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Carta Gottan Grill Teatinos

a la carta

Ensaladas

AVE CÉSAR
8,95 €

Selección de lechugas, chips de nachos, tiras de pollo crujiente, queso parmesano, tacos de bacon fritos acompañado con nuestra salsa césar.

CABRA
10,95 €

Selección de lechugas, cebolla morada, jamón 100% ibérico, nueces, crema de módena y vinagreta de lima.

TIMBAL DE AGUACATE
9,95 €

Timbal cremoso de aguacate y queso de cabra con una base de arroz basmati en soja, acompañado de nachos y terminado con dados de pollo a la parrilla.

GOTTAN
10,95 €

Espinacas babies, cuscús, salmón ahumado, tiras de aguacate con vinagreta de lima, queso azul y polvos de kikos.

NEBRASKA
18,95 €

Selección de lechugas bajo una cama de arroz basmati, aguacate, tiras de black angus de nebraska, queso payoyo y un toque de mostaza y miel

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Entrantes

GUA BAO x2
5,95 €

Panecillo de bao al vapor con cerdo deshilachado cocinado a baja temperatura, aliñado con salsa kimchi y soja, cebolla dulce, cacahuete caramelizado y brotes tiernos, acompañado de salsa sweet chily. Bocado típico de las puestos callejeros de Twian.

TACOS GOTTAN x4
8,95 €

Carne de pollo deshilachado marinado con mayonesa de sweet chili, aguacate, maíz y pico de gallo.

TORO BAO x2
7,95 €

Bocadillo de pan al vapor con rabo de toro deshilachado en su jugo cocinado a baja temperatura, cebolla caramelizada, rúcula y queso payoyo.

GYOZAS SPACE BOOM x6
9,95 €

Gyozas de cerdo y verdura crujiente al estilo Gottan con un toque de salsa space boom picante.

LAGRIMONES PANKO
9,95 €

Tira de pollo aliñado en togarashi y salsa gochujang al estilo coreano, harinados en panko japonés acompañdos de mahonesa de kimchi.

TARTAR TARU TARU
18,95 €

Dados de solomillo de vaca gallega premium marinados con pepinillos sobre una base de patatas crujientes acabado con cebollino y mahonesa de kimchi.

FRIES GOTTAN
8,95 €

Patatas cortadas a mano, láminas de kebab de pollo y medallón de queso de cabra en tempura. Todo cubierto por una rica y casera salsa de yogurt especial de la casa.

FRIES CHEESE BACON
8,95 €

Patatas cortadas a mano, tacos de bacon, queso cheddar y mozzarella fundidos con nuestra salsa casera.

NACHOS ELEGANTES
11,95 €

Nachos con chedar y mozarella fundida, crema de queso, guacamole, carne de vaca gallega con chili y frijoles, aceitunas negras, jalapeños y pico de gallo.

Carnes

ENTRECOT DE SIMENTAL 400g
24 €

Originaria del valle de Simme. Jugosa carne de color rojo, generalmente muy infiltrada y con grasa de cobertura color blanco crema.

BLACK ANGUS DE NEBRASKA 400g
24 €

Procedente de los pastos de Nebraska. Se caracteriza por su sabrosa grasas insaturadas, es decir, con poco colesterol, la cual otorga una suavidad y jugosidad muy particular a su carne.

COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO
18 €

Tierno y jugoso costillar de cerdo ibérico acompañado de una ligera salsa casera de barbacoa dulce.

BROCHETAS DE POLLO
10,95 €

Deliciosos tacos de pollo de corral a la parrilla, variado de verduras y salsa thailandesa de cacahuetes, acompañada de patatas fritas y ensalada.

PECHUGA A LA PARRILLA
10,95 €

Filete de pollo de corral a la parrilla servido con patatas y ensalada.

PARRILLA DE VERDURA
7,95 €

Verduras de temporada a la parrilla.

SOLOMILLO DE VACA GALLEGA PREMIUM 250g
23 €

Destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria jugosidad y suculencia. Es una carne para los paladares más exquisítos y exigentes.

Burgers

ENIGMA
9,95 €

Reconocida por el periódico la expansión como la 4ª hamburguesa mejor de España. Combina el sabor tradicional de la morcilla con la intensidad del queso de cabra al grill y la dulzura de la confitura de higo, mix de lechuga y tomate,

BANE
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, una rodaja de queso de cabra a la parrilla, cebolla caramelizada acabada con una peculiar salsa alemana de cebolla dulce.

FELINA
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, queso payoyo y una singular mahonesa de mango. Una combinación única.

QUEEN
8,95 €

Lechuga batavia, tomate, tiras de cebolla morada a la parrilla acompañado de delicioso queso payoyo.

IBÉRICA
11,95 €

Lechuga batavia, tomate, pimiento a la parrilla, huevo y jamón ibérico, con un toque de aceite de trufa. Sabor auténtico.

TARTUFA
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, chips de bacon, sabroso lacón asado, queso edam y mahonesa de trufa.

CAPONE
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, escamas de parmesano bañada en una suave salsa a las tres pimientas.

LUCIO
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, rodajas de berenjena y calabacín a la parrilla, mozzarella, chips de jamón y mahonesa al pesto.

ITALIAN
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, burrata y nuestra salsa especial de tomate y orégano

ROBIN
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, plátano a la parrilla, bacon, acompañado de una exquisita salsa tailandesa. Para los más atrevidos.

ALFREDO
11,95 €

Lechuga batavia, tomate con una peculiar salsa de pistacho combinada con la suave textura del foie aderezada con un toque de aceite de trufa.

CARBONARA
9,95 €

Salsa carbonara especial de la casa, bacón a la parrilla y escamas de parmesano. Ideal acompañarla con huevo + 1,50€

PULLED PORK
9,95 €

Deliciosa carne de cerdo deshilachada y cocinada a baja temperatura con un toque de barbacoa, crujiente col en tempura y mahonesa de trufa.

MEXICAN
10,95 €

Lechuga batavia, tomate, queso cheddar, crema de queso, guacamole, pico de gallo, jalapeños y un toque de salsa sriracha picante.

GORDI
9,95 €

Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, bacon a la parrilla y salsa de la casa de chorizos y champiñones.

SHURIKEN
10,95 €

Lechuga batavia, doble de queso cheddar con una dulce mermelada de bacon y acabada con un explosivo petazetas

TORO YOYO
14,95 €

Carne de rabo de toro deshilachado en su jugo, cebolla caramelizada, queso payoyo y rúcula.

HARLEY
8,95 €

Lechuga batavia, tomate, cebolla a la parrilla y abundante queso philadelphia. Una mezcla simple y exquisita que te sorprenderá.

CHEESE BACON
9,95 €

Lechuga batavia, queso cheddar, bacon a la parrilla, pepinillos acabada con nuestra nueva salsa especial biggie, hecha a base de pepinillos.

Dessert

Tarta de Pistacho
5,95 €

Tarta semifría de pistacho con chocolate blanco, acompañado de helado de chocolate blanco.

Brownie
5,95 €

Bizcocho de chocolate y nueces de macadamia, bañado en chocolate caliente y acompañado de chocolate de coco.

Mochingerzeta
2,5 €

Pastel japonés de arroz relleno de tarta de queso con envoltura de chocolate blanco y petazeta, nuestra versión del postre tradicional de la gastronomía japonesa que tiene su propia fiesta popular llamada mochitsuki.

COULANT
5,95 €

Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente acompañado de helado de vainilla.

Bebidas

Media botella de agua
2 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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