Goizeko Kabi

C/ Comandante Zorita, 37 28020 Madrid España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 915 330 214
9,1 /10
5629 opiniones
Toda ciudad que se precie de saber comer necesita un gran restaurante vasco y Madrid no es la excepción. Goizeko Kabi es un templo dirigido por la mano sabia de Luis Martín. En los entrantes ya se encuentra uno el ABC de la gastronomía vasca: cocochas a la brasa y rape y changurro al horno. Como para ponerse la chapela. La fiesta sigue con unas sabrosas gambas a la gabardina o la terrina de foie hecha en casa con higos.

En los platos fuertes, la carta coge vuelo y traspasa las fronteras de Euskadi. Aparece entre los pescados el skrei asado con pesto de berenjena, primo hermano del bacalao vasco, que también se sirve al estilo de la casa. Entre las carnes, paletilla de cordero de Riaza y vaca rubia gallega, oda al producto cárnico en preparaciones que hacen que la carne luzca. La fiesta termina con un remate dulce por todo lo alto. Aquí caben un soufflé frío y caliente, canutillos de Bilbao rellenos de crema o el esponjoso de natillas con galleta María. Más que todo muy casero, todo muy de caserío.

Pista Insider

Los chipirones de la casa son muy especiales: se sirven con cebolla en tres texturas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-40% en Carta

Bebida, Menús, Tapas y Medias Raciones no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Todos los días en comidas y cenas, excepto domingo en cenas.

Menús

MENÚ GASTRONÓMICO GOIZEKO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Degustación
    • Tartar de langostino marinado estilo Goizeko en su crujiente
      Micuit de foie de pato hecho en casa con pan de higos
      Sopa de changurro y algas
      Alcachofas y habas salteadas con foie en caldo de cordero
      Chipirones encebollados tres texturas de la cebolla
      Flor de calabacín, burrata en tempura sobre crema de pimientos rojos y pesto de albahaca
      Hamburguesa de atún al estilo Goizeko

      Noisette de solomillo albardada con papada ibérica y nuestra salsa Perigord
  • Postre
    • Brioche cremoso de peras al vino tinto

      Vino tinto y blanco a selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos incluidos en el menú

      Si usted prefiere maridaje se incrementará 15,00 € en el precio

      PRECIO DEL MENÚ 70,00 € IVA INCLUIDO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

MENÚ GASTRONÓMICO

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • DEGUSTACIÓN
    • Tartar de langostino marinado estilo Goizeko en su crujiente
      Flor de calabacín, burrata en tempura sobre crema de pimientos rojos y pesto de albahaca
      Chipirón tres texturas de la cebolla
      Hamburguesa de atún al estilo Goizeko
      Noisette de solomillo albardada con papada ibérica y nuestra salsa Perigord
  • POSTRE
    • Brioche cremoso de peras al vino tinto

      Vino tinto y blanco a selección de nuestro Sumiller
      Aguas minerales y panes selectos incluidos en el menú

      Si usted prefiere maridaje se incrementará 10,00 € en el precio


      PRECIO DEL MENÚ 55,00 € IVA INCLUIDO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Goizeko Kabi

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1712
  • 9
    2295
  • 8
    1058
  • 7
    340
  • < 7
    224
Cocina
9,3
Servicio
9,1
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
2918/5629 opiniones
SUSANA Y.
Rey Gourmet
(154 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Mercededs L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
No vale la pena. Con el 40% sigue siendo caro. Ya que los segundos platos salen por unos 18€. Los primeros que probamos decepcionantes: la menestra de verduras escasa y simple y el pulpo duro.
Carmen L.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
Una cena estupenda, muy buena atención y un bonito local. Por poner un pero......raciones justas. Muy rico todo.
CARMEN P.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
Estuvimos muy agusto y todo estuvo fenomenal. No lo conocía y la verdad es que seguro que repetiré.
Susana G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Jon Z.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/1/2018
Comida excelente, ambiente agradable y trato cordial. Quizá un pelín caro, pero la calidad tiene un precio. Muy recomendable.
José S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/1/2018
Calidad y servicio, pero si no fuese por la oferta de "El Tenedor", un poco subido de precio. Eso sí, aprovechando el 40% en platos de la carta, salimos a 52€ por persona, y cenamos de lujo. Tartar de atún (exquisito) y Huevo souflé con trufa (riquísimo) como entrantes a compartir; y Tournedó de solomillo y Rabo de buey de platos. Ambos platos generosos en cantidad y calidad. Para ser cena, acabamos que no podíamos ni con un postre a medias. Todo acompañado con cerveza y media botella de Matarromera.


Un sitio para tener en cuenta. Eso sí... con El Tenedor!
Javier P.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Jaime G.
Rey Gourmet
(167 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Sitio estupendo, con una buenísima relación calidad/precio, reservando por el Tenedor
JOSE ANTONIO B.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Blanca B.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Todo súper rico como todas las veces que hemos ido, y la atención insuperable, enhorabuena a todo el equipo !
Israel D.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Jaime D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2018
Muy recomendable!
Sanchez T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/1/2018
Tomamos el menú degustación y todos los platos estaban muy buenos. Lo malo es que al ser menú no obtuvimos la promoción. Seguro que volveremos
Fernando P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
A la llegada, teníamos la mesa reservada. La comida fue excelente, la atención de los camareros insuperable y tuvieron detalles fuera de carta. Totalmente recomendable.
Enrique A.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Buena calidad pero con desequilibrio entre los platos. Ha bajado un poco mientras que los precios son bastante altos.
Jose Luis G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2018
Ninguna objeción . Recomendable por todo.
Alberto G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
La mesa de Alfredo G.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/1/2018
Es un clásico de Madrid
Máximo D.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Buena materia prima, buena cocina y mejor servicio.
Maria Teresa Z.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/12/2017
Como siempre espectacular comida y sobre todo un servicio impecable !!!
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