Gobu - General Pardiñas

Calle General Pardiñas, 8 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 915 757 641
9,2 /10
976 opiniones
La mudanza y el lavado de cara que la considerada como ‘una de las mejores hamburgueserías de Madrid’ experimentó hace unos años, no ha hecho sino mejorar la experiencia de comer o cenar en Gobu. En este local coqueto de estética casi industrial, con mesas de madera y sillas de metal, las hamburguesas al carbón se pueden personalizar al cien por cien: tipo de carne (de vaca gallega, buey o Wagyu), tamaño (160 o 250 gr. de vaca y 200 gr. de Wagyu), tipo de pan (americano clásico, mollete, de queso...) y tipo de acompañamiento (patatas fritas, asada...), haciendo que elegir se vuelva una tarea complicada.

Pero Gobu no se limita únicamente a las hamburguesas, sino que pretenden dar rienda suelta a su cocina con los platos que les gustan y que saben que van a gustar al comensal. Como la oreja a la plancha, cortada muy fina, frita y acompañada de salsa brava casera, las croquetas de setas o las de queso de Cabrales. La carta de Gobu está en constante evolución y ofrece propuestas nuevas cada mes, tanto en la parte de las hamburguesas como en el resto de platos, siempre cuidando el producto de temporada.

Pista Insider

Que el precio no te haga dudar. Gobu tiene una de la mejor materia prima de la ciudad. Hamburguesas gourmet al carbón, platos fuera de carta y una selección de cervezas artesanales que te convencerán para volver.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menu diario 11.90 €

Los tickets restaurant no seran admitidos con ese tipo de promoción. El menú cambia cada mes y peude ser diferente de lo que hay aquí anotado.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Martes + MIercoles + Jueves + Viernes

  • Martes
    • hamburguesa con queso flor de esgueva y mermelada de naranja y jengibre
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • MIercoles
    • Hamburguesa con queso de cabra y salsa de mostaza dijón
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Jueves
    • Hamburguesa con bacon y salsa de pitu
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Viernes
    • Hamburguesa con berenjena y salsa romesco
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar semanalmente.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 12,5 €
    Botella de vino
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gobu - General Pardiñas

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Goya (L2, L4) y autobuses Alcalà - Príncipe Vergara (15, 146, 152)
  • Aparcamiento Serrano

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    419
  • 9
    320
  • 8
    160
  • 7
    44
  • < 7
    33
Cocina
9,4
Servicio
9,2
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
520/976 opiniones
Eduardo S.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Excelente lugar, acogedor, las hamburguesas están muy buenas, además tienen muchas variedades, y la atención es de 10, volveremos
Ignacio J.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Hamburguesas buenísimas y un trato excelente. Repetiremos.
Javier A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Fueron muy rápidos y todo estabas perfecto. Además tuvieron un error y además de subsanarlo nos invitaron a un plato.
Eva U.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
¡Las mejores hamburguesas que he comido! Tienen una carta variada y a muy buen precio. La atención es excelente cada vez que voy.
Francisco G.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/2/2019
Tanto las hamburguesas que comimos como la tortilla estaban buenísimas! Gran descubrimiento. Repetiré seguro!
Irene A.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/2/2019
Ricas hamburguesas caseras y calçots a la brasa. Volveremos a probar más cosas de su carta.
JOSE LUIS F.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2019
Una de las mejores hamburguesas de madrid,Es la primera vez q íbamos y repetiremos. Enhorabuena
Eric M.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/2/2019
Carne de hamburguesa riquísima y postre espectacular. Repetiremos seguro!
Jose A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Un sitio de 10. Las mejores hamburguesas de Madrid 100%.
Patricia R.
Rey Gourmet
(137 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Nos encanta que nos sorprendan con las hamburguesas del mes y si no cuadra... pues con su estupenda carta de burgers gourmet.
Jorge G.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/1/2019
La verdad es que íbamos con una expectativa muy alta. El servicio es muy bueno, el ambiente también está muy bien, pero los platos nos han dejado un poco fríos. La calidad es muy buena, pero nos parecía que tenía pocos ingredientes y poco sabor, no sé si hemos pedido dos de las hamburguesas más sencillas: de bacon con cebolla caramelizada y de cebolla con provolone... Estaban muy buenas, pero un poco sencillas en comparación con otras que hemos tomado en otros lugares. Las otras opciones seguro que estaban mucho mejores. Tendremos que volver y valorarlo.
Sergio M.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Recomendable al 100%!!! Sin duda volveremos! Empezando por lo entrantes, continuando con las hamburguesas (de calidad superior) y finalizando con los postres. Por no hablar del trato recibido por parte de sus camareros, de 10!!!
María Á.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Muy buenas las hamburguesas, riquísima la galleta con perlas de chocolate, bien de precio, el ambiente acogedor y agradable, el trato muy bueno y el dueño es encantador.Repetiremos.
Santiago B.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Genial!
Como siempre!
Asunción M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
El trato es estupendo.
La comida está muy buena.
El local es pequeño pero acogedor.
Roberto A.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2019
Buen sitio para comer hamburguesa de las mejores de Madrid
Javier S.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Es un restaurante pequeño por lo que si es fin de semana o festivo, mejor
reservar. Buenade la carne, hamburguesas originales y atención buena. Fuera de carta tienen algunos entrantes (probamos el pulpo a la brasa con revolcones y estaba muy rico) y también hay "las hamburguesas del mes".
Rocio M.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/1/2019
La carne de las hamburguesas es muy buena. Se nota muy buena calidad de los ingredientes. Las hamburguesas son de muchos tipos muy originales.
Patricia R.
Rey Gourmet
(137 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/1/2019
Un clásico ya para nosotros! Nos encantan las hamburguesas del mes, siempre sorprenden. A seguir así!????
Antonio Jesus M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2019
Las hamburguesas estaban buenísimas, de las mejores que he probado.
La carne es de muy buena calidad.
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