Goizeko Kabi

C/ Comandante Zorita, 37 28020 Madrid España Mapa
Precio medio 45 €
9,1 /10
5136 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-40% en Carta

Bebida, Menús, Tapas y Medias Raciones no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Todos los días en comidas y cenas, excepto domingo en cenas.

Menús

MENÚ GASTRONÓMICO GOIZEKO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Degustación
    • Sardina ahumada, cuajada de oveja y migas sobre crema de remolacha
      Zamburiñas braseadas en equilibrio (crujiente de su coral, pil pil de cítricos)
      Chipirones encebollados, tres texturas de la cebolla
      Ensalada tibia de burrata con tomate asado y trufa rallada
      Carrillera de rape en tempura sobre salsa de okopa
      Tataki de tarantelo de atún rojo, BILBAO-TOKIO
      Arroz caldoso con secreto ibérico y trigueros
      Tostón de la Moraña deshuesado asado a baja temperatura con perfume de Martini
  • Postre
    • Esponjoso de natillas (espuma de natillas caseras con helado de galleta maría)

      Vino tinto y blanco selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

MENÚ GASTRONÓMICO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • DEGUSTACIÓN
    • Sardina ahumada, cuajada de oveja y migas sobre crema de remolacha
      Tartar de langostino marinado estilo Goizeko en su crujiente
      Alcachofas y habas salteadas con foie
      Tataki de tarantelo de atún rojo, BILBAO-TOKIO
      Noisette de solomillo albardada con papada ibérica y nuestra salsa perigord
  • POSTRE
    • Brioche cremos con peras al vino tinto

      Vinos tinto y blanco selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Goizeko Kabi

Toda ciudad que se precie de saber comer necesita un gran restaurante vasco y Madrid no es la excepción. Goizeko Kabi es un templo dirigido por la mano sabia de Luis Martín. En los entrantes ya se encuentra uno el ABC de la gastronomía vasca: cocochas a la brasa y rape y changurro al horno. Como para ponerse la chapela. La fiesta sigue con unas sabrosas gambas a la gabardina o la terrina de foie hecha en casa con higos.

En los platos fuertes, la carta coge vuelo y traspasa las fronteras de Euskadi. Aparece entre los pescados el skrei asado con pesto de berenjena, primo hermano del bacalao vasco, que también se sirve al estilo de la casa. Entre las carnes, paletilla de cordero de Riaza y vaca rubia gallega, oda al producto cárnico en preparaciones que hacen que la carne luzca. La fiesta termina con un remate dulce por todo lo alto. Aquí caben un soufflé frío y caliente, canutillos de Bilbao rellenos de crema o el esponjoso de natillas con galleta María. Más que todo muy casero, todo muy de caserío.
Los chipirones de la casa son muy especiales: se sirven con cebolla en tres texturas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,8 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 8,25 €
    Copa de champán
  • 50,5 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Goizeko Kabi

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1524
  • 9
    2103
  • 8
    1006
  • 7
    309
  • < 7
    199
Cocina
9,4
Servicio
9,1
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
2573/5141 opiniones
Miguel Ángel G.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/5/2017
Comimos muy bien y las recomendaciones hechas por el maitre fueron de gran consideración. No es un restaurante barato, pero ofrecen producto de gran calidad y buena cocina tradicional vasca.
Luis M.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/5/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Angel G.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Como siempre excelente calidad y atención . Seguiré repitiendo
Ana G.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/5/2017
Me encanta Goizeko. Se come de maravilla, el ambiente es tranquilo y el servicio muy atento y profesional.
La decoración es bonita y las mesas están lo suficientemente separadas unas de otras.
Lo recomiendo siempre.
Mar C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/5/2017
Magnífico, aunque un poco elevado de precio
Miguel A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2017
Todo perfecto muy recomendable lo único que los precios si no llega a ser por EL TENEDOR muy altos.


Casi 50 euros por comensal sin postre solo cafe, teniendo en cuenta que nos han aplicado el 40% en todos los platos excepto bebidas , cafe y el servicio del pan.
En la comida todos los platos muy ricos raciones muy buenas.
Ricardo M.
Rey Gourmet
(113 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2017
Como siempre magnífica comida y servicio.
Jose enrique G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/5/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Juan José S.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/5/2017
Estupenda atención y calidad de los platos. Muy buena gestión del tiempo en sacar la comida. Y todo muy muy rico. Para recomendar.
Adolfo B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/5/2017
Muy buena comida aunque, incluso con descuento, nada barato (50 euros por persona)
Mónica A.
Rey Gourmet
(106 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/5/2017
El la cuarta vez que voy y cada vez me gusta más.
Sin la promoción se escaparía a mi presupuesto pero con el descuento volveré.
Amparo L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
Excelente en todos los sentidos. Me encanta este restaurante. Con el descuento del Tenedor máxima calidad a buen precio.
Fernando B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
Fenomenal, como siempre. La comida, de muy buena calidad, justificando su valor. La oferta de El Tenedor es muy buena.
Volveremos.
Sandra G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
Excelentes todos los platos, pero como pega, poca cantidad para el elevado precio.
María Pilar J.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
los postres flojos pero la atención y la calidad del producto magníficas
Margarita F.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
Todo muy bien . La calidad de la comida y la atención
Concha V.
Rey Gourmet
(93 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
Se derramó una copa de vino sobre un plato y lo limpiaron pero no lo cambiaron por otro. No parece de recibo para un restaurante de esta categoría.
miguel A H.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 11/5/2017
Precio muy caro, ni con el Descuento del tenedor me parece razonable, parece ser que todo vale y que se puede cobrar tarifas como si fuesen el mejor restaurante de Madrid. Cuidado con pedir algo fuera de carta
Eduardo Z.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/5/2017
Una comida maravillosa, las alcachofas fritas estaban divinas, por destacar algo. Servicio excelente.
Juan V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
es la segunda vez x vamos comida bien , raciones escasas si vais con hambre ...
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