9,3 /10
452 opiniones
Qué decir de Carles Gaig, historia viva de la gastronomía de Barcelona. Y no solo por los años que lleva en la primera línea de la alta cocina de la ciudad, sino por la estirpe que representa: su familia lleva dando de comer desde 1869, cuando sus antepasados abrieron en el barrio de Horta Taberna d'en Gaig. Carles ha mantenido y mejorado esa herencia a través de una cocina delicada que nace del recetario tradicional catalán. Un trabajo que le valió una Estrella MICHELIN en 1993 y que ha lucido desde entonces ininterrumpidamente.

Hasta el 2004, Gaig había ocupado una masía en Horta, pero aquel año se trasladó al Hotel Cram, en L’Eixample barcelonés, y en 2008 dio el salto definitivo a su actual ubicación, al lado del Hospital Clínic. Un espacio elegante, con un interiorismo clásico, donde disfrutar a gusto de su sabrosa sobriedad (él siempre dice que "más de tres productos en un plato son multitud"). El cocinero siempre utiliza los mejores ingredientes, a menudo elegidos por él mismo en el mercado de La Boqueria.

Pista Insider

Por supuesto, no se puede salir de Gaig sin haber probado sus míticos canelones, adorados por su fiel clientela, bendecidos por la crítica gastronómica y aplaudidos por sus colegas de profesión.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
70 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4,5 €
    Botella de agua mineral
  • 6,5 €
    Copa de vino
  • 17,2 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 68 € - 120 €
    Menú de comida entre semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de cena entre semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gaig

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (80 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    239
  • 9
    117
  • 8
    53
  • 7
    18
  • < 7
    25
Cocina
9,5
Servicio
9,3
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
176/452 opiniones
Mercedes M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Una comida muy buena en un ambiente muy agradable, lleno de atenciones!!!!!!!
Fernando P.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/1/2019
Muy buen restaurante de comida tradicional muy bien cocinada con innovación, pero sabiendo lo que se come.
M. Jose L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
Platos exquisitos, servicio impecable, ambiente tranquilo para disfrutar de la comida.
Swoboda M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
Excellente!
Jordi B.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Mol be
Francina L.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/12/2018
No me ha sorprendido porque lo conocía de hace bastantes años pero la experiencia es totalmente recomendable. Mención especial al trato personal.
Jorge P.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Es un clásico que mantiene una calidad excepcional, un muy buen servicio y un chef comprometido con sus clientes. Indiscutible
Miquel T.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
un agradable vetllada . Els plats i la materia prima excelent. Molt bona bodega i per a tots els nivells adquisitius . El unic punt a millora solsament una mica els servei que hauria esta una mica mes pendet de les taules, pero crec que son joves d'escola i en aprenentatge, i es comprend . els i donem un 9,75 sobre
10. Felicitats Carles i segueix en aquest cami .
Miquel Tomeu
Carlos S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
Cuina tradicional catalana, amb producte de primeríssima qualitat, i servida amb una cura i una delicadesa dignes de menció. Per dir-ho clarament, no cal deconstruir res per fer gaudir els comensals d'una experiència excepcional. I tot i que els canelons tenen fama merescuda, no ens oblidem de la cap-i-pota amb cigrons, o dels pèsols del Maresme amb carxofes...
Que a la fi del servei el propi Carles Gaig surti de la cuina i s'interessi per com ha anat tot fou el colofó perfecte, una mostra més de la importància del detall i l'atenció als clients. Grandíssim treball!
Rafa G.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Buenísima calidad, ambiente tranquilo.
Jacobo O.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2018
Nos parecío todo perfecto:
Ambiente acogedor y tranquilo, personal atento y profesional y todos los platos muy buenos.
Se agradece también que el propio dueño salga a saludar a las mesas.
Cena perfecta.
Pascal B.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
la cómida es muy justita para un estrellado Michelin...
Juanmi M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/11/2018
Servicio lento pero correcto
Jordi M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
Espectacular
Gemma Z.
Rey Gourmet
(71 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/10/2018
Buena comida
Però mal servicio conta si que son 280 euros 3 comensales. Muy pocos camareros , muy despistados y muy lentos en servir. Una lástima porque la comida es muy buena.
No se pueden demorar tanto entre plato y plato en un restaurante de este nivel.
Felipe R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/10/2018
Espectacular
Pilar G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
Todo correcto,aunque esperaba algo más de,sus platos estrella
Paco D.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2018
Todo perfecto, el menú tradicional muy bien, con producto de calidad, mención aparte el campeón sensacional y sin artificios.Muy correcta la atención del personal en todo momento y un detalle que el chef pase por las mesas.El ambiente cálido y muy tranquilo.
Anna S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/10/2018
Comimos una lubina buenisima, por contra pedi una ensalada con verduras de primero y estaba salada....???? probablemente fue un error puntual. El restaurante es de categoria y el servicio bueno.
Sergio S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2018
Alta cocina en ambiente cercano, sin falsa sofisticación.
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