Fusió

Avenida Escultro Ramón Inglés, 7 46117 Betera España Mapa
Precio medio 20 €
9,6 /10
35 opiniones

Sobre el restaurante Fusió

El restaurante Fusió, como su mismo nombre indica, fusiona elementos de la cocina tradicional mediterránea con la de autor e influencias catalanas y vascas. Una combinación de maneras de hacer que dan lugar a este reconocido restaurante de Bétera, en la provincia de Valencia.

Bajo la dirección en cocina del chef Alberto Pomares podrás degustar la variedad de ensaladas y tapas para empezar. Y para conocer más aún lo que es el restaurante Fusió tienes delicias como el Arroz con Bogavante, la Paletilla de Cordero y el Entrecot de Buey. Platos que sobresalen de una extensa carta donde también figuran las diferentes maneras en que se cocina el bacalao, una de sus especialidades.

Disponen además de un menú infantil, de fácil aparcamiento y de una espectacular terraza al aire libre. El restaurante Fusió también es ideal para grandes celebraciones y eventos. ¡Un lujo valenciano que te está esperando!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,6 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,2 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 9 €
    Botella de vino
  • 10 €
    Botella de champán
  • 1,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Fusió

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Bétera

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 17:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:00 a 23:30 (únicamente viernes y sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Terraza
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    14
  • 9
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  • 8
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    2
  • < 7
    0
Cocina
9,7
Servicio
9,8
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
25/35 opiniones
Elisa G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2016
Lugar encantador, con dedicción al cliente y a sus preferencias y un menú moderno con sabor clásico
Eduardo C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/10/2016
Calidad en los productos, buena elaboracion, me gusto que me aconsejaran en ciertos platos que luego no defraudaron en absoluto, ya son varias veces las que he ido y nunca me he quedado insatisfecho. De lo mejorcito de Betera.
Francisco Javier J.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
Una comida muy agradable.
Encarna M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/9/2016
Es un lugar muy bueno para toda clase de actos y para quedar bien a quien lleves se come de fábula y lo aconsejo a todos mejor imposible para mi es un 10
Leticia C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/8/2016
Muy bueno todo y el servicio muy amable.
Adriana P.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2016
Siempre que podemos volvemos, la comida es creativa y deliciosa, y se nota que los productos son de calidad
Javier B.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/7/2016
Excelente el crujiente de pato, la fritura de salmonetes y la tierna carrillera
Juanjo M.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/6/2016
Además de, evidentemente, la cocina, lo que destaca es la atención y el servicio que en todo momento nos ofrecieron tanto Jose, que es el que nos atendió en primer lugar, como sus compañeras: rápido, eficaz, eficiente... Sorprendidos gratamente con el "secreto ibérico", recomendación de Jose. Este plato peca de seco, pero lo cocinan con maestría, así que queda sabroso y tierno, siendo una delicia para el paladar. Tras la cena, Alberto, el cocinero/¿dueño?, pasa por todas y cada una de las mesas interesándose por cómo ha ido todo, ofreciendo una ocasión única para poder departir con él sobre la elaboración de los platos. Sin duda, un detalle a valorar. Cabe resaltar que es un local para aquellos que buscamos ambientes tranquilos, puesto que estaba lleno y no daba sensación ruidosa. En cuanto al precio, 30€/pax: 4 entrantes y principal y postre a compartir, sin vino. Interesante y ajustado a la calidad de la cocina y el servicio que ofrecen. Sin duda, local totalmente recomendable. Gracias, equipo de "Fusió".
Gregorio A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/6/2016
Todo muy bueno
Quique G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2016
Genia, todo muy bueno, muy buena la elaboración y presentación
Adriana P.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/5/2016
La comida es rica y en cantidad suficiente, volvemos siempre que podemos
Ana Belen M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/5/2016
Genial toda la comida y el trato muy agradable.
Véra L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2016
HE DESCUBIERTO EL RESTAURANTE POR CASUALIDAD. ME LLEVE UNA GRAN SORPRESA POR LA RECEPCION, LA DECORACION Y LA SELECCION ORIGINAL DE LOS PLATOS. BRAVO POR LA COMBINACION DE GUSTOS.
LUEGO HE VUELTO OTRA VEZ Y SIGUE IGUAL DE BUENO TODO.
VOLVERE.
Ana Belen M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2016
Comida excelente y trato muy bueno
Ramón R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/3/2016
Sorprendidos gratamente, por los platos cocinados, por el servicio y un trato exquisitos. Volveremos pronto. Un saludo de Ramón y Maria Dolores.
Sarmiento Torrano G.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2016
Fue una sorpresa agradable, no esperabamos esa calidad. El trato fue magnifico y la comida mejor
Javier R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/12/2015
La comida estaba muy muy buena y muy bien presentada, seguro que volvemos.
Sergio B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/11/2015
La comida estaba normalita pero el local es triste por su decoracion gris y negro. Esperabamos algo mejor.
Fernando M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2015
Muy buen menú de entre semana todo muy bueno.
Inés E.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/8/2015
Es la 2 vez que vamos y la comida es fantástica. Las tapas son buenísimas y la carne tierna y genial la preparación. Los pescados no los hemos probado. Esta cerca de mi casa. Sin duda para recomendar y por supuesto en mi agenda de buenos restaurantes.
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