Gioia by Davide Bonato

Calle San Bartolomé, 23, Madrid, Spain 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 915 215 547
9,4 /10
1015 opiniones
Lo primero que sorprende al entrar en Gioia es su decidida apuesta por un ambiente italiano romántico y clásico. A ello contribuyen los muebles vintage que Davide Bonato y su esposa, Daniela Rosso, han traído desde su pueblo, en el Piamonte. En la mesa, todo sigue siendo cien por cien transalpino, pero pasado por el prisma de la modernidad.

La pasta de Bonato es de primera división, quizá la mejor que se puede disfrutar en Madrid ahora mismo. Los tallarines se hacen en el propio restaurante y se acompañan de la mejor salsa posible, yema de huevo, y trufa rallada. Un pequeño hit del chef es el uovo mórbido, su particular homenaje a los huevos rotos españoles, que llega servido dentro de una costra de arroz venere negro y acompañado de un portentoso parmentier de patata. Otro arroz autóctono de Italia es el ermes rojo, que sirve de base a un orto (huerto) del que surgen verduritas de temporada. Bonato únicamente abandona Italia para la carne, con un lomo alto que trae de Galicia. Aunque es una parada breve para volver enseguida con tiramisús y pana cottas más azurri que Eros Ramazotti. Todo un viaje a Italia sin salir de Chueca.

Pista Insider

Los amantes de los vinos disfrutarán como locos de una carta de vinos que incluye solo referencias italianas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 60 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gioia by Davide Bonato

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Chueca (L5)
  • Aparcamiento plaza Vázquez de Mella, Calle San Marcos, Calle Hortaleza

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto lunes y martes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (4 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    471
  • 9
    274
  • 8
    152
  • 7
    55
  • < 7
    64
Cocina
9,6
Servicio
9,4
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
496/1016 opiniones
Diana G.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/2/2020
Muy rico, repetiremos. Tallarines con trufa impresionante.
Monica M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
Ottima esperienza
Alvaro M.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
Excelente la carbonara y el tartufo. Burrata de entrante bastante bueno. Personal agradable. Postre muy bueno era algo de chocolate. Italiano de precio medio alto
Miguel M.
Rey Gourmet
(63 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/2/2020
La pasta excelente, El tartar de gambas muy bien presentado si bien el sabor del tomate (un salmorejo suave) ensombrece el de las gambas; puede pensarse en una rebaja de la acidez
Bernardo Jose H.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Todo perfecto y muy amables.
Alfonso L.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Un lugar encantador para ir con la pareja. Además es un restaurante italiano pero no la típica tratoria sino con buena cocina imaginativa y una gran carta de vinos todos italianos (algo nada habitual). Un trato exquisito. En definitiva un gran local al que volveremos. Felicidades
Taida C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Buenisima comida, el menu degustación excelente y la atención un 10
Laura O.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Delicious! Love it
Sonia L.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/2/2020
La atención excelente, la comida muy rica. El personal de sala te asesora muy bien.
Ivan A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/2/2020
La mejor sitio de pasta que he probado
Daniel L.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2020
No lo dudéis!!!
David L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/1/2020
Una velada muy bonita
ZAYDA C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/1/2020
Lugar y comida deliciosas. Muy recomendable seguro volveremos.
Vanessa M.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2020
Pasta casera súper buena y personal muy amable.
Virginia M.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/1/2020
Comida italiana creativa. Tomamos el menú degustación con maridaje por 50€ y nos ha parecido de 10, platos bien ejecutados con excelente materia prima. Abunda la trufa. El servicio muy atento
Nando O.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/1/2020
Espectacular. Platos muy elaborados, sabrosos. Te sentías como en ITALIA
José María L.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/1/2020
Cena en pareja en un local pequeño pero con muy buen ambiente. Cocina italiana de calidad y una atención estupenda. Volveremos!
Michal P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2020
La comida muy rica y la atención al cliente excelente.
Nieves G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Todo es excepcional, la amabilidad y profesionalidad de todo el personal, la calidad de los platos y la materia prima ... Es una experiencia única y muy recomendable. De Estrella Michelin!
Rim C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Cocina muy rica, personal muy agradable y disponible. Decoración muy elegante pero clásica (por eso puse un 9,5 y no 10). Pero muy muy recomendable!
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