Promociones y Menús

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Menús

Menú 55 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. IVA incluido y bebida no incluida.

Este menú se compone de: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Jurel marinado con hielo vegetal, dahi, manzana y cremoso de coliflor
      Nuestro homenaje a la esqueixada de bacalao
  • Plato
    • Ostras con setas, hinojo y lechuga de mar
      Arroz cremoso de tocino con níscalos y endivias
      Dorada al desierto con cous-cous de brócoli, setas, boniato y remolacha crujiente
      El pichón con dos cocciones, tubérculos y trufa
  • Postre
    • Manzana / yuzu / yogur
      Pan con tomate y látigo
      Torrija de regaliz con helado de leche de cabra y salsa toffee
      Golosinas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Gastronòmic

El restaurante Gastronòmic es un establecimiento que se ubica en la barcelonesa localidad de El Palà de Torroella, al norte de Manresa. Es David García, célebre cocinero ganador de Masterchef, quien lidera una atrevida propuesta de cocina creativa contemporánea.

El restaurante Gastronòmic es una fiesta de sabores que va a marcar un antés y un después no solo en tu paladar sino en todos tus sentidos. Y eso se consigue gracias al talento de García y a elaboraciones como Sorell marinado con gel vegetal, sahi, manzana y cremoso de coliflor, Homenaje a esqueixada de bacalao, Dorada del desierto con cuscús de brócoli, Arroz cremoso con robellones y endivias y Ostras con hinojo y ensalada de mar.

Para que el deleite explote en un extásis total, el restaurante Gastronòmic incluye dulces experiencias y emociones que se esconden tras postres caseros como Chucherías o Torrija de regaliz con helado de leche de cabra y salsa toffee. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
60 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 5 €
    Copa de vino
  • 25 €
    Botella de vino
  • 60 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 42,5 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 42,5 €
    Menú de cena entre semana
  • 42,5 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gastronòmic

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (sábado y domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (viernes y sábado)
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