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Carta Gastro restaurante Benisty

a la carta

Entradas

Sopa de mariscos perfumada al pernod con langostinos al grill y vieiras
13,9 €
Voul au vent relleno de crema de puerros y langostinos
11,9 €
Sticks de San Pedro en kataifi con miel, soja y sésamo
11,9 €
Piruetas de queso de cabra rebozada en frutos secos con mermelada de frutos silvestres
10,9 €
Spring roll de pato confitado y verduras con menta fresca y salsa soja
11,9 €
Huevo escalfado con crema de champiñones y cremoso de patatas
8,7 €
Ensalada de langostinos al grill con verduras, fruta tropical y vinagreta thai
13,7 €
Vieira crujiente con salsa de manzana a la sidra y aceita de trufa blanca
6,7 €
Canelon de costilla de cerdo marinado en especias mexicanas, guacamole y tomate picante
13,9 €

Pastas

Raviolis de bogavante a la crema de marisco
25,9 €
Sorrentinos de espinacas, pera dulce y nueces con salsa de parmesano
17,9 €
Fettuccini frescos con nata salmón y pernod
15,9 €
Risotto de trufas y setas
13,9 €

Carnes

Rack de cordero con mostaza, hierbas provenzal y salsa gravy
24,9 €
Pechuga de pollo a la parrilla con sémola de trigo y crema de gorgonzola
19,9 €
Pluma ibérica de bellota a baja temperatura con salsa de teriyaki ahumada
21,9 €
Entrecote de angus a la parrilla con mantequilla de hierbas
24,9 €
Magret de pato glaseado con salsa hoisin, trigo salteado y piel de naranja confitada
20,9 €

Pescados

Lubina crujiente con salsa de tamarindo citrica y jengibre
19,9 €
Langostinos con verduritas salteadas al estilo thai y noodles de arroz
18,9 €
Lomo de San Pedro a la naranja
21,9 €
Rape con salsa de pimienta negra y verdura en textura
26,9 €

Menú niños 9€

Espaguetis con salsa tomate, queso o carbonara
Pescado crujiente con patatas fritas
Tiras de pollo crujiente con patatas fritas

Postres

Canutillos crujiente de Nutella con crema inglesa a la naranja y helado de vainilla
6,9 €
Deconstrucción de cheesecake a la vainilla, polvo de galleta y salsa de frutos rojos
6,9 €
Mousse de chocolate y café con salsa de Baileys y Tía María
6,9 €
Hojaldre de manzana y canela con helado de vainilla
7,9 €

Bebidas

Botella de champán
84 €
Copa de champán
13,9 €
Café
2 €
Media botella de agua
2,5 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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