Sobre el restaurante Gaig

Qué decir de Carles Gaig, historia viva de la gastronomía de Barcelona. Y no solo por los años que lleva en la primera línea de la alta cocina de la ciudad, sino por la estirpe que representa: su familia lleva dando de comer desde 1869, cuando sus antepasados abrieron en el barrio de Horta Taberna d'en Gaig. Carles ha mantenido y mejorado esa herencia a través de una cocina delicada que nace del recetario tradicional catalán. Un trabajo que le valió una Estrella MICHELIN en 1993 y que ha lucido desde entonces ininterrumpidamente.

Hasta el 2004, Gaig había ocupado una masía en Horta, pero aquel año se trasladó al Hotel Cram, en L’Eixample barcelonés, y en 2008 dio el salto definitivo a su actual ubicación, al lado del Hospital Clínic. Un espacio elegante, con un interiorismo clásico, donde disfrutar a gusto de su sabrosa sobriedad (él siempre dice que "más de tres productos en un plato son multitud"). El cocinero siempre utiliza los mejores ingredientes, a menudo elegidos por él mismo en el mercado de La Boqueria.

Por supuesto, no se puede salir de Gaig sin haber probado sus míticos canelones, adorados por su fiel clientela, bendecidos por la crítica gastronómica y aplaudidos por sus colegas de profesión.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
70 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4,5 €
    Botella de agua mineral
  • 6,5 €
    Copa de vino
  • 17,2 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 68 € - 120 €
    Menú de comida entre semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de cena entre semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gaig

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (80 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    109
  • 9
    57
  • 8
    29
  • 7
    11
  • < 7
    14
Cocina
9,5
Servicio
9,2
Ambiente
9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
94/220 opiniones
LUIS MIGUEL M.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Es ya hace tiempo un clásico y no decepciona, cocina sin filigranas y sin perder la identidad del producto, un sitio para repetir
Raúl A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2017
Un restaurante de nivel, buena Cocina, buen producto y buen servicio
Ignacio F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/3/2017
Los platos, extraordinarios de calidad, pero por ejemplo yo he pedido canelones y me han dado dos (2) y pequeños.
Por lo demás, muy bueno, extraordinario de calidad.


Saludos
Victor G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Todo perfecto
Joan M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
No es pot anar amb preses per poder degustar amb tranquilitat la magnífica cuina que et presenten.
Oscar R.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Hicimos el menú tradicional, colida sencilla, bien presentada, todo en su punto, muy buenas cantidades. Nos encantó el pan con chocolate!!
Laia M.
Rey Gourmet
(138 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2017
Personalmente me gusta mucho más ahora que cuando era la Fonda Gaig. Como mejor y más tranquila. Evidentemente el precio es superior pero acorde con lo que se ofrece.
Marius C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
Es un restaurante para disfrutar de los sentidos, con un servicio exquisito.
No es por eso acogedor ni romántico, demasiada iluminación para mi gusto.
El trato personal inmejorable.
Ramon J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
Correcto sin más
Jordi P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Restaurante muy recomendable. Es una cocina que fusiona lo moderno con la comida tradicional Catalana.
FRANCISCO JAVIER C.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2017
A la altura de su cateegoría
Josep G.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/1/2017
Comida familiar de 4 miembros. Local agradable, tranquilo y elegante, con mesas muy separadas.
Vaya por delante la satisfacción de la comida, pero cabe destacar algunos matices.
Comida de calidad francamente buena, pero escasa en cantidad (en especial solo 2 canalones Can Gaig por 25€, y el cap i pota con callos por 26€).
Es intolerable, a la vez que una desagradable sorpresa, que nadie te avise de que la nostra crema catalana, es un deconstrucción de tal, por 10€).
La carta de vinos dulces desorbitada.
El servicio voluntarioso... pero al final, tuvimos que levantarnos a rellenarnos los vasos de agua.
En definitiva 292,35€, sin vinos.
Remedios C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Platos de calidad, los entrantes particularmente buenos. El servicio un poco irregular, a mejorar la atención de algún camarero. Ambiente muy agradable. En resumen, muy bien.
Aroa P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Comida exquisita y muy buen trato. Celebramos mí cumpleaños y fue todo un detalle el postre final con las velas. Gracias!!
Claudio D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2016
Fantastic!
Josep S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/12/2016
Precio desorbitado para raciones escasas. A pesar de no estar lleno ni tan solo nos ofrecieron la posibilidad de repetir con el pan.
Lourdes E.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2016
Pese que al principio nos hicieron esperar para tomar nota de la carta (,la Sra Gaig que es quien toma nota había tenido un imprevisto que le hizo llegar mas tarde al restaurante. Se disculparon). Después el servicio fue muy ágil y rápido. Todo estaba muy bueno, muy bien servido y platos realmente exquisitos. Muy recomendable
Daniel P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/12/2016
Cuina catalana en el seu màxim lluïment, equilibri perfecte entre la tradició i la cuina d'autor. Els canalons d'en Gaig no fan mes que créixer any rera any.
Juan D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/11/2016
Muy buen producto y muy bien tratado.
Pilar C.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/11/2016
Creo que es uno de los mejores en Barcelona para degustar comida catalana, platos clásicos pero con un toque de modernidad. Volveremos
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