Gobu - General Pardiñas

Calle General Pardiñas, 8 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 915 757 641
9,3 /10
1122 opiniones
La mudanza y el lavado de cara que la considerada como ‘una de las mejores hamburgueserías de Madrid’ experimentó hace unos años, no ha hecho sino mejorar la experiencia de comer o cenar en Gobu. En este local coqueto de estética casi industrial, con mesas de madera y sillas de metal, las hamburguesas al carbón se pueden personalizar al cien por cien: tipo de carne (de vaca gallega, buey o Wagyu), tamaño (160 o 250 gr. de vaca y 200 gr. de Wagyu), tipo de pan (americano clásico, mollete, de queso...) y tipo de acompañamiento (patatas fritas, asada...), haciendo que elegir se vuelva una tarea complicada.

Pero Gobu no se limita únicamente a las hamburguesas, sino que pretenden dar rienda suelta a su cocina con los platos que les gustan y que saben que van a gustar al comensal. Como la oreja a la plancha, cortada muy fina, frita y acompañada de salsa brava casera, las croquetas de setas o las de queso de Cabrales. La carta de Gobu está en constante evolución y ofrece propuestas nuevas cada mes, tanto en la parte de las hamburguesas como en el resto de platos, siempre cuidando el producto de temporada.

Pista Insider

Que el precio no te haga dudar. Gobu tiene una de la mejor materia prima de la ciudad. Hamburguesas gourmet al carbón, platos fuera de carta y una selección de cervezas artesanales que te convencerán para volver.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menu diario 11.90 €

Los tickets restaurant no seran admitidos con ese tipo de promoción. El menú cambia cada mes y peude ser diferente de lo que hay aquí anotado.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Martes + MIercoles + Jueves + Viernes

  • Martes
    • hamburguesa con bacon y queso cheddar
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • MIercoles
    • Hamburguesa con pimiento de piquillo y salsa idiazabal
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Jueves
    • Hamburguesa con cebolla caramelizada y salsa cabrales
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Viernes
    • Hamburguesa con carpaccio de portobello y mahonesa trufada
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar semanalmente.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 12,5 €
    Botella de vino
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gobu - General Pardiñas

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Goya (L2, L4) y autobuses Alcalà - Príncipe Vergara (15, 146, 152)
  • Indicaciones particulares
    No se aceptaran pagos con ticket restaurant festivos ni las vísperas de festivo.
  • Aparcamiento Serrano

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)
Los turnos de comida duran una hora y media respetando así la hora de la siguiente reserva

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    501
  • 9
    357
  • 8
    176
  • 7
    53
  • < 7
    35
Cocina
9,5
Servicio
9,2
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
574/1122 opiniones
Mónica R.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2019
Las hamburguesas espectaculares . La carne en el punto pedido. De postre hemos pedido la galleta y riquísima!!
Alberto M.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/11/2019
Es totalmente recomendable, la calidad de la carne muy buena y el sabor de las hamburguesas muy rico, con una variedad original. Los platos fuera de carta geniales.
El servicio muy bueno, muy amables y agradables. Y el remate son las cervezas artesanales. Volveremos seguro. Mejor reservar porque el local es pequeño.
Roberto M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2019
Nos ha encantado el restaurante. Las hamburguesas son increíbles, las mejores que he probado. El personal muy amables y atentos. Es un restaurante muy acogedor.
Carmela V.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2019
Soy celíaca y me encanta ir allí de vez en cuando a comer una buena hamburguesa con sabor a hamburguesa de verdad. Riquísimo todo. Las cervezas sin gluten están riquísimas también, que tienen de diferentes tipos. Controlan la contaminación cruzada y es una gozada. Vamos, una maravilla.
Macarena G.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/10/2019
Muy buenas las dos hamburguedas q pedimos Solo q no nos ofrecieron el menu de 11,90 , ni estaba indicado por ningún sitio.Nos invitaron a los cafés cuando se lo dijimos.Lo deberían indicar de forma más clara , para no crear confusión a los clientes
Martin T.
Rey Gourmet
(81 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Estupendas hamburguesas al carbón. De las mejores que he comido. Las cervezas artesanas merecen la pena. El sitio pequeño pero muy acogedor. Volveremos.
Natalia S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Como siempre, todo perfecto! La atención, la calidad de sus productos y el ambiente insuperable!
DUNA T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Hicimos la reserva con El Tenedor y nos llamaron al rato para comentarnos que solo quedaban mesas altas compartidas. No nos importaba pero aún así me pareció un detalle que lo avisasen. El servicio rápido y muy amable, con recomendaciones fuera de carta y aconsejandonos sobre el tipo de pan para cada burguer. Carne de calidad y en su punto. Repetiremos sin duda.
Paloma P.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
La carne muy rica.
El servicio muy bueno.
El local pequeño, no para grupo grandes.
La ubicación muy buena, para pasar una tarde en el Retiro y luego comerse una hamburguesa de verdad.
Oscar S.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/10/2019
Como siempre la mejor atención, calidad y de las mejores hamburguesas de Madrid, lo recomiendo ???? ????,
Alberto Y.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Hamburgueseria top en Madrid. Gobu se posiciona en el top 3 de Madrid. Cocina de carbón que transfiere ese toque de parrilla , pero a diferencia de burger king, natural. Carne de primera. Servicio muy bueno. Nos han atendido con todo detalle y muy rapido.
Nos ha encantado. Sitio para repetir.
Rubén D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2019
Servicio excelente. La comida espectacular y ha sido variado: vacío a la parrilla, tortilla de patata con boletus, oreja con boletus com yema de huevo, provoleta con tomate y orégano,... y sobre todo, el menú infantil ha triunfado. El trato esquisto, siempre preocupados por si estaba todo a nuestro gusto. 100% recomendable. Repetiremos
Alba C.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2019
Las burgers increíbles y la atención excelente. ¡Volveremos!
Alfonso L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/9/2019
Todo muy rico y la atención genial, la cerveza doble fermentada no veas cómo pega jeje. El pan de las hamburguesas un poco duro, lo demás debuti.
Naiara A.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
Todo de 10. Buena comida, atención inmejorable y un sitio agradable
Alba M.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2019
Genial; como siempre
La atención excelente ????
Sergio A.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Sin duda una de las mejores hamburguesas de madrid se podría comer aquí, el punto de la carne, el sabor y el picado es impresionante así como las nuevas recetas que ponen todos los meses. El único pero el precio un poco caro pero la experiencia de 10
Lorena C.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Como siempre, la carne buenísima, sin duda es lo que les diferencia del resto, el sabor de su carne, con un toque de brasas, riquísimas. La de setas estaba increible.
Sergio G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
Las hamburguesas y entrantes muy buenos.
Paloma D.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/6/2019
Excelente comida. Ambiente acogedor y trato exquisito. Muy bien aconsejadas. Excelente la comida y gran selección de cervezas de calidad. Volveremos más de una vez
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