Gobu - General Pardiñas

Calle General Pardiñas, 8 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 915 757 641
9,2 /10
821 opiniones
La mudanza y el lavado de cara que la considerada como ‘una de las mejores hamburgueserías de Madrid’ experimentó hace unos años, no ha hecho sino mejorar la experiencia de comer o cenar en Gobu. En este local coqueto de estética casi industrial, con mesas de madera y sillas de metal, las hamburguesas al carbón se pueden personalizar al cien por cien: tipo de carne (de vaca gallega, buey o Wagyu), tamaño (160 o 250 gr. de vaca y 200 gr. de Wagyu), tipo de pan (americano clásico, mollete, de queso...) y tipo de acompañamiento (patatas fritas, asada...), haciendo que elegir se vuelva una tarea complicada.

Pero Gobu no se limita únicamente a las hamburguesas, sino que pretenden dar rienda suelta a su cocina con los platos que les gustan y que saben que van a gustar al comensal. Como la oreja a la plancha, cortada muy fina, frita y acompañada de salsa brava casera, las croquetas de setas o las de queso de Cabrales. La carta de Gobu está en constante evolución y ofrece propuestas nuevas cada mes, tanto en la parte de las hamburguesas como en el resto de platos, siempre cuidando el producto de temporada.

Pista Insider

Que el precio no te haga dudar. Gobu tiene una de la mejor materia prima de la ciudad. Hamburguesas gourmet al carbón, platos fuera de carta y una selección de cervezas artesanales que te convencerán para volver.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menu diario 11.90 €

Los tickets restaurant no seran admitidos con ese tipo de promoción. El menú cambia cada mes y peude ser diferente de lo que hay aquí anotado.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Martes + MIercoles + Jueves + Viernes

  • Martes
    • hamburguesa con queso brie y mostaza antigua
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • MIercoles
    • Hamburguesa con sobrasada y queso parmesano
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Jueves
    • Hamburguesa con tapenade, lechuga y tomate
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Viernes
    • Hamburguesa con crema de morcilla y mermelada de albaricoque.
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar semanalmente.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 12,5 €
    Botella de vino
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gobu - General Pardiñas

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Goya (L2, L4) y autobuses Alcalà - Príncipe Vergara (15, 146, 152)
  • Aparcamiento Serrano

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (24 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    350
  • 9
    270
  • 8
    140
  • 7
    34
  • < 7
    27
Cocina
9,3
Servicio
9,4
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
464/821 opiniones
Mónica M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/7/2018
Hamburguesa riquísima, los aros de cebolla los mejores que he probado.
Nuria S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/7/2018
De las mejores hamburguesas que he comido desde hace tiempo. Además de ser originales. El trato de los camareros inmejorables y muy atentos.
Alvaro A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/7/2018
De las mejores hamburguesas de Madrid. Fuimos por una recomendación y desde luego no decepcionó, salimos encantados. La carne deliciosa, las hamburguesas no son nada pesadas. Un acierto sin duda.
Jesus H.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/7/2018
Buenas hamburguesas y gran variedad de ellas.
Esther V.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2018
En general fue una buena cena y la atención fue muy buena
Alba M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/7/2018
La comida buenísima!!!
Javier R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2018
Creo que es la mejor hamburguesa que he comido en Madrid, y he ido ya a varias hamburgueserías. Sitio acogedor y empleados amables. Los entrantes de fuera de carta muy originales y buenos, en especial el gazpacho de cereza con helado y virutas de cecina. Volveremos
LAURA F.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2018
Como siempre, todo ha estado fenomenal.
Gabriel P.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2018
Las delicias de pollo, verduras al carbón, hamburguesas y tarta de queso... Todo buenísimo.
David N.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/6/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Beatriz R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Todo perfecto, la carne de la hamburguesa buenísima y en su punto.
Jose Manuel M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Seguiré acudiendo sobre todo porque cada mes tiene una hamburguesa distinta. No os perdáis la tarta de queso con diferentes mermeladas, mi preferida la de naranja
Javier M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2018
Sitio para comer hamburguesas muy buenas. Es la segunda vez que lo visito y sin duda volveré pronto. Totalmente recomendado.
Jose Antonio V.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
Buenos espárragos blancos de Navarra, mejor que los verdes y pulpo al carbón en su punto. Buenas hamburguesas. Buen servicio. A tener en cuenta cuando vayas al cercano teatro. La tarta tatin bien la manzana pero la masa incomestible. A ese precio este postre tiene que estar a la altura del resto. La tarta de queso prescindible, no la pidan. 20 € pax.
Javier G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/6/2018
Muy agradable el local y la comida sobre todo muy bien hecha
Maria M.
Rey Gourmet
(76 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/6/2018
Ambiente informal. Atención y comida excelentes.
Jose Q.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/6/2018
Esta vez tomamos una ensalada que estaba riquísima. La piña le da un toque muy bueno. Y las hamburguesas son lo mejor de madrid.
Raul C.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2018
Una hamburguesería muy recomendable. El producto de calidad. Muy buen servicio del dueño. Un poco de lío con los platos pero correctamente resuelto. Repetiremos.
Beatriz S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/6/2018
Hamburguesas riquísimas. Todo muy buena calidad. Servicio excelente
Isabel D.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/5/2018
Todo muy rico! Pero un poco caro para ser hamburgueseria.
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