Garum Bistró

Praciña das Penas, 1 15704 Santiago de Compostela España Mapa
Precio medio 20 €

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 25/11 al 12/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : Aperitivos + Empezamos (a escoger con antelación) + Seguimos (a escoger con antelación) + Postre

  • Aperitivos
    • tartar de xarda en texturas
    • croquetas variadas de marisco y queso azul gallego
    • vieras al horno forno crema de patata y aire de limón
  • Empezamos (a escoger con antelación)
    • rodaballo salvaje, níscalos y pasta fresca
    • huevos ecolóxicos con grelos a la cerveza negra
  • Seguimos (a escoger con antelación)
    • entrecot de ternera gallega pastel de boniato y salsa de queixo
    • lasaña de setas y castañas
  • Postre
    • mousse de castaña, crema de café y polvo de mazapán

Menú de Navidad para grupos 30 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 25/11 al 12/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : A Compartir + Segundos platos (a escoger con antelación) + Postre

  • A Compartir
    • ensalada de salmón marinado en ginebra gallega
    • croquetas variadas de marisco y queso azul gallego
    • vieras al horno, crema de patata y aire de limón
    • xoubas crocantes con panceta ibérica y salsa de fruta
  • Segundos platos (a escoger con antelación)
    • solomillo de ibérico con texturas de manzana
    • pinto de laa ría, habas de lourenzá e salsa de algas
    • huevos ecológicos con grelos a la cerveza negra
    • lasaña de setas y castañas
  • Postre
    • mousse de castaña, crema de café e polvo de mazapán

Menú de Navidad para grupos 25 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 24/11 al 12/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : A compartir + Segundo plato (a escoger con antelación) + Postre

  • A compartir
    • ensalada de variado de tomates y cebreiro
    • croquetas variadas de marisco y queso azul gallego
    • xoubas crocantes con panceta ibérica
    • langostinos con panko y mayonesa de ajo negro
  • Segundo plato (a escoger con antelación)
    • xarrete, migas de broa, panceta crujiente y verduras
    • sargo da ría y verduras a la soja
    • huevos ecológicos con grelos a la cerveza negra
    • lasaña de setas y castañas
  • Postre
    • mousse de turrón, compota de manzana y crujiente de galleta

Sobre el restaurante Garum Bistró

En el casco histórico de Santiago de Compostela, a pocos metros del museo contemporáneo, aparece el restaurante Garum Bistro, una salida gastronómica informal y acogedora con aires de taberna antigua que destaca por su decoración justa, sin sofisticaciones, que te entrega un ambiente recogido e íntimo para disfrutar de su comida.

En su cocina las materias primas son de gran calidad y están trabajadas con técnicas de vanguardia dando lugar a platos variados y sabrosos con guiños a la cocina internacional. Entre sus platillos encuentras el solomillo de avestruz con trigo sarraceno y aromas de mercado y el atún escabechado con hummus.

Entrégate a una estancia tranquila y relajada de la mano de este restaurante que sabrá entregarte un momento agradable gracias a sus bondades culinarias y la profesionalidad de su personal.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 1,1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Garum Bistró

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobus línea 1
  • Indicaciones particulares
    Cercano al CGAC, Catedral y Museo do Pobo Galego
  • Aparcamiento Parking La Salle - 100 m

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

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