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Cocina de altos, altísimos vuelos y un ambiente en el que vamos a sentirnos Sissi y Francisco José. Goya es ese lugar exclusivo y elegante que destila clasicismo y savoir faire, un lugar de ensueño al que lamentaremos no haber llegado en carroza. Y su cocina está a la altura de un establecimiento de estas características, ubicado nada menos que en el interior del imponente Hotel Ritz. Aquí encontramos una cocina tradicional española, impecablemente ejecutada por el chef Jorge González, en la que no falta apenas ninguno de los platos del recetario clásico español.
En Goya el cocido y las lentejas conviven con algunos platos de influencias vascas y francesas, siempre con ese aura inconfundible de alta gastronomía que se respira en todo momento en el local. Y de lujo, gracias a sus grandes lámparas de araña, sus techos altísimos y sus cortinajes. ¿Qué probar? Desde el carpaccio de camarones rojos al lomo de merluza del Cantábrico con pan crujiente, salsa de pimientos verdes y vinagreta de jamón ibérico.
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La cocina impecable. El servicio atento y cordial. Sin duda volveremos cuando acabe la reforma.
Fuimos a cenar estabamos celebrando nuestro aniversario de bodas, el lugar íntimo justo lo que buscaba la comida excelente pero lo mejor fue la atención, fueron muy atentos con nosotros en todo momento y hasta nos dieron una sorpresa al final . Totalmente recomendable para celebrar fechas especiales.
Todo perfecto, como siempre
Volveremos!!
Un trato excepcional, cercano, empático. La comida deliciosa, me cambiaron un plato sin pedírselo porque le comente que había un ingrediente que me daba alergia. El carpaccio de carabinero ....sin palabras!! Las albóndigas buenísimas y la mantequilla de ibérico de morirse!!!! Repetiré...de hecho vamos en San Valentín.
Excelente
No presten atencion al cliente
Un brunch completo con productos de primera calidad. Lastima que comiencen con la reforma del hotel para no poder disfrutarlo de nuevo en breve.
Todo delicioso y acompañado de una excelente atención ????
Una autentica maravilla, el servicio, la decoración, y por supuesto lo mas interesante, un diez a la cocina
Maravilloso
¡Estupendo brunch! Sitio agradable, servicio de 10 e increible comida. Comida variada, productos frescos, todo buenísimo.
Es un espacio que antes se iba a comer bien y a ver gente interesante. Y ahora ni lo uno ni lo otro.
El ambiente muy agradable,el servicio excepcional y los platos exquisitos
Atmósfera ideal para una comida/cena especial. Atención de 10, comida de 10 y ambiente ideal. Muy recomendable.
Estupendo
Elegancia y profesionalidad en un ambiente único
Maravillosa experiencia¡¡¡¡ Se la recomiendo al todo el mundo...es tan relajante el ambiente, que además de comer bien, sales nuevo.
Hay platos que no encajan, como rape con beicon. Este ultimo se come todo el sabor del pescado, que por cierto estaba seco y no se apreciaba su sabor. Por otro lado los contrastes de cítricos no se aprecian y las salsas al gusto del paladar un poco insipidas. Pero es cuestión de gustos. Mejor plato desde luego albondigas de jabali.
Muy buena experiencia. El servicio fue excelente al igual que la comida. Definitivamente lo recomiendo.
Plaza de la Lealtad, 5, 28014, Madrid, España
Código de vestimenta: caballeros con pantalón largo.
Comunidad de Madrid, Museo del Prado, Museo Thyssen, Parque del Retiro
Con amigos, De negocios, Eventos de empresa, Hotel, Terraza, Cocido, Tartar, Selección Insider - Terrazas, Fin de Año y Año Nuevo
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