Gobu - General Pardiñas

Calle General Pardiñas, 8 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 915 757 641
9,2 /10
1058 opiniones
La mudanza y el lavado de cara que la considerada como ‘una de las mejores hamburgueserías de Madrid’ experimentó hace unos años, no ha hecho sino mejorar la experiencia de comer o cenar en Gobu. En este local coqueto de estética casi industrial, con mesas de madera y sillas de metal, las hamburguesas al carbón se pueden personalizar al cien por cien: tipo de carne (de vaca gallega, buey o Wagyu), tamaño (160 o 250 gr. de vaca y 200 gr. de Wagyu), tipo de pan (americano clásico, mollete, de queso...) y tipo de acompañamiento (patatas fritas, asada...), haciendo que elegir se vuelva una tarea complicada.

Pero Gobu no se limita únicamente a las hamburguesas, sino que pretenden dar rienda suelta a su cocina con los platos que les gustan y que saben que van a gustar al comensal. Como la oreja a la plancha, cortada muy fina, frita y acompañada de salsa brava casera, las croquetas de setas o las de queso de Cabrales. La carta de Gobu está en constante evolución y ofrece propuestas nuevas cada mes, tanto en la parte de las hamburguesas como en el resto de platos, siempre cuidando el producto de temporada.

Pista Insider

Que el precio no te haga dudar. Gobu tiene una de la mejor materia prima de la ciudad. Hamburguesas gourmet al carbón, platos fuera de carta y una selección de cervezas artesanales que te convencerán para volver.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menu diario 11.90 €

Los tickets restaurant no seran admitidos con ese tipo de promoción. El menú cambia cada mes y peude ser diferente de lo que hay aquí anotado.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Martes + MIercoles + Jueves + Viernes

  • Martes
    • hamburguesa con queso azul y salsa de frutos rojos
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • MIercoles
    • Hamburguesa con chicharrones y queso provolone
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Jueves
    • Hamburguesa con bacon y salsa romesco
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Viernes
    • Hamburguesa con pimientos rojos asados y cebolla morada
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar semanalmente.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 12,5 €
    Botella de vino
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gobu - General Pardiñas

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Goya (L2, L4) y autobuses Alcalà - Príncipe Vergara (15, 146, 152)
  • Indicaciones particulares
    No se aceptaran pagos con ticket restaurant festivos ni las vísperas de festivo.
  • Aparcamiento Serrano

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)
Los turnos de comida duran una hora y media respetando así la hora de la siguiente reserva

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    465
  • 9
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  • 8
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  • 7
    48
  • < 7
    36
Cocina
9,4
Servicio
9,2
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
556/1059 opiniones
Oscar S.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Buenísima la hamburguesa!!
Oscar S.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/6/2019
La mejor hamburguesa que he comido en Madrid, impresionante!! Además de estar buenísima, la calidad de la carne excelente, repetiré seguro para probar más de la carta, 100% recomendable
Jaime Z.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/6/2019
Como siempre, una de las mejores, sino la mejor hamburgueseria de Madrid. A la calidad de la comida se une la gran variedad de cervezas artesanas disponibles, así como un trato cercano y amigable.


Una de las hamburguesas fuera de carta de este mes de Junio, con queso cabrales y mermelada de cerveza, realmente deliciosa, de las mejores que hemos probado.
Sandra C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/6/2019
Con una excelente atención, probamos las sugerencias de fuera de carta que nos ofrecieron y fue todo un acierto. Hamburguesas diferentes con deliciosas combinaciones. Seguro que volveré pronto para seguir probando otros platos de la carta
Fernando M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Buenas hamburguesas, con carne de calidad y cocinadas al carbón (se nota en el sabor). Trato agradable. Adecuada relación calidad/precio
Nacho R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/6/2019
Trato familiar
Esther D.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2019
Todo de 10 como siempre... las mejores hamburguesas!
Paco G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Muy buena comida y servicio. Volveremos
Pilar T.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2019
La comida buenísima, tanto las hamburguesas como los entrantes, y el trato impecable. Han sido atentos y eficaces. Volveré
Maria A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Carne buenisima y de calidad a precios mas que razonables, además de contar con una carta diferente e innovadora
Luis C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
La atención y la calidad de las hamburguesas muy buena. La tarta de queso como postre también estaba fantástica.
Samuel G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Hacia ya mucho tiempo que no comía una hamburguesa tan buena. Excelente comida y sobre todo el trato personal. Repetiremos.
Mª Ángeles M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2019
La comida exquisita, atención muy buena y muy rápida. Excelente
Nicolás B.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/5/2019
Siempre que voy es un 10. En la comida, en la atención, en todo. Para mi, sigue siendo la mejor hamburguesería de Madrid
Laura F.
Rey Gourmet
(78 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2019
Como siempre, de 10. Las hamburguesas fuera de carta de este mes estaban espectaculares. Es un valor seguro.
Mar M.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
Todos los comensales pedimos hamburguesas, y todos coincidimos en que estaban perfectas.

El trato estupendo, eso siempre lo valoro mucho. Y el ambiente tranquilo, quizás por ser puente, pero
muy tranquilo y agradable.

Como plus a la cena, si eres cervecero, tienen cervezas de las no habituales :-)
Gonzalo R.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/5/2019
Muy bueno como siempre, y los platos de fuera de carta 100% recomendables. Hoy el pulpo a la brasa con revolvonas y torreznos de 10, y en época de calçotz hay que ir si o si
Raul C.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Un acierto. Segunda vez que vamos y mejor que la primera. La carne de la hamburguesa tiene el sabor de la brasa. Riquisimas. Cervezas artesanas y buenos postres. Buen menú infantil y patatas fritas caseras. La atención inmejorable. No le podemos poner una pega
Sandra M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2019
Maravilloso, como siempre. Espectaculares hamburguesas al carbón, opciones sin gluten.
Francisco G.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/4/2019
Hamburguesas buenísimas y por lo tanto algo más caro que la media pero merece la pena. Repetiré seguro!
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