Gioia by Davide Bonato

Calle San Bartolomé, 23, Madrid, Spain 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 915 215 547
9,4 /10
983 opiniones
Lo primero que sorprende al entrar en Gioia es su decidida apuesta por un ambiente italiano romántico y clásico. A ello contribuyen los muebles vintage que Davide Bonato y su esposa, Daniela Rosso, han traído desde su pueblo, en el Piamonte. En la mesa, todo sigue siendo cien por cien transalpino, pero pasado por el prisma de la modernidad.

La pasta de Bonato es de primera división, quizá la mejor que se puede disfrutar en Madrid ahora mismo. Los tallarines se hacen en el propio restaurante y se acompañan de la mejor salsa posible, yema de huevo, y trufa rallada. Un pequeño hit del chef es el uovo mórbido, su particular homenaje a los huevos rotos españoles, que llega servido dentro de una costra de arroz venere negro y acompañado de un portentoso parmentier de patata. Otro arroz autóctono de Italia es el ermes rojo, que sirve de base a un orto (huerto) del que surgen verduritas de temporada. Bonato únicamente abandona Italia para la carne, con un lomo alto que trae de Galicia. Aunque es una parada breve para volver enseguida con tiramisús y pana cottas más azurri que Eros Ramazotti. Todo un viaje a Italia sin salir de Chueca.

Pista Insider

Los amantes de los vinos disfrutarán como locos de una carta de vinos que incluye solo referencias italianas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 60 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gioia by Davide Bonato

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Chueca (L5)
  • Aparcamiento plaza Vázquez de Mella, Calle San Marcos, Calle Hortaleza

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto lunes y martes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (4 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    453
  • 9
    263
  • 8
    149
  • 7
    55
  • < 7
    63
Cocina
9,5
Servicio
9,3
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
480/983 opiniones
José María L.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/1/2020
Cena en pareja en un local pequeño pero con muy buen ambiente. Cocina italiana de calidad y una atención estupenda. Volveremos!
Michal P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2020
La comida muy rica y la atención al cliente excelente.
Nieves G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Todo es excepcional, la amabilidad y profesionalidad de todo el personal, la calidad de los platos y la materia prima ... Es una experiencia única y muy recomendable. De Estrella Michelin!
Rim C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Cocina muy rica, personal muy agradable y disponible. Decoración muy elegante pero clásica (por eso puse un 9,5 y no 10). Pero muy muy recomendable!
Lourdes C.
Rey Gourmet
(139 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/1/2020
Local algo oscuro, con servicio rápido. Tomamos tartar de gambas rojas, que estaba muy sabroso; soufflé de alcachofas con crema de queso y crujiente de salchicha, también rico, aunque no se apreciaba sabor a alcachofa en absoluto; agnolotii del plin, diferente a la pasta rellena habitual, se notaban los trocitos en el relleno y muy bien cocinados; la carrillera de ternera, sosa, sosa, sosa y no jugosa; tarta casera de chocolate, para olvidar; pannacotta muy rica con el contraste ácido. Vino de Cerdeña agradable. Precio saladito, que duele por no ser el restaurante redondo que esperábamos.
Alejandro S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2019
Elegancia y comida súper auténtica
Pedro C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2019
Excelente expresión de la gastronomia piamontesa!!
Cesc T.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2019
Nivel muy alto en la mayoría de los platos. Excelente atención.
Eva D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/12/2019
Buenísima atencion de camareros y calidad en la comida

camareros y calidaden la comida
Carolina S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/12/2019
Comida increíble y una atención exquisita. Como era la primera vez que íbamos, pedimos el menú degustación “la mia cucina” que nos encantó.
Cristiane M.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2019
Nos ha encantado. La comida estaba riquísima. Muy recomendado la pasta con trufa negra y el suflé de alcachofas como entrante.
Paula A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2019
Unos profesionales y la comida un espectáculo.
Teresa M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2019
En todo momento la atención fue perfecta, la comida muy sabrosa y el ambiente agradable. Relación calidad precio excelente.
Mario C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
Más que recomendable restaurante italiano, diferente y con una propuesta muy interesante con grandes productos todos ellos de alta calidad.
Bobby D.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/11/2019
El chef tiene destellos de genialidad. Consigue llevar un plato tan sencillo como la burrada a la categoría de manjar. Felicidades Davide. Por otro lado, el servicio está más que a la altura. Se nota que existe preocupación por tratar al comensal con el mimo con el que se trata al producto.
Marcos Z.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Restaurante muy acogedor. Muy buena atención, y comida exquisita, desde el entrante hasta el postre, con una estética muy bien cuidada y con toda la esencia de Italia. Felicidades a Gioia
Ana P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Me encantó!
RAFAEL U.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Comida italiana exquisita, pasta fresca y recetas autenticas
Ana S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/11/2019
Una exquisitez cada uno de los platos que pedimos, el trato muy bueno y el lugar muy agradable. Un sitio ideal para una cena romántica.
Ana E.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/11/2019
Muy normalito para el precio que tiene. He probado italianos mucho mejores en Madrid. Comida correcta y buen servicio pero nada del otro mundo
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