Goizeko Kabi

C/ Comandante Zorita, 37 28020 Madrid España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 915 330 214
9,1 /10
5847 opiniones
Toda ciudad que se precie de saber comer necesita un gran restaurante vasco y Madrid no es la excepción. Goizeko Kabi es un templo dirigido por la mano sabia de Luis Martín. En los entrantes ya se encuentra uno el ABC de la gastronomía vasca: cocochas a la brasa y rape y changurro al horno. Como para ponerse la chapela. La fiesta sigue con unas sabrosas gambas a la gabardina o la terrina de foie hecha en casa con higos.

En los platos fuertes, la carta coge vuelo y traspasa las fronteras de Euskadi. Aparece entre los pescados el skrei asado con pesto de berenjena, primo hermano del bacalao vasco, que también se sirve al estilo de la casa. Entre las carnes, paletilla de cordero de Riaza y vaca rubia gallega, oda al producto cárnico en preparaciones que hacen que la carne luzca. La fiesta termina con un remate dulce por todo lo alto. Aquí caben un soufflé frío y caliente, canutillos de Bilbao rellenos de crema o el esponjoso de natillas con galleta María. Más que todo muy casero, todo muy de caserío.

Pista Insider

Los chipirones de la casa son muy especiales: se sirven con cebolla en tres texturas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

¡-30% en carta!

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

MENÚ GASTRONÓMICO GOIZEKO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Degustación
    • Tartar de langostino marinado estilo Goizeko en su crujiente
      Micuit de foie de pato hecho en casa con pan de higos
      Sopa de changurro y algas
      Alcachofas y habas salteadas con foie en caldo de cordero
      Chipirones encebollados tres texturas de la cebolla
      Flor de calabacín, burrata en tempura sobre crema de pimientos rojos y pesto de albahaca
      Hamburguesa de atún al estilo Goizeko

      Noisette de solomillo albardada con papada ibérica y nuestra salsa Perigord
  • Postre
    • Brioche cremoso de peras al vino tinto

      Vino tinto y blanco a selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos incluidos en el menú

      Si usted prefiere maridaje se incrementará 15,00 € en el precio

      PRECIO DEL MENÚ 70,00 € IVA INCLUIDO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

MENÚ GASTRONÓMICO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • DEGUSTACIÓN
    • Tartar de langostino marinado estilo Goizeko en su crujiente
      Flor de calabacín, burrata en tempura sobre crema de pimientos rojos y pesto de albahaca
      Chipirón tres texturas de la cebolla
      Hamburguesa de atún al estilo Goizeko
      Noisette de solomillo albardada con papada ibérica y nuestra salsa Perigord
  • POSTRE
    • Brioche cremoso de peras al vino tinto

      Vino tinto y blanco a selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos incluidos en el menú

      Si usted prefiere maridaje se incrementará 10,00 € en el precio


      PRECIO DEL MENÚ 55,00 € IVA INCLUIDO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Goizeko Kabi

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1794
  • 9
    2359
  • 8
    1105
  • 7
    355
  • < 7
    234
Cocina
9,3
Servicio
9,1
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
3030/5847 opiniones
Gonzalo R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/4/2018
Tienen muy buenos productos y buena cocina
Laura S.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
-Comentario en proceso de publicación-
JOSE JAVIER G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
Excelente atención y comida. Muy recomendable.
Fernando P.
Rey Gourmet
(139 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
Precio carísimo, calidad muy buena
Reyes S.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
Exquisita comida con una materia prima de alta calidad. Magnífico restaurante, para recomendar a todo el mundo.
El trato y servicio impecable. Solo se me ocurren halagos. Desde luego repetiré.
Jose Manuel S.
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Pilar C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/4/2018
La calidad y el servicio están muy bien, aunque el precio me parece un poco abusivo
Carmen F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/4/2018
Cenamos súper bien, el trato fue estupendo. La pega es que es un poco caro, pero merece la pena!
Rafa M.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2018
Muy correcto
José M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/4/2018
Todo estaba riquísimo y el trato (Enrique) fue exquisito. Muy recomendable aunque el precio es de unos 50€ por persona
Paloma H.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
volveremos a ir, sin duda
JOSE M. F.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
Muy, muy bueno, en calidad y trato, pero también muy, muy caro, incluso con el 40% de El Tenedor (más de 45 €, incluido descuento). Vale la pena conocerlo, pero en ocasiones que lo merezcan.
Paloma V.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/4/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Vicente R.
Rey Gourmet
(175 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/4/2018
Muy buenas las gambas en gabardina y la merluza. Excelentes los guisantes lagrima y el tataki de atun. Servicio profesional. Local pequeño con mesas espaciosas. Tiene aparcacoches. Vinos clasicos.
Juan V.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2018
excelente calidad, super profesional el trato , el precio con la oferta acepable, desgraciadamente en madrid los precios de estos excelentes restaurantes siguen siendo altos
Borja D.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/4/2018
increible.. la comida es brutal.. en especial el tartar de gambas con crujiente y el roastbeef.. todo es una maravilla.. el servicio excelente ain duda uno de los mejores restaurantes de madrid.. recomiendacion obligada
Enrique Z.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/4/2018
Ambiente de negocios. Comida y atención exquisita
Amaia S.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/4/2018
Me sorprendió que os dijeran que el pichón no entraba en la oferta. No lo he visto indicado en ningún sitio y en anteriores ocasiones no fue así. Por lo demás es un acierto de sitio
Pilar L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/4/2018
Excelente relación calidad/precio. Todos los platos muy bien elaborados. Cocina tradicional pero imaginativa y raciones abundantes. El bacalao en su punto, estaba muy bueno. Muy amables en el servicio. Repetiremos.
Silvia D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/3/2018
La calidad de la comida y el servicio excepcionales. Con el descuento un precio razonable. Merece la pena.
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