Gioia by Davide Bonato

Calle San Bartolomé, 23, Madrid, Spain 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 915 215 547
9,3 /10
943 opiniones
Lo primero que sorprende al entrar en Gioia es su decidida apuesta por un ambiente italiano romántico y clásico. A ello contribuyen los muebles vintage que Davide Bonato y su esposa, Daniela Rosso, han traído desde su pueblo, en el Piamonte. En la mesa, todo sigue siendo cien por cien transalpino, pero pasado por el prisma de la modernidad.

La pasta de Bonato es de primera división, quizá la mejor que se puede disfrutar en Madrid ahora mismo. Los tallarines se hacen en el propio restaurante y se acompañan de la mejor salsa posible, yema de huevo, y trufa rallada. Un pequeño hit del chef es el uovo mórbido, su particular homenaje a los huevos rotos españoles, que llega servido dentro de una costra de arroz venere negro y acompañado de un portentoso parmentier de patata. Otro arroz autóctono de Italia es el ermes rojo, que sirve de base a un orto (huerto) del que surgen verduritas de temporada. Bonato únicamente abandona Italia para la carne, con un lomo alto que trae de Galicia. Aunque es una parada breve para volver enseguida con tiramisús y pana cottas más azurri que Eros Ramazotti. Todo un viaje a Italia sin salir de Chueca.

Pista Insider

Los amantes de los vinos disfrutarán como locos de una carta de vinos que incluye solo referencias italianas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 60 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gioia by Davide Bonato

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Chueca (L5)
  • Aparcamiento plaza Vázquez de Mella, Calle San Marcos, Calle Hortaleza

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto lunes y martes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (4 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    432
  • 9
    253
  • 8
    144
  • 7
    52
  • < 7
    62
Cocina
9,5
Servicio
9,2
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
468/943 opiniones
Teresa M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2019
En todo momento la atención fue perfecta, la comida muy sabrosa y el ambiente agradable. Relación calidad precio excelente.
Mario C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
Más que recomendable restaurante italiano, diferente y con una propuesta muy interesante con grandes productos todos ellos de alta calidad.
Bobby D.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/11/2019
El chef tiene destellos de genialidad. Consigue llevar un plato tan sencillo como la burrada a la categoría de manjar. Felicidades Davide. Por otro lado, el servicio está más que a la altura. Se nota que existe preocupación por tratar al comensal con el mimo con el que se trata al producto.
Marcos Z.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Restaurante muy acogedor. Muy buena atención, y comida exquisita, desde el entrante hasta el postre, con una estética muy bien cuidada y con toda la esencia de Italia. Felicidades a Gioia
Ana P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Me encantó!
RAFAEL U.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Comida italiana exquisita, pasta fresca y recetas autenticas
Ana S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/11/2019
Una exquisitez cada uno de los platos que pedimos, el trato muy bueno y el lugar muy agradable. Un sitio ideal para una cena romántica.
Ana E.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/11/2019
Muy normalito para el precio que tiene. He probado italianos mucho mejores en Madrid. Comida correcta y buen servicio pero nada del otro mundo
Gabriela R.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2019
Evidentemente no es barato, pero merece la pena por la calidad y cantidad de los platos. El ambiente y el sitio muy bonitos y los camareros muy amables. Vale la pena ir a probarlo!
Marta R.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2019
Fabuloso! Era la primera vez que íbamos y seguro que repetiremos. Muy recomendable la pasta a la carbonara.
Ignacio G.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2019
Llevo 5 años pasando cada cierto tiempo por este restaurante y solo le vemos crecer y crecer en todos los aspectos.
Nos encanta ver que las cosas se hacen bien y que cuando se hace bien, el público lo reconoce.
Mantiene el alma de los inicios pero tiene una renovación y actualización acorde a los tiempos y tendencias que se llevan.
Un Must en Madrid y un Obligado para la cocina italiana en la capital.
Carmen M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2019
El restaurante encantador, la comida excelente. Tomamos el menú degustación que estaba increíblemente bueno. Raciones suficientes. Los camareros amabilísimos.
Santi G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2019
Conocido hace un año, repetimos por la extraordinaria preparación los platos, la calidad del producto y la originalidad de la carta.
Fernando A.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/10/2019
Espectáculo puro. Menú degustación excelente, gran sabor y calidad.
Pilar G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/10/2019
Bien, la cómoda muy rica. Un poco excaso en cantidad el plato de carbonara. Y las mesas de dos muy poco espacio. Pero bueno en general bien y la burrada muy rica.
Antida A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/10/2019
Pedimos el menu “Piemontese “ y estaba delicioso. De los mejores italianos que he probado en Madrid.
Jose F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/10/2019
NO es un sitio barato, pero desde luego que merece la pena, la comida muy buena, la presentacion increible y el personal muy amable. Desde luego que repetiremos, es un local espectacular.
Cristina O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Todo fantástico. Comida de calidad y muy bien elaborada. Cambiaría el tipo de pasta de los carbonara. Demasiado gorda para este tipo de plato.
Por lo demás, volveremos
Martin S.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Excelente servicio y la comida DELICIOSA, así también como un sitio muy tranquilo en el que se puede conversar con buena música de fondo.
Alberto T.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Hemos confirmado los rumores sobre la calidad de este restaurante, todo estupendo, la calidad de los produntos con los que elaboran los platos y el buen hacer del chef dan como resultado un restaurante como este.
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