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Carta Gonder

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Entrante

Ful
8 €

habas, pimentón picante, pimienta negra, ajo, sal y aceite

Ensalada de espinaca
6 €

espinaca, zanahoria, manzana, cebolla, atún, maiz, almendra cruda, aceite de oliva y sal

Fetira
6 €

torta, huevo y especies

Sambusa
8 €

empanadilla de lentejas o de carne

Enkulal Be Siga
8 €

carne picada, huevo, pimienta negra, tomate y pimiento verde

Platos principales

Alcha Wer
10 €

ternera estofada con salsa suave

Ye Beg Tibis
13 €

cordero frito con tomate, pimento verde y cebolla

Dorewet
15 €

pollo estofado con pimentón picante, especies y huevo duro

Kifto
13 €
Minchet Alcha
11 €

Platos Vegetarianos

Chiro
10 €

guisante molido con pimentón picante y especies

Misir Wet
9 €

lenteja partida estofada con pimentón picante especies

Kiwit Wet
9 €

Garbanzo partido guisado con curry y especies

Chimbra Aza
10 €

bola de garbanzo estofado con salsa picante y especies

Gomen
7 €

espinaca con especies

Platos árabes

Hummus
5 €

crema de garbnzo con pimineta negra,comino, aceite y sal

Crema de berenjenas
5 €

berenjena, pimienta negra, comino, sal y aceite

Tabbouleh
6 €

tomate, perejil,cemola de 4e, couscous, aleyite,limón y sal

Pastela de pollo
6,9 €

pastel de pollo con hojaldre y almendras

Tajine de pollo con higos y miel
6,5 €

pollo guisado con tomate y especies

Cous Cous de pollo, pasas y cebolla confitada
6,8 €

semola de couscous con trozos de pollo y pazas

Ensaladas de berenjena, pimiento y tomate
5 €

berenjena y pimiento rojo asado con tomate

Tajine de pollo con limón macerado
6,5 €

guiso de pollo con tomate y especies

Postre

Baklaba
1,5 €

dulce de hojaldre con frutos secos

Tortitas
1,5 €

tortia con miel y trozos de almendra

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