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Carta Garbo by Meliá

a la carta

Entrantes

Rollitos de Verduras de Temporada con Salsa Agridulce
15 €
Croquetas Caseras de Rabo de Toro
12 €
Ensalada de Hojas, Foie, Cecina y Coulis de Moras
14 €
Ración de Jamón Ibérico
21 €
Huevos Rotos con Jamón
14,5 €
Papillote de Boletus con Jugo de Carne y Provolone
16 €
Ceviche de Corvina
17 €
Langostinos Salteados con Quinoa y Verduritas
18 €
Ensalada de Pimientos Granadinos Asados al Carbón
15,5 €
Mejillones a la Brasa
13,5 €
Láminas de Lomo con Crema Tartufata Blanca
14,5 €
Burrata con Salmón Ahumado y Emulsión de Manzana
19 €

Sopas Frías

Ajoblanco de Coco
9 €
Vichyssoise
9 €
Gazpacho / Salmorejo
9 €

Arroces

A Gusto del Cliente
12 €

(Precio por persona)

Pescados

Lomo de Lubina Confitada en Aceite de Oliva Virgen Extra
22 €
Pulpo a la Brasa
18,5 €
Tataki de Atún con Ensalada de Alga Wakame
20 €

Carnes

Solomillo de Ternera
22 €
Pluma Ibérica
18 €
Entrecot de Ternera
19 €
Magret de Pato y Frutos Rojos
16 €
Steak Tartar
20 €

Postres

Tarta de Zanahoria con Queso Cremoso y Nueces
4 €
Tarta de Queso en Copa con Frambuesas
4 €
Brownie con Sopa de Chocolate Blanco
4 €
Sorbetes al Gusto (con o sin Alcohol)
4 €
Tarta de Manzana Asada con Helado Cremoso de Vainilla
4,5 €
Tabla de Quesos con Guarniciones
6 €

Bebidas

Botella de champán
32 €
Copa de champán
3 €
Café
2,2 €
Botella de agua
4 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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