Fornería Ballaró

Calle de Sta Engracia, 90 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
8,8 /10
46 opiniones

Sobre el restaurante Fornería Ballaró

Chema, Rafa y Angelo forman un equipo que aspira a alcanzar el cielo de Madrid con una propuesta gastronómica que sabe a Italia y al Mediterráneo, en la que el horno es el principal protagonista. Se llama restaurante Premiata Forneria Ballaró y lo encuentras en el madrileño barrio de Almagro, cerca de la parada de metro de Alonso Cano.

La cocina está abierta ininterrumpidamente de mediodía hasta medianoche. En su carta, Tabla de embutidos artesanos sirve para abrir camino. Tagliatelle con codorniz y trufa y Ravioli de centollo lideran el apartado de pastas, mientras que Foccacia de carpaccio de solomillo de ternera gallega y Falso calzone de calamares fritos hacen lo propio entre las pizzas. Si quieres carne, Ossobuco con tuétano a ‘nuestra’ manera y Tagliata de solomillo de ternera te deleitarán

Para acabar en dulce, deja hueco para golosas creaciones como Pannacotta di Ballaro, Tiramisú de Ballaro y Cannolo siciliano. Vinos jóvenes, ecológicos y sin sulfitos en grifo, elegidos por Vincenzo, te acompañarán en esta experiencia ítalo mediterránea. ¡Volverás!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 1,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Fornería Ballaró

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Alonso Cano (7)

Horario de apertura

Comida: de 12:00 a 23:30 (todos los días)
Cocina ininterrumpida, salvo pastas, que no se serviran de 16:00 a 20:00

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Terraza , Terraza climatizada , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    15
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    15
  • 8
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  • 7
    5
  • < 7
    4
Cocina
8,9
Servicio
8,9
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
33/46 opiniones
Mercedes M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/1/2017
Sitio muy agradable para pasar un buen rato entre amigos.
Antonio M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Si te gusta la pizza y la pasta y que muchos platos lleven queso. Este
es tu restaurante
Laura G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2017
Comida fantastica y muchos vinos por copa italianos! Repito seguro!
Alicia L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/12/2016
Queríamos probar las pizzas y para compartir pedimos una margarita... Perfecta!!! Estaba riquísima. Los tagliatelle con boletus, una delicia!! Por ponerle una pega, hay mucho ruido en la sala cuando está llena.
Lourdes S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/12/2016
Todo muy bien excepto el vino. Sólo nos ofrecieron el de la casa que además dejaba mucho que desear. Cuando conseguimos acabarlo y tras insistir, tenían carta de vinos, por lo que pudimos pedir un buen vino y ya todo fue perfecto.
Bravo L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/12/2016
Me esperaba mucho más. La carta y La cocina me han decepcionado
María Pilar S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/12/2016
La carta tiene unas propuestas muy interesantes y todo lo que pedimos estaba exquisito.
El trato del personal es excelente y el ambiente muy tranquilo.
Muy recomendable.
Manuel E.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/12/2016
Comida muy buena y buen trato de los Camareros
Daniel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/12/2016
Uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid sin duda. El Tiramisú, sencillamente espectacular. 100% recomendable.
JOSE LUIS S.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2016
Restaurante agradable con un personal muy atento. En cuanto a la comida, estuvo bien, aunque algunos platos salieron un poco frios todos ellos estaban ricos.
Guillermo C.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/12/2016
Magnífica comida italiana
Teresa V.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Muy buena comida. Ambiente tranquilo. Camareros atentos. Repetire seguro. Tienen muy buena carta y tambien sugerencias diarias muy amplias.
david C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2016
Excelente servicio y atención, con muy buenos consejos sobre la comida. Pizzas poco convencionales.
Mercedes M.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/12/2016
Una cena de amigas muy agradable, todo estaba buenísimo, el camarero me ofreció fuera de carta tagliateli con boletos, estaban muy buenos,la atención estupenda, volveremos.
Alba A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/11/2016
Adoro este restaurante, tanto por el trato del personal, como por la calidad de los alimentos y la presentación. Justo ese día había bastante ruido, por el hecho de juntarse varias mesas grandes, pero eso no quita que es uno de mis restaurantes favoritos y que no voy a dejar de ir o recomendar.
MARIA VICTORIA B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
He ido con amigos. Hemos compartido varíos platos todos muy buenos
Repetiré seguro
Sergio C.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Perfect
Maria Teresa D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/11/2016
La comida riquísima. Recomiendo probar de postre las trufas.
Es bastante ruidoso, eso sí.
Angel M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/11/2016
Con el descuento del tenedor sale un precio normal-alto, pero la comida estuvo muy buena
Susana J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2016
Un gran descubrimiento. Todos los platos apetecibles, tengo excusa para volver !
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  • 2
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