Fornería Ballaró

Calle de Sta Engracia, 90 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
8,7 /10
71 opiniones

Sobre el restaurante Fornería Ballaró

Chema, Rafa y Angelo forman un equipo que aspira a alcanzar el cielo de Madrid con una propuesta gastronómica que sabe a Italia y al Mediterráneo, en la que el horno es el principal protagonista. Se llama restaurante Premiata Forneria Ballaró y lo encuentras en el madrileño barrio de Almagro, cerca de la parada de metro de Alonso Cano.

La cocina está abierta ininterrumpidamente de mediodía hasta medianoche. En su carta, Tabla de embutidos artesanos sirve para abrir camino. Tagliatelle con codorniz y trufa y Ravioli de centollo lideran el apartado de pastas, mientras que Foccacia de carpaccio de solomillo de ternera gallega y Falso calzone de calamares fritos hacen lo propio entre las pizzas. Si quieres carne, Ossobuco con tuétano a ‘nuestra’ manera y Tagliata de solomillo de ternera te deleitarán

Para acabar en dulce, deja hueco para golosas creaciones como Pannacotta di Ballaro, Tiramisú de Ballaro y Cannolo siciliano. Vinos jóvenes, ecológicos y sin sulfitos en grifo, elegidos por Vincenzo, te acompañarán en esta experiencia ítalo mediterránea. ¡Volverás!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 1,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Fornería Ballaró

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Alonso Cano (7)

Horario de apertura

Comida: de 12:00 a 23:30 (todos los días)
Cocina ininterrumpida, salvo pastas, que no se serviran de 16:00 a 20:00

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Terraza , Terraza climatizada , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    19
  • 9
    25
  • 8
    14
  • 7
    9
  • < 7
    5
Cocina
8,8
Servicio
8,8
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
48/72 opiniones
Amparo M.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
Maravillosa la pasta (fuera de carta siempre hay platos espectaculares), la atención muy buena a pesar de estar lleno.
Varela Lizaur R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2017
Súper recomendable! Es la segunda vez que voy y no me ha decepcionado
Hemos ido un grupo de 6 y todos contentísimos. El servicio atento y simpático. Los arancini son un must. Riquísima la Parmiggiana y la pasta carbonara AUTÉNTICA. Las pizzas también deliciosas y el tiramisú ni te cuento! precio muy interesante y más con la oferta de El Tenedor. Volveré.
Carmen C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Relación calidad precio adecuada.
Carmen S.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Me gustó mucho, y era la segunda vez que iba, pero las alcachofas fritas que nos ofrecieron fuera de carta empañó un poco la cena, excesivo y aburrido a partes iguales.
Laura E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Con oferta la calidad precio es fantástica.
La comida estaba muy buena y bien presentada. El trato excelente.
Sixto J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Muy recomendable. El nombre es muy largo
Arianna T.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/2/2017
La comida estuvo muy bien! La atencion excelente! El tiramisu para nada bueno, no lo recomiendo!
jesus miguel G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/2/2017
Todo delicioso. Con ganas de probar más platos de la carta.
Carlos L.
Rey Gourmet
(141 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Local muy ruidoso en el que cuesta hablar. La comida está bien, pero no todos tienen la misma calidad: no pidas las croquetas. El servicio se equivocó varias veces con nuestros platos.
Alvaro M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Sorprendente ITALIANO. Buenísimas pizzas y un ossobuco para recordar.La pasta, especial
Buen ambiente y precios ajustados.
Maria Dolores R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/2/2017
Son lentos en srvir y eso wue fuimos un jueves por la noche que no ha ia mucha gente cenando
Beatriz H.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/2/2017
Italiano de verdad! no son los típicos platos que encuentras en todos los restaurantes. Puedes comer los tíicos arancinis de Sicilia, algo que no he encontrado en ningún sitio en Madrid. La ensalada de quinoa al pesto es una pasada. Puedes pedir medias raciones. con el descuento sale genial de precio
Javier A.
Rey Gourmet
(180 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/2/2017
Todo lo que pedimos estaba muy bueno y el servicio fue muy amable. Con la oferta, muy buena RCP. merece la pena sin duda.
Javier J.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/2/2017
Auténtico restaurante italiano. Los tres platos de pasta que pedimos estaban muy ricos.
De los entrantes las albóndigas son muy recomendables, las volveré a pedir sin duda.
Y con el descuento del tenedor, muy bien de precio. Gran descubrimiento
Daniel G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2017
Extremadamente satisfecho
Mercedes M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/1/2017
Sitio muy agradable para pasar un buen rato entre amigos.
Antonio M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Si te gusta la pizza y la pasta y que muchos platos lleven queso. Este
es tu restaurante
Laura G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2017
Comida fantastica y muchos vinos por copa italianos! Repito seguro!
Alicia L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/12/2016
Queríamos probar las pizzas y para compartir pedimos una margarita... Perfecta!!! Estaba riquísima. Los tagliatelle con boletus, una delicia!! Por ponerle una pega, hay mucho ruido en la sala cuando está llena.
Lourdes S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/12/2016
Todo muy bien excepto el vino. Sólo nos ofrecieron el de la casa que además dejaba mucho que desear. Cuando conseguimos acabarlo y tras insistir, tenían carta de vinos, por lo que pudimos pedir un buen vino y ya todo fue perfecto.
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