Gobu - General Pardiñas

Calle General Pardiñas, 8 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 915 757 641
9,3 /10
1128 opiniones
La mudanza y el lavado de cara que la considerada como ‘una de las mejores hamburgueserías de Madrid’ experimentó hace unos años, no ha hecho sino mejorar la experiencia de comer o cenar en Gobu. En este local coqueto de estética casi industrial, con mesas de madera y sillas de metal, las hamburguesas al carbón se pueden personalizar al cien por cien: tipo de carne (de vaca gallega, buey o Wagyu), tamaño (160 o 250 gr. de vaca y 200 gr. de Wagyu), tipo de pan (americano clásico, mollete, de queso...) y tipo de acompañamiento (patatas fritas, asada...), haciendo que elegir se vuelva una tarea complicada.

Pero Gobu no se limita únicamente a las hamburguesas, sino que pretenden dar rienda suelta a su cocina con los platos que les gustan y que saben que van a gustar al comensal. Como la oreja a la plancha, cortada muy fina, frita y acompañada de salsa brava casera, las croquetas de setas o las de queso de Cabrales. La carta de Gobu está en constante evolución y ofrece propuestas nuevas cada mes, tanto en la parte de las hamburguesas como en el resto de platos, siempre cuidando el producto de temporada.

Pista Insider

Que el precio no te haga dudar. Gobu tiene una de la mejor materia prima de la ciudad. Hamburguesas gourmet al carbón, platos fuera de carta y una selección de cervezas artesanales que te convencerán para volver.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menu diario 11.90 €

Los tickets restaurant no seran admitidos con ese tipo de promoción. El menú cambia cada mes y peude ser diferente de lo que hay aquí anotado.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Martes + MIercoles + Jueves + Viernes

  • Martes
    • hamburguesa con bacon y queso cheddar
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • MIercoles
    • Hamburguesa con pimiento de piquillo y salsa idiazabal
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Jueves
    • Hamburguesa con cebolla caramelizada y salsa cabrales
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.
  • Viernes
    • Hamburguesa con carpaccio de portobello y mahonesa trufada
      Incluye Refresco o Cerveza y Postre o Cafe.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar semanalmente.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 12,5 €
    Botella de vino
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Gobu - General Pardiñas

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Goya (L2, L4) y autobuses Alcalà - Príncipe Vergara (15, 146, 152)
  • Indicaciones particulares
    No se aceptaran pagos con ticket restaurant festivos ni las vísperas de festivo.
  • Aparcamiento Serrano

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)
Los turnos de comida duran una hora y media respetando así la hora de la siguiente reserva

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    507
  • 9
    357
  • 8
    176
  • 7
    53
  • < 7
    35
Cocina
9,5
Servicio
9,3
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
578/1128 opiniones
Antonio Jesus M.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2019
Las hamburguesas estaban buenísimas, de las mejores que he probado.
La carne es de muy buena calidad.
Pilar T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/1/2019
Buenas hamburguesas y originales
Laura T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
Gran descubrimiento gracias al canal de YouTube de Sezar blue, hamburguesas muy ricas, trato amable y local pequeño pero acogedor. Volveremos para probar el vacío de vaca.
MARIA DOLOES N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
Nos ha gustado mucho la experiencia. Las hamburguesas muy sabrosas y en unas combinaciones sorprendentes. Seguro repetiremos.
Jose M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
Las hamburguesas muy, pero que muy buenas y los aros de cebolla también, lo malo es que nos hemos quedado sin probar los postres por falta de tiempo. La cosa ha sido un poco lenta para ser entre semana. Por lo demás muy recomendable
Maria Jose A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
La comida calidad precio bien, pero el local es muy pequeño . La atención del personal muy buena .
Ignacio G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
Las hamburguesas estaban buenas pero no para colocarlas entres las mejores de madrid
Andrea D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2018
Actualmente, las mejores hamburguesas de Madrid. Top 10.
Miguel Angel S.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2018
Muy buenas hamburguesas y las recomendaciones, casi mejor. Calçots deliciosos con una romesco de ponerle a todo.
La especial de temporada, castañas y anís, muy buena combinación.
Cristina B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2018
Hamburguesas sorprendentes y deliciosas
Cristina C.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Son unas de las mejores hamburguesas de Madrid.
Patricia F.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Posiblemente de las mejores hamburguesas de Madrid .. la carne y el pan riquísimos.. aconsejamos el pan normal aunque el pan de mollete también estaba bueno. El punto de la hamburguesa muy bien. El local es pequeño aunque los camareros son muy atentos. Nos hemos quedado con ganas de volver y probar más hamburguesas , merece mucho la pena ir.
Jaime L.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/12/2018
Buenísimas esas hamburguesas
Marina S.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
Comida casera y opciones diferentes a la hamburguesa típica. Te quedas con ganas de probar tres o cuatro. La atención muy buena y el servicio rápido.
Daniel F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Excelente
Alba N.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Riquisimo!!! Probamos los calçots que son típicos de mi tierra y estaban muy buenos! Y la hamburguesa también muy buena. La carne deliciosa.
Macarena G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Buenísimo todo, hamburguesas de primera, muy recomendable
Jose C.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Me parece un sitio maravilloso para tomar una hamburguesa
DAVID B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Igual de bien que siempre, una carne de primera y hamburguesas muy originales.
La mesa de CARLOS I.
Rey Gourmet
(90 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
Sin duda de las mejores hamburguesas de Madrid.
Sheila I.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
hamburguesas caseras, originales e innovadoras y con novedades todos los meses. cervezas artesanales.
Es conveniente reservar ya que el local es un poco peque. Camareros muy agradables y atentos.
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