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Carta Fukai Sushi Room

a la carta

Entrantes

Sopa miso
Eby Fukai con mayonesa de curry y mango
6 €

6 uds

Tiras de pollo al teriyaki
6,5 €

Gyosas

Tradicional 4uds
5 €

ternera, zanahoria, cebolla y col

Picante 4 uds
5,5 €

ternera, zanahoria, cebolla y col

Curry 4uds
5,5 €

pollo, zanahoria, cebolla y col

Wok (A elegir : vegetal, pollo, secreto ibérico o gamba)

Yakisoba

fideos finos al wok cpn verduras de temporada

Yakmeshi

arroz frito al wok con verduras de temporada

Udon

dideos Udon con opción picante

Katsudon

bol de arroz cubierto de chuleta de cerdo rebozada, huevo revuelto, cebolla caramelizada, almendras y cebolleta tierna al teriyaki

Premium sushi (rollos de hoja de alga Nori recubiertos de arroz rellenos de diferentes ingredientes)

Black Roll
14,5 €

arroz en su tinta, langostino en tempura y salsa tiger

Tiger
14 €

uramaki langostino tempura, aguacate cubierto de atún y salsa leche de tigre

Tropical
11,5 €

uramaki de salmón, quesocrema, mango y cobertura de kiwi

Dragon Roll
13,5 €

relleno de aguacate crujiente cubierto de salmón, atún y langostino, tobiko de yuzu y teriyaki

Spicy Peach
10 €

melocotón en almibar, atún y cobertura de sishimi

Postres

Mochi
6 €

coco/mango, té verde, o cheesecake y frutos del bosque

Delicias heladas
7,5 €

4 uds

Tentaciones heladas
7,5 €

4uds

Bracito de té matcha y azuki
6,5 €
Brocheta japonesa 2uds
8 €

sake, marc de cava y te matcha

Ceviche Fukai

Covina
14,5 €

lima, cilantro, ají amarillo, y cebolla morada

Tartar

Salmón
9,5 €

dados de pescado marinados cortados a cuchillo

Atún
12,5 €

dados de pescado marinados cortados a cuchillo

Sashimi

Salmón
7 €

filetes de pescado crudos cortados a cuchillo

Atún
8 €

filetes de pescado crudos cortados a cuchillo

Pez mantequilla
5,5 €

filetes de pescado crudos cortados a cuchillo

Variado
13,5 €

12 piezas

Tataki

Salmón
10,5 €

Filetes de pescado marcados a la plancha en aceite de sésamo cortados a cuchillo

Atún
13 €

Filetes de pescado marcados a la plancha en aceite de sésamo cortados a cuchillo

Magret de pato
15 €

Filetes de pescado marcados a la plancha en aceite de sésamo cortados a cuchillo

Nigiris

Salmón y foie flameado
14,5 €

6uds

Anguila
14,5 €

6uds

Aguacate/ Vieira o Langostino
11,5 €

6uds

Foie
17,5 €

6uds

Uramakis (rollos de hoja de alga Nori recubiertos de arroz rellenos de diferentes ingredientes)

Sake avocado
8 €

salmón y aguacate

Maguro avocado
9 €

atún y aguacate

Ebi avocado
8 €

langostino y aguacate

Makis (rollitos de arroz envueltos en hoja de alga Nori)

Pepino
5 €

8uds

Pollo rebozado
6 €

8uds

Langostino cocido
6 €

8uds

Futomakis (rollo grueso de arroz envuelto en hoja de alga Nori)

Pollo Fukai
11 €

pollo, queso crema, cebolla caramelizada, sesamo, miel, mostaza y salsa teriyaki

Cheese Roll
11,5 €

mozzarella, brie, quesocrema y gorgonzola

Hot Spicy Tuna
12,5 €

atún picante, aguacate y cebollino

Bebidas

Café
1 €
Botella de agua
1 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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