Qué
Dónde

INSIDERDe mercado

Fuente de la Fama

9,2/10
253 opiniones

Precio medio 35 €

Menú De Norte a Sur: 35 € / persona (mínimo 2 personas)

Servicio gratuitoReserva inmediata

Haz una reserva en ElTenedor para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Un restaurante puramente mediterráneo que ofrece cocina de autor creativa con una presentación refinada. Su carta es sencilla, pero como es imaginativa y está en constante evolución, consigue gustar a todos y cumple con el objetivo de ofrecer al cliente platos exquisitos y con una cuidada presentación: arroz con carabineros, estofado de rabo de buey Wagyu, lomos de sardinas gallegas ahumadas sobre mermelada de tomate casera, anchoas de Santoña, una espectacular bomba de alcachofas con langostinos y almejas de carril en jugo de Albariño, atún rojo de Almadraba marinado con vinagreta de granada o lomo alto de vaca gallega son algunos de los platos que conquistan a su clientela. Cabe destacar su carta de vinos: amplia en denominaciones de origen y sabores, sin limitarse a las marcas más comerciales.

Consejo INSIDER

¡Hablando de vino! A la hora de elegir el tuyo, déjate aconsejar por los sumillers Juan Manuel y Nuria Martín porque de esto saben un rato.

Menú del restaurante

  • Precio medio 35 € Petición especial
Langostinos flambeados al Brandy sobre Tartar de aguacate, pasas y tomate Cherry
14,5 €
Ensalada de Carpaccio de solomillo de Bacalao y parmesano tircolor de pimientos asados
14,9 €
Ensalada de queso de cabra gratinado, frutos secos y mermelada de arándanos
9,5 €
Menú De Norte a Sur: 35 € persona (min 2 personas)
35 €

Este menú incluye: Entrantes (para compartir): + Plato principal (a elegir): + Postre (a elegir): + Bebida (1 por persona):

Ver menús a la carta y del día

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú De Norte a Sur: 35 € / persona (mínimo 2 personas)

Este menú incluye: Entrantes (para compartir): + Plato principal (a elegir): + Postre (a elegir): + Bebida (1 por persona):
Ver detalles del menú
Reserva con esta oferta

Fotos de usuarios

Corona de Calamar, hemos comido dos patas en la imagen
Bacalao en salsa de Carabineros

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 253 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :8,8/10
  1. Sergio A.
    Sergio A.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    El pulpo está muy rico. En general, todo bastante bien.

  2. Luis Miguel B.
    Luis Miguel B.
    • 11 opiniones
    10/10

    El sitio es perfecto, la comida estuvo muy bien todo en su punto. Lástima que hubiese poca gente por el covid. Es un sitio para repetir seguro.

  3. Jorge l.
    Jorge l.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy amigable y muy profesionales el Sumillier, el chef y el bartender. Pedimos el menú de €35 y la verdad nos gustó mucho. Los detalles de cada plato nos contentaron el paladar. el ambiente tranquilo y ameno.

  4. Raul M.
    Raul M.
    • 30 opiniones
    9,5/10

    El Menú de 35€ a través de El Tenerdor es realmente muy bueno. Quizás dentro de la oferta, incluir una botella de vino para un mínimo de personas, haría incluso más atractiva la propuesta

  5. SARA V.
    SARA V.
    • 19 opiniones
    10/10

    Muy buena calidad y atención

  6. Juanitez J.
    Juanitez J.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo perfecto.

  7. Alejandro C.
    Alejandro C.
    • 14 opiniones
    10/10

    La comida excelente . Pedimos el menú Tentaciones, espectacular .El personal muy atento y con muchos detalles . Hemos ido varias veces y es insuperable. Lo recomiendo sin duda .

  8. Angel p.
    Angel p.
    • 9 opiniones
    9/10

    Comida muy buena y atención más que correcta

  9. Jesús T.
    Jesús T.
    • 32 opiniones
    9/10

    Comida excelente, desde el pulpo a la parrilla con patata machacona, pasando por el jamón de Guijuelo y el queso de Idiazabal. Para terminar, un principal que es un bacalao en salsa de carabineros para chuparse los dedos. El servicio muy correcto, aunque los camareros estaban demasiado serios.

  10. Nuria g.
    Nuria g.
    • 10 opiniones
    10/10

    Siempre se come genial aquí y el servicio un 10, muy recomendable. Volveremos seguro

  11. MARTINA L.
    MARTINA L.
    • 1 opinión
    9,5/10

    buen trato y comida excelente

  12. ALFONSO S.
    ALFONSO S.
    • 14 opiniones
    10/10

    Es un restaurante formidable. Buen servicio, buena cocina y ambiente agradable. Comimos un bacalao con salsa de Carabineros, impresionante

  13. Miguel C.
    Miguel C.
    • 44 opiniones
    5,5/10

    Habíamos reservado el menú. Al llegar nos dieron la carta y le comentamos que habíamos reservado el menú. El encargado de sala hizo un gesto de contrariedad. Ese gesto de poca amabilidad ya hizo que el resto fuera mal. Lo que mal empieza.... Con toda la oferta de restaurantes que tiene Madrid se debe cuidar el último detalle si se quiere que un cliente hable bien de su local, lo recomiende y quiera repetir. Nadie da la bienvenida a su casa a un "invitado" (que al final pagó 75,90 euros) con un gesto feo. Como comentarios adicionales, no nos preguntó cómo nos gustaba la carne (pedimos solomillo), con lo que hubo que devolver a la cocina una carne casi cruda. No sé si fue por el detalle feo del inicio o por la experiencia general, que calificaría de normal, pero sintiéndolo mucho no recomendaría este sitio y no pienso volver.

  14. Arnheiður Osk H.
    Arnheiður Osk H.
    • 1 opinión
    10/10

    Fantasting

  15. Sandy F.
    Sandy F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Greatest

  16. Raul M.
    Raul M.
    • 30 opiniones
    9,5/10

    Cogimos el menu de 35€ y está muy rico... Sobre todo el pulpo!!.. Los segundos riquísimos... El solomillo espectacular!!

  17. Alejandro C.
    Alejandro C.
    • 14 opiniones
    10/10

    Es un restaurante muy elegante con personal muy atento y profesional . Fui en pareja y aunque reservamos el menú en el tenedor, nos ofrecieron la carta por si cambiábamos de opinión . Finalmente tomamos el menú “de Norte a Sur “ y salimos muy satisfechos por las cantidades y calidad del mismo . De lo mejor en Madrid . Repetiré sin duda .

  18. Huda d.
    Huda d.
    • 6 opiniones
    10/10

    Fui hace 1 mes con un grupo de amigos y ayer volvimos otra vez. Eso quiere decir todo. La comida, el lugar y el servicio de 10.

  19. Alfredo C.
    Alfredo C.
    • 1 opinión
    6/10

    Solo correcto. Muchas carencias en la carta, nos quedamos con la sensación de haber comido lo que había, no lo que queríamos. Raciones generosas y buena calidad de los pescados. Sin embargo, los platos muy planos de sabor. Trato correcto por parte del personal, pero demostraron un conocimiento algo justo de la carta e insuficiente sobre los alérgenos.

  20. Javier M.
    Javier M.
    • 3 opiniones
    9/10

    Muy buena atención y muy buena comida, nos gustó mucho y lo recomendaría sin duda.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 12:00 a 18:00 (excepto lunes)

Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Atocha, 68, 28012, Madrid, España

Transporte público

Metro Antón Martín (L1)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Atocha

Información sobre el restaurante

En pleno corazón de Madrid, al lado de la Plaza de Antón Martín y a 5 minutos de la Plaza Mayor, se ubica el restaurante Fuente de la Fama. Sus aires de cocina de autor y creativa se basan en productos de temporada con las mejores carnes y pescados frescos de origen nacional.

La propuesta gastronómica de este asador se traduce en platos como su Arroz con carabineros, Estofado de rabo de buey wagyu, Lomos de Sardinas Gallegas ahumadas sobre mermelada de tomate casera, Anchoas de Santoña, `Bomba´ de alcachofas con langostinos, Atún rojo de almadraba sobre pisto manchego o el excelso Churrasco de lomo alto de buey. La carta de vino refleja el amor de Nuria Martín, gerente del restaurante Fuente de la Fama, por las mejores referencias nacionales.

El restaurante Fuente de la Fama es un lugar ideal para hacer de sede para tus celebraciones y eventos privados. Para estas ocasiones cuenta, también, con menús para grupos y otros personalizables. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Características

Con amigos, De negocios, Familia, Tipico, Arroces, Carnes, , Cochinillo, Paella, , Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Reabierto

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (75 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Fuente de la Fama"

Mediterráneo

Madrid

25 € de precio medio

Español

Madrid

15 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

12 € de precio medio

De mercado

Sincio. Cocina de mercado

Nota:9.3

Madrid

25 € de precio medio

Español

Madrid

12 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Madrid

15 € de precio medio

Peruano

Kausa Madrid

Nota:8.9

Madrid

25 € de precio medio

Mediterráneo

La Burlona

Nota:9.1

Madrid

30 € de precio medio

Español

Madrid

12 € de precio medio

-30%

Árabe

Habel Babel

Nota:8.7

Madrid

17 € de precio medio

-50%

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ver más información

Ya soy cliente

Inicia sesión en ElTenedor Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Iniciar sesión en ElTenedor Manager

Servicio gratuitoReserva inmediata