Gioia by Davide Bonato

Calle San Bartolomé, 23, Madrid, Spain 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 915 215 547
8,9 /10
463 opiniones
Lo primero que sorprende al entrar en Gioia es su decidida apuesta por un ambiente italiano romántico y clásico. A ello contribuyen los muebles vintage que Davide Bonato y su esposa, Daniela Rosso, han traído desde su pueblo, en el Piamonte. En la mesa, todo sigue siendo cien por cien transalpino, pero pasado por el prisma de la modernidad.

La pasta de Bonato es de primera división, quizá la mejor que se puede disfrutar en Madrid ahora mismo. Los tallarines se hacen en el propio restaurante y se acompañan de la mejor salsa posible, yema de huevo, y trufa rallada. Un pequeño hit del chef es el uovo mórbido, su particular homenaje a los huevos rotos españoles, que llega servido dentro de una costra de arroz venere negro y acompañado de un portentoso parmentier de patata. Otro arroz autóctono de Italia es el ermes rojo, que sirve de base a un orto (huerto) del que surgen verduritas de temporada. Bonato únicamente abandona Italia para la carne, con un lomo alto que trae de Galicia. Aunque es una parada breve para volver enseguida con tiramisús y pana cottas más azurri que Eros Ramazotti. Todo un viaje a Italia sin salir de Chueca.

Pista Insider

Los amantes de los vinos disfrutarán como locos de una carta de vinos que incluye solo referencias italianas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 60 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gioia by Davide Bonato

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Chueca (L5)
  • Aparcamiento plaza Vázquez de Mella, Calle San Marcos, Calle Hortaleza

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Catering , English spoken , Français parlé , Privatizable , Taller de cocina , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    177
  • 9
    132
  • 8
    82
  • 7
    33
  • < 7
    39
Cocina
9
Servicio
8,9
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
286/463 opiniones
Isabel M.
(0 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Algunas mesas están excesivamente juntas.
La comida muy buena.
Frank M.
(0 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
La comida bastante buena. La unica punta negativa es que una cosa del menu que había elegido no fue disponible. Hubiera sido mejor avisar antes. Sin embargo una experiencia positiva.
Cani F.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/12/2017
El camarero fue un poco grosero al decirle a uno de los comensales de nuestro grupo « que metiera la silla, que ya me he dado tres veces en el codo »; ni el tono, ni la frase, ni las formas, eran de recibo. Siempre que hemos ido el servicio ha sido impecable, esto ha sido excepcional y pensamos volver, pero quizás una sugerencia es colocar la próxima vez a la gente en mesas alternas; las dos mesas que estaban ocupadas en el pasillo superior podían dificultar algo el paso, mientras que la mesa contigua de cada lado estaba vacía.
jose E.
(0 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Ana O.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Comida muy rica, en especial la carbonara, aunque el precio un poco elevado. Servicio muy rápido y el aperitivo de la casa estaba muy rico.
Almudena T.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Me encanta volver cada año su comida y servicio son excelentes.
Belén L.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2017
Fui con mi pareja a cenar y los platos estaban muy ricos. El vino que pedimos muy gustoso, y el postre (Tres chocolates) excepcional! Vale la pena el precio a pagar.
Jose Luis M.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/12/2017
Toda la comida sin excepción estaba muy buena y la atención fue estupenda.
Eduardo E.
Rey Gourmet
(91 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/11/2017
En la segunda visita a este restaurante he notado una baja en la calidad de la cocina..., puede ser algo puntual y le daré otra oportunidad. Pero ese pulpo recalentado...muy decepcionante
Pilar R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/11/2017
Nos gustó mucho la comida, la amabilidad en el trato. Uno de los comensales era intolerante a la lactosa y se cuidaron mucho de seleccionarle alimentos que pudiera tomar.
Gonzalo A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/11/2017
Es la segunda vez y me gusto mucho ,repetiremos
Francisco Javier D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2017
Todo perfecto. Delicioso. Muy recomendable el menú degustación.
Pilar E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Buenísimo todo, como siempre. excelente.
Ignacio N.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Me dejé guiar por las opiniones y me equivoque. La carbonara, denominada por como la mejor de madrid, no nos gustó nada. La pasta, una cosa es al dente y otra dura como una piedra. Los fungui porcini insipidos. Una decepción
VICTOR D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2017
El mejor italiano donde he comido.
La comida estaba deliciosa, aunque no había pizza(me encanta la pizza)todos los platos son auténticos italianos.
Pedimos un antipasti que era con boletus, salsa de aceituna verde y queso de búfala y después una pasta rellena de queso ricota y espinacas que nos gustó muchísimo.y compartimos por último un tiramisú.
El trato muy bueno, cercano y súper agradable.El ambiente es bastante íntimo.

Es verdad que no es barato pero para darse un capricho merece la pena.

Hay q reservar.

Súper recomendable!!!
Juan Antonio C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2017
¡¡GENIAL!!
Cristiane M.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Recomiendo los platos con trufa, riquisimos!
Inés M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2017
Una experiencia fantástica... la calidad de lo servido, la decoración, la atención, el trato.... Si decidis acudir en alguno de los platos... añadid suplemento de trufa en mesa. Sin duda repetiré en cuanto vuelva por la capital. Muy recomendable
Elena C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Me gustó,comida muy buena.
Luis M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Es un sitio encantador y la comida está super buena, un rinconcito de la toscana en Madrid. Sin duda repetiremos.
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