Precio medio 25 €
Servicio gratuitoReserva inmediata
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
La mudanza y el lavado de cara que la considerada como ‘una de las mejores hamburgueserías de Madrid’ experimentó hace unos años, no ha hecho sino mejorar la experiencia de comer o cenar en Gobu. En este local coqueto de estética casi industrial, con mesas de madera y sillas de metal, las hamburguesas al carbón se pueden personalizar al cien por cien: tipo de carne (de vaca gallega, buey o Wagyu), tamaño (160 o 250 gr. de vaca y 200 gr. de Wagyu), tipo de pan (americano clásico, mollete, de queso...) y tipo de acompañamiento (patatas fritas, asada...), haciendo que elegir se vuelva una tarea complicada.
Pero Gobu no se limita únicamente a las hamburguesas, sino que pretenden dar rienda suelta a su cocina con los platos que les gustan y que saben que van a gustar al comensal. Como la oreja a la plancha, cortada muy fina, frita y acompañada de salsa brava casera, las croquetas de setas o las de queso de Cabrales. La carta de Gobu está en constante evolución y ofrece propuestas nuevas cada mes, tanto en la parte de las hamburguesas como en el resto de platos, siempre cuidando el producto de temporada.
fotos
Sobresaliente
Espectacular como siempre. La hamburguesas son de lo mejor de Madrid y siempre hay novedades. Es un sitio acogedor y los chicos son muy amables. Volveremos seguro
Hamburguesas gourmet de la mejor calidad con entrantes muy elaborados y originales. Buenas cervezas artesanas . La tarta de queso inigualable. Trato aprofesional y cercano. De los mejores sitios de Madrid para zamparse Una muy buena hamburguesa en un ambiente enrollado ,
La verdad, lo encontré de casualidad. 100% recomendable. Las hamburguesas están deliciosas. Preguntad por las de fuera de carta. Merece la pena
Siempre se come de lujo aunque ahora creo que han cambiado él tipo de carne
Reserva a las 15:15 nos sentamos a las 15:45. Hamburguesas notables
Además de unas hamburguesas espectaculares (yo tomé una con puré de castaña y lascas de queso de Cantabria) y sus cervezas artesanales, recomiendo sus croquetas: la bechamel es muy fina y se deshacen en la boca.
La comida genial !! Q falto?? Quizas salsas propias y no de sobres para las burguers y el pan del provolone q fuese tostado o aderezado xxlo demas todo riquisimo x lo q x shora le dsria un 8 , 8
Las mejores hamburguesas. Recomendable probar las de la semana. Nos atendieron fenomenal
Las mejores hamburguesas que comí hasta ahora, impresionantes. Además, cada mes hacen platos nuevos, dependiendo de los productos de temporada, comimos unos calçots que también estaban muy buenos. Volveremos sin ninguna duda.
Todo fenomenal!! El trato al cliente, la comida, la decoracion y ambiente!! ME HA ENCANTADO!!
Nunca ha pierde con este sitio. La comida expectacular
Muy bueno como siempre, las mejores hamburguesas de madrid. Un sitio al que hemos ido varias veces y volveremos seguro! Además en breves vuelve la carne de vaca madura que es para chuparse los dedos!!
La comida era excepcional, todo buenísimo. La carne de la hamburguesa se deshacía y el punto perfecto. La atención del servicio también estupenda, muy atentos y amables, conocían bien todos los platos y te aconsejaban muy bien. Repetiremos!
Hacia tiempo que no íbamos pero continúan en la misma linea de siempre, la hamburguesa del mes que cenamos estaba espectacular y al punto que elijes. La atención por parte del personal estupenda.
Las mejores amburguesas..la carne exquisita y siempre al punto que tú elijes.. la pata de pulpo delisiosa u los postres mejor imposible..
Gobu nunca falla. Las hamburguesas sin gluten están muy ricas y se puede comer con total confianza. Cerveza sin gluten, postres, de todo!
Buen trato y buena presentacion de los platos de fuera de carta . la comida muy buena aunque al final de la cena se nota por el precio aunque no importa pagarlo comparaado con otros restaurants.no es una cadena y se prepara todo con mas cuidado.por mejorar algo...se podria poner un aperitivo cuando te sirven la bebida hasta que llegue la comida. Lo recomiendo y posiblemente repetire.
Mejor imposible. Todo de 10. Variedad de hamburguesas y muy buena calidad
Nos ha gustado mucho este restaurante, las hamburguesas están deliciosas, y el trato es estupendo, las de fuera de carta originales y su salsa de tomate picante buenisima. Volveremos seguro.
Las hamburguesas son espectaculares, el dueño y todos te hace sentir como en casa, el ambiente relajado y tranquilo; recomendable para cualquier tipo de celebración. No nos cabe duda de que volveremos pronto.
Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)
Los turnos de comida duran una hora y cuarto respetando así la hora de la siguiente reserva
Calle General Pardiñas, 8, 28001, Madrid, España
Metro Goya (L2, L4) y autobuses Alcalà - Príncipe Vergara (15, 146, 152)
No se aceptaran pagos con ticket restaurant festivos ni las vísperas de festivo.
Serrano
Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, Calle Alcalá, Goya, Parque del Retiro
, Con amigos, Familia, Hamburguesas, , , Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Reabierto, Travelers' Choice 2020
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (6 personas como máximo)
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