Goizeko Kabi

C/ Comandante Zorita, 37 28020 Madrid España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 915 330 214
9 /10
5590 opiniones
Toda ciudad que se precie de saber comer necesita un gran restaurante vasco y Madrid no es la excepción. Goizeko Kabi es un templo dirigido por la mano sabia de Luis Martín. En los entrantes ya se encuentra uno el ABC de la gastronomía vasca: cocochas a la brasa y rape y changurro al horno. Como para ponerse la chapela. La fiesta sigue con unas sabrosas gambas a la gabardina o la terrina de foie hecha en casa con higos.

En los platos fuertes, la carta coge vuelo y traspasa las fronteras de Euskadi. Aparece entre los pescados el skrei asado con pesto de berenjena, primo hermano del bacalao vasco, que también se sirve al estilo de la casa. Entre las carnes, paletilla de cordero de Riaza y vaca rubia gallega, oda al producto cárnico en preparaciones que hacen que la carne luzca. La fiesta termina con un remate dulce por todo lo alto. Aquí caben un soufflé frío y caliente, canutillos de Bilbao rellenos de crema o el esponjoso de natillas con galleta María. Más que todo muy casero, todo muy de caserío.

Pista Insider

Los chipirones de la casa son muy especiales: se sirven con cebolla en tres texturas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Gastroeventos

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

MENÚ GASTRONÓMICO GOIZEKO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Degustación
    • Tartar de langostino marinado estilo Goizeko en su crujiente
      Micuit de foie de pato hecho en casa con pan de higos
      Sopa de changurro y algas
      Alcachofas y habas salteadas con foie en caldo de cordero
      Chipirones encebollados tres texturas de la cebolla
      Flor de calabacín, burrata en tempura sobre crema de pimientos rojos y pesto de albahaca
      Hamburguesa de atún al estilo Goizeko

      Noisette de solomillo albardada con papada ibérica y nuestra salsa Perigord
  • Postre
    • Brioche cremoso de peras al vino tinto

      Vino tinto y blanco a selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos incluidos en el menú

      Si usted prefiere maridaje se incrementará 15,00 € en el precio

      PRECIO DEL MENÚ 70,00 € IVA INCLUIDO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

MENÚ GASTRONÓMICO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • DEGUSTACIÓN
    • Tartar de langostino marinado estilo Goizeko en su crujiente
      Flor de calabacín, burrata en tempura sobre crema de pimientos rojos y pesto de albahaca
      Chipirón tres texturas de la cebolla
      Hamburguesa de atún al estilo Goizeko
      Noisette de solomillo albardada con papada ibérica y nuestra salsa Perigord
  • POSTRE
    • Brioche cremoso de peras al vino tinto

      Vino tinto y blanco a selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos incluidos en el menú

      Si usted prefiere maridaje se incrementará 10,00 € en el precio


      PRECIO DEL MENÚ 55,00 € IVA INCLUIDO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Goizeko Kabi

Servicios

Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1760
  • 9
    2258
  • 8
    1022
  • 7
    321
  • < 7
    229
Cocina
9,3
Servicio
9
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
2871/5590 opiniones
Juan Carlos A.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2018
Espectacular como siempre!
Aurora V.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2018
Estupenda experiencia.
Belén C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Tomamos el menú degustación y todos los platos nos parecieron exquisitos. El servicio muy amable y superprofesional y el precio genial en relación a su calidad. Repetiremos seguro
Jaime G.
Rey Gourmet
(210 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Restaurante que no falla nunca.
Estupenda toda la carta,, la atención recibida y el ambiente.
Roque G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Recomendable
Consuelo P.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
Quizás demasiado ruido
Cristina R.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
La comida rica, la atención buena, agradable, pero....caro
Fuimos 4, tres primeros, plato principal y un postre a compartir, mas agua y botella de rosado, 50€/persona con el descuento incluido, caro, sin él hubiera resultado muy caro.....
Juan Carlos S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
Indiferente el trato por parte del personal. Poca o ninguna atención en el servicio, el cual es mas que regular y del cual esperaba más teniendo en cuenta que mi factura de un solo comensal se fue a 100€.

Buena presentacion de platos pero la materia prima normal teniendo en cuenta el valor de cuenta.

El vino no te lo presentan, ni te lo dan a probar. Descorchan y sirven.

Un poco decepcionado.
Aldara J.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
La comida excepcional.
Jorge P.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/10/2018
Buena atención y muy buena cocina aunque se exceden en la sal
Isabel D.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/10/2018
Las personas que nos atendieron nos dieron un nivel de servicio excepcional
Javier S.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2018
La cena salió a 60€/persona, incluyendo la promocion.
Andres J.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 20/10/2018
Siempre un 10 da gusto ir a este restaurante, tanto por la atencion de los profesionales con Mayusculas!! que te atienden como por la comida
Beatriz P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 20/10/2018
Excelente comida pero el servicio regular .
Joaquin G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2018
Buen sitio para comidas de amigos, negocio o de familia... Sitio tranquilo, buena presentacion de los platos y precio correcto con la oferta del tenedor. Camareros agradables pero se ve que hoy estaban un poco atareados al estar llenos... Y nos toco insistir un par de veces para que trajeran la bebida. Recomendable
Mariela G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2018
Servicio estupendo y muy buena calidad de la comida.Totalmente recomendable
José Maria T.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2018
Buena atención, gran calidad. Precio muy adecuado. Volveremos
Stephanie R.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
demasiado caro
Isabel A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Tuve que pagar 40 euros para garantizar mi reserva, tienen una carta aparte para platos no incluidos en la oferta de el tenedor, muy caro y no muy bueno, casi vacío, no volveremos
Pedro R.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Era la primera vez que comíamos aquí, fuimos por las buenas referencias de la web. La verdad es que la experiencia no ha podido ser mejor: el servicio esmerado, la calidad de la materia prima y el elaborado, y la mesa que nos tenían preparada. Para repetir sin duda.
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