto vanguardista de uno de los mejores cocineros del país. Toma aquí el testigo de Berasategui el chef Germán Espinosa, que elabora recetas que van desde el chuletón madurado con patatas y piquillos (medio kilo de carne magnífica) hasta la merluza con su esencia, tocineta y jugo de perejil. Entre los entrantes, no hay que dejar escapar la fantástica croqueta de cap i pota con anguila y manzana, una particular intepretación del mar i muntanya.

Pista Insider

Tiene un menú de mediodía a un precio ajustado ideal para aproximarse a la cocina de Berasategui en un entorno de ensueño.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Menús

La rosa de Barcelona 40 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: dos aperitivos + Entrante à elegir + dos Segundo platos + Postre

  • Aperitivo
    • Buñuelo de bacalao con all i oli a la brasa
      &
      Berenjena, pesto de espinacas y piñones
      (Es un ejemplo ya que se cambiara según temporada y productos de mercado)
  • Entrante
    • Tartar de atún, escabeche de algas y emulsión ibérica
      &
      Croquetas de cap y pota
      O bien
      Arroz de la Fonda
      (Es un ejemplo ya que se cambiara según temporada y productos de mercado)
  • Segundo plato 1
    • Chipiron, papada, mojo y crema de limón
      (Es un ejemplo ya que se cambiara según temporada y productos de mercado)
  • Segundo plato 2
    • Llata, clorofila de acelgas y bombones de queso
      (Es un ejemplo ya que se cambiara según temporada y productos de mercado)
  • Postre
    • Canelón de piña, crema catalana con granizado de tónica y pomelo
      &
      Petit fours
      (Es un ejemplo ya que se cambiara según temporada y productos de mercado)

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. El menu no incluye bebidas.

Menú del dia 28 €

No disponible en días festivos.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    37 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
    Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

    Cómo llegar al restaurante Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España

    ¿Cómo llegar?

    • Transporte público
      Metro: Liceu (L3) y Bus (59 y 91)
    • Aparcamiento C/ Unió, 7

    Horario de apertura

    Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
    Cena: de 20:00 a 22:30 (excepto domingo)

    Periodo de cierre

    Agosto

    Servicios

    • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
    • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
    • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable
    Sobresaliente
    9,2 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
    • 10
      427
    • 9
      249
    • 8
      161
    • 7
      64
    • < 7
      46
    Cocina
    9,2
    Servicio
    9,2
    Ambiente
    9,3
    Calidad-precio
    Interesante
    Nivel de ruido
    Tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    447/947 opiniones
    JOSE H.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 17/9/2018
    Es un gran lugar...los sabores muy intensos...es para paladares acostumbrados a esto
    Isabel F.
    (1 opinión)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 16/9/2018
    Mucho encanto, una comida excelente y un precio correcto para donde es.
    Ramon V.
    Rey Gourmet
    (42 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 15/9/2018
    Es difícil encontrar un restaurante en Barcelona con relación calidad/precio tan espectacular. El menú en promoción de 40 €, es un tipo de menú degustación con 7 maravillosos platos y dos postres, con la calidad de estrella Michelin, como es Martín Berasategui. La bebida va a parte, pero los precios no son elevados. Muy recomendable
    Javier M.
    (1 opinión)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 8/9/2018
    Muy buen servicio y presentación, nosotros probemos el menú y muy bien la verdad aunque eran 9 platos si fueran 10 mejor
    Monica R.
    Rey Gourmet
    (64 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    2
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 7/9/2018
    Le pondria un 10 si no fuera por la pésima atención de uno de sus empleados (quizas en practicas) que, entre otras cosas casi no sabía hablar en castellano. Nos ha retirado los cubiertos en medio del aperitivo, hemos insistido en que nos dejara la cuchara y se ha negado diciendonos que ya nos traería pan. Otro detalle que no nos gustó es que nos quería retirar los platos aún medio llenos de comida, y con tenedores a un costado apoyados en plato. La comida espectacular (tomamos el menú de 28€) y todo el resto de empleados, pero un restaurante así no puede permitirse este servicio. A destacar el postre de avellana y helado de Baileys: sublime! Volveré.
    Núria O.
    Conquistador/a
    (5 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 3/9/2018
    Todo exquisito, muy atento el personal en especial Claudia. Es carillo pero para ocasiones especiales lo vale, el menú de 40€ estuvo genial.
    Arantxa M.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 31/8/2018
    Todo perfecto. Quizas cantidad un poco corta.
    Muriel B.
    Rey Gourmet
    (97 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 30/8/2018
    Toujours excellent !
    Carlos L.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 29/8/2018
    La comida estaba buena y la atención muy cuidada, un lugar tranquilo en medio del bullicio del centro de Barcelona
    Cristina P.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 18/8/2018
    El sitio muy agradable, tranquilo y buen ambiente, los platos todos exquisitos y el servicio excelente, estuvimos muy agusto cenando.
    FONG CHIU Y.
    Rey Gourmet
    (65 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 13/8/2018
    muy bien
    Veronica V.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 11/8/2018
    Un lugar perfecto para una noche
    especial
    JORDI P.
    Rey Gourmet
    (14 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 10/8/2018
    resturante muy correcto con un servicio impecable
    La mesa de JOSE R.
    Rey Gourmet
    (38 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 7/8/2018
    Sin duda hay que visitarlo y disfrutar de sus sabores. La ateción impecable.
    Ana Isabel H.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    Espectacular !
    Fuimos para cenar en familia y pedimos el menú de degustación Rosa Barcelona ideal para la noche platos pequeños pero quedando muy satisfechos
    El comedor super bello y acogedor, la atencion de primera
    Una experiencia para repetir !
    Felicitaciones !!
    Sebastian M.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 4/8/2018
    Original y sabroso el menú de degustación. Excelente servicio. Entorno muy agradable. Buena relación calidad precio
    Gabriel G.
    Rey Gourmet
    (13 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 3/8/2018
    Gran relacion calidad-precio.Se nota la mano de Martin.
    Enorme mejora despues del desembarco.
    Nacho M.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 31/7/2018
    Cenamos el menú Rosa de Barcelona (40€), sin ser memorables los platos, si fueron excelentes de gran calidad y presentación.
    La relación calidad/precio es difícilmente mejorable
    Àngels J.
    Rey Gourmet
    (28 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 30/7/2018
    Una grata experiencia!
    Mateo C.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 30/7/2018
    Hemos hecho un paseo por el modernismo..... gran experiencia en gustos y sabores. Detalle de aniversario, que es de agradecer. No defrauda y hace que vuelva.
    Maria M.
    Conquistador/a
    (5 opiniones)
    Valoración media
    4 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    6
    Ambiente
    2
    • Fecha de la comida : 28/7/2018
    Platos escasos y sin gracia.ambiente frío,sin vida
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