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Carta GastroMar - Hotel Vistabella

  • a la carta

a la carta

Entrante

Berberechos en salsa aperitivo La Cala Albert Adrià
Tortilla vaga de gambas, setas y salicornia
Chipirones a la andaluza y mayonesa de tinta
Mejillones a la marinera "picantones"
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Platos principales

Escórpora en suquet típico de los pescadores de Roses
Langostinos a la plancha con crema de aguacate, cilantro y lima
Espaldita de cabrito con patatas fritas
Gambas rojas del Cap de Creus, hervidas o a la plancha
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Postres

Nuestro pastel tibio de queso
Goloso de chocolate, bizcocho relleno de chocolate blanc, yogurt, caramelo, y plátano
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Completo en ElTenedor

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