9,3 /10
390 opiniones
Qué decir de Carles Gaig, historia viva de la gastronomía de Barcelona. Y no solo por los años que lleva en la primera línea de la alta cocina de la ciudad, sino por la estirpe que representa: su familia lleva dando de comer desde 1869, cuando sus antepasados abrieron en el barrio de Horta Taberna d'en Gaig. Carles ha mantenido y mejorado esa herencia a través de una cocina delicada que nace del recetario tradicional catalán. Un trabajo que le valió una Estrella MICHELIN en 1993 y que ha lucido desde entonces ininterrumpidamente.

Hasta el 2004, Gaig había ocupado una masía en Horta, pero aquel año se trasladó al Hotel Cram, en L’Eixample barcelonés, y en 2008 dio el salto definitivo a su actual ubicación, al lado del Hospital Clínic. Un espacio elegante, con un interiorismo clásico, donde disfrutar a gusto de su sabrosa sobriedad (él siempre dice que "más de tres productos en un plato son multitud"). El cocinero siempre utiliza los mejores ingredientes, a menudo elegidos por él mismo en el mercado de La Boqueria.

Pista Insider

Por supuesto, no se puede salir de Gaig sin haber probado sus míticos canelones, adorados por su fiel clientela, bendecidos por la crítica gastronómica y aplaudidos por sus colegas de profesión.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
70 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4,5 €
    Botella de agua mineral
  • 6,5 €
    Copa de vino
  • 17,2 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 68 € - 120 €
    Menú de comida entre semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de cena entre semana
  • 68 € - 120 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gaig

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (80 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    201
  • 9
    99
  • 8
    50
  • 7
    18
  • < 7
    22
Cocina
9,4
Servicio
9,2
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
147/390 opiniones
Rafael P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2018
Muy adecuado todo
Quizás podría faltar un poco más de atención al terminar
No obstante lo considero un detalle nimio y seguramente circunstancial
Marta R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2018
Vàrem prendre el menú tradicional per sopar i va estar exquisit. Des del aperitiu fins les postres, concretament la vieira amb carxofes i el caneló amb salsa de trufes feien plorar de plaer. Molt recomanable en tot el seu conjunt.
Carmen C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2018
Excelente comida, y servicio muy atento. Ambiente muy tranquilo
Sergio D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/6/2018
Comida muy buena y una atención inmejorable
Hernan I.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/6/2018
Excelente experiencia
Carmen B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/6/2018
Lo conocia de hace años, y la verdad es que sigue manteniendo un nivel espectacular.
Rafael P.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/6/2018
Se demoraban mucho entre plato y plato, para haber solo 6 mesas con clientes.
Ramon E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/5/2018
Perfecto y muy agradable
Brigitte H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 26/5/2018
comida muy buena, ambiante bien decoracion un poco
Fria
El servicio, y especialmente el servicio del vino un desastre
muchas manchas de vino sobre el mantel
Sirven vino igual que gaseosa
Rosa A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/5/2018
Sería redondo si hubiese un postre de chocolate en el menú degustación
Mònica P.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/5/2018
Un lugar para disfrutar de la cocina catalana tradicional con un aire de renovación. Profesionalidad y pasión por la gastronomía. Nos ha encantado y repetiremos.
Ignasi O.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/4/2018
Plats excepcionals en un restaurant molt bonic i amb molt bon servei. El menú 5 plats i 2 postres és una molt bona idea per provar diversos plats i fer-te una idea de l'excelent nivell de cuina i qualitat dels productes
Toni B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2018
Local excelente, por separación entre mesas, ambientación y nivel de ruido. Comida de nivel con raíces en los sabores tradicionales sin inventos de nouvelle cusine. Carta de vinos extensa. EL servicio muy mejorable, no tanto por el responsable de sala, excelente, si no por el resto. Tuvimos que pedir que nos llenaran el vaso de agua 5 o 6 veces.
Alicia R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/4/2018
Riquisimo!!
Salvador T.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2018
Excepcional cena, como siempre. Garantía de éxito. Carles Gaig es un genio de los fogones!
Cristina O.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
Espectaculat. Volveremos seguro
Mercè R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/4/2018
Trato exquisito, comida excelente. Mi puntuación 9 sobre 10.
Claudio R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/3/2018
Excelente como siempre, nunca decepciona!
Fer G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/3/2018
El menu tradicional, va en progresion ascendente. Empieza con aperitivos simples, una ensalada super correcta y sin pretensiones, pero bien elaborada y de ahí cada plato supera al precedente, canelon trufado, vieira, rape (POSIBLIMENTE EL MEJOR QUE HE COMIDO EN TIEMPO, Y LOS GUISANTES UN PREMIO), Y la poularda muy bien.
Los postres es donde se puede poner el pero del menu. La crema versionada, esta mal ejecutada, y mal servida, con lo que sin estar mala, no es un postre acorde al menu, y luego con el choco, sube nuevamente. En definitiva una relacion calidad precio, muy buena, y seguro repetiremos.
Lola D.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/3/2018
Producte de primera qualitat. Tot boníssim, però el canaló i el brou d'espardenya espectaculars! L'amfitrió, en Carles Gaig, saluda tots els clients, un per un, perquè et trobis com a casa, Una gran experiència!
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