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Gastronómico

Fusiones

C/ del Infante, 5, 28014 MadridVer el mapa

Precio medio 30 €

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Menú del restaurante

Chef Tomas Ruiz
  • Precio medio 30 €
    Petición especial
Ensalada de queso de cabra con de frutos rojos y secos
12 €
Ensalada de langostinos crujientes con vinagreta oriental
13 €
Burrata de leche de vaca con tomatitos y tartufo
13,5 €
Menú 27.50€
Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Raviolis de tinta y gambas
Mi cuit de pato con baileys y compota de manzana
Cochinillo confitado
Magret de pato
Croquetas
Coulant con helado de violeta
solomillo ibérico

Puntuaciones y opiniones

  1. MIGUEL B.
    MIGUEL B.
    • 22 opiniones
    8,5/10

    Fuimos el día de la madre y todo estuvo muy bien. Con la oferta merece mucho la pena ir a este restaurante.

  2. José Antonio M.
    José Antonio M.
    • 9 opiniones
    10/10

    Muy buena atención y rapidez.

  3. Rafael M.
    Rafael M.
    • 59 opiniones
    8,5/10

    Faltaban bastantes cosas, tanto de la carta de comida como de la carta de vinos. Nos dijeron que porque cerraban por vacaciones, aunque eso solo explicaria las carencias de la comida, pero no las del vino. En cualquier caso, no se come mal y es un lugar agradable.

  4. CLAUDIA C.
    CLAUDIA C.
    • 22 opiniones
    9,5/10

    Es la tercera vez que vamos a Fusiones y siempre nos gusta mucho. Tanto la comida como el trato recibido. Volveremos.

  5. Del Barrio E.
    Del Barrio E.
    • 22 opiniones
    10/10

    Si quieres degustar unos platos buenos, este es tu restaurante. La comida está muy, muy rica. El trato al cliente muy bueno.

  6. Laura M.
    Laura M.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy rico todo calidad precio perfecto. Muy buen servicio para repetir.

  7. David M.
    David M.
    • 40 opiniones
    9,5/10

    Cenamos unas berenjenas en tempura con miel muy correctas y unos exquisitos raviolis de tinta negra con gambas como entrantes, como plato fuerte cenamos dos cochinillos confitados excelentes y como postre un coulant de chocolate con helado de violeta para compartir. Con cafés y dos cervezas todo por 54 €. Atendidos como siempre fenomenal...qué más se puede pedir?

  8. Mercedes F.
    Mercedes F.
    • 30 opiniones
    7,5/10

    Han cambiado la decoración del restaurante, en mi opinión a peor, le han quitado encanto. Los platos ricos como siempre, se echa de menos que pongan un aperitivo mientras esperas la comida.Relación calidad precio con el Tenedor buena.

  9. Alfonso S.
    Alfonso S.
    • 14 opiniones
    7,5/10

    En general bastante bien, aunque si que es verdad que algunos detalles de los platos podían mejorarse. La tortilla de cabrales está impresionante, y la merluza muy rica. Como fallos, la cebolla que acompaña a la tortilla estaba fría, aunque es fallo tonto. Salimos contentos. Trato muy bueno.

  10. Jose Luis P.
    Jose Luis P.
    • 484 opiniones
    8/10

    Cena agradable y tranquila.

  11. Carmen l.
    Carmen l.
    • 76 opiniones
    10/10

    La segunda vez que he estado. Hemos sido un grupo de 15 comiendo un menú que estaba buenísimo, con una atención inmejorable..

  12. José María G.
    José María G.
    • 8 opiniones
    3/10

    No es adecuada la relación calidad-precio. Ambiente frío y sobre la comida, nada destacable. Nos defraudó.

  13. SILVIA G.
    SILVIA G.
    • 4 opiniones
    9/10

    La verdad es que el servicio fue rápido y correcto. La calidad de la comida muy buena. Con el descuento de "el Tenedor" el precio es aceptable, aunque algo elevado.

  14. BLANCA G.
    BLANCA G.
    • 5 opiniones
    6,5/10

    Un poco grasienta la berenjenas con miel y las tortitas. Comida no muy elaborada. Camareros muy amables.

  15. Javier Z.
    Javier Z.
    • 17 opiniones
    6,5/10

    Sitio para ir una vez con el tenedor, nada más. Los platos no están mal pero no es la calidad que parece decir el nombre en la carta. El precio está adaptado al descuento del tenedor, nadie de los que entraron iban sin descuento.

  16. José María P.
    José María P.
    • 12 opiniones
    9/10

    La calidad era buena, el trato muy correcto. El local es pequeño pero es agradable.

  17. Beatriz B.
    Beatriz B.
    • 20 opiniones
    9/10

    La subida de precios en todos los platos no me parece adecuada. No tienen casera y el precio de los vinos no está acorde al de los platos. La calidad es muy buena, los platos están muy ricos y elaborados. Con esa subida excesiva no volveremos. Aún así les pongo un 9, pero pierden un cliente (he ido tres veces)

  18. Ana L.
    Ana L.
    • 17 opiniones
    8/10

    excesivo precio si no vas con alguna promocion.

  19. David T.
    David T.
    • 10 opiniones
    10/10

    Para nosotros siempre será un sitio especial. Cuando volvamos a España seguro que nos pasaremos.

  20. David V.
    David V.
    • 74 opiniones
    2/10

    Le pongo la nota tan baja porque los precios de los platos me parecen extremadamente caros para lo que son. Unas croquetas 12€, dos trozos de berenjena rebozados 12€, cualquier plato pricipal mínimo 20€ y raciones muy pequeñas. Un plato de arroz no vale como principal para la promoción. El brownie 7€ y parece que está comprado en mercadona. Sin duda NO VOLVERÉ!

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Más información

Hora de apertura

de martes a domingo de 12:30-16:00

de martes a sabado de 19:30 - 00:00

para grupos disponible cualquier dia de la semana

Cómo llegar al restaurante

C/ del Infante, 5, 28014, Madrid, España

Transporte público

metro anton martin

Indicaciones sobre cómo llegar

Menu del dia Menu de noche Menu degustacion

santa ana, atocha, cortes.

Comunidad de Madrid, , Cortes, Huertas, , Paseo del Prado

Información sobre el restaurante

El restaurante Fusiones se ubica en el centro de Madrid, en una zona muy emblemática de la ciudad, cerca de la conocida Puerta del Sol.

El restaurante Fusiones te espera para que puedas degustar platos típicos de la alta cocina internacional. Un ambiente en el que se mima cada uno de los ingredientes para la elaboración de los platos de la carta. Para ello, Fusiones elabora un menú degustación con sus platos mas emblemáticos, a parte de su cuidado menú del día y menú de noche a un precio muy competitivo.

El servicio exclusivo, tés, infusiones y destilados; juntamente con su gran variedad de vinos nacionales e internacionales, son los requisitos indispensables para que goces de tu comida o cena. ¡Reserva ya!

Características

Comuniones, Con amigos, Cumpleaños, Eventos de empresa, Familia, Bacalao, , Tartar,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Fusiones"

Cocina casera

Reineta

Nota:9.5

Madrid

15 € de precio medio

Madrid

24 € de precio medio

Americano

Madrid

18 € de precio medio

Griego

Madrid

23 € de precio medio

-30%

Mexicano

Mexcalista

Nota:9.4

Madrid

35 € de precio medio

Mediterráneo

El Caldero

Nota:8.6

Madrid

40 € de precio medio

-30%

Japonés

Madrid

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Japonés

Jia Wei

Nota:8.5

Madrid

14 € de precio medio

-30%

  • Insider

De mercado

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

Mediterráneo

Matute 12

Nota:9.2

Madrid

20 € de precio medio

MENU

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