Goya - Hotel Ritz

Name: Goya - Hotel Ritz
Address: Plaza de la Lealtad, 5, Madrid, 28014, España
Price range: 70 € (Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo. )

Plaza de la Lealtad, 5, 28014 MadridVer el mapa

Precio medio 70 €

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Cocina de altos, altísimos vuelos y un ambiente en el que vamos a sentirnos Sissi y Francisco José. Goya es ese lugar exclusivo y elegante que destila clasicismo y savoir faire, un lugar de ensueño al que lamentaremos no haber llegado en carroza. Y su cocina está a la altura de un establecimiento de estas características, ubicado nada menos que en el interior del imponente Hotel Ritz. Aquí encontramos una cocina tradicional española, impecablemente ejecutada por el chef Jorge González, en la que no falta apenas ninguno de los platos del recetario clásico español.

En Goya el cocido y las lentejas conviven con algunos platos de influencias vascas y francesas, siempre con ese aura inconfundible de alta gastronomía que se respira en todo momento en el local. Y de lujo, gracias a sus grandes lámparas de araña, sus techos altísimos y sus cortinajes. ¿Qué probar? Desde el carpaccio de camarones rojos al lomo de merluza del Cantábrico con pan crujiente, salsa de pimientos verdes y vinagreta de jamón ibérico.

Consejo INSIDER

Capítulo aparte merece el lechón asado al estilo Ritz con espinacas, ciruelas y salsifís.

Menú del restaurante

Chef Jorge González

Precio medio 70 € Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Suprema de salmón glaseado con mostaza y miel, puré de espinacas y aroma de Ibérico: 33 €
Ravioli de liebre "a la Royale" con hígado de pato a la parrilla y salsa de Rioja: 34 €
Lomo de lubina salvaje a la parrilla con verduras de la huerta de Tudela y crema de guisantes: 42 €

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Fotos de usuarios

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Puntuaciones y opiniones

Maria-Angeles T.
22 de febrero de 2018 • 36 opiniones
10/10
La cocina impecable. El servicio atento y cordial. Sin duda volveremos cuando acabe la reforma.
evy v.
20 de febrero de 2018 • 1 opinión
9,5/10
Fuimos a cenar estabamos celebrando nuestro aniversario de bodas, el lugar íntimo justo lo que buscaba la comida excelente pero lo mejor fue la atención, fueron muy atentos con nosotros en todo momento y hasta nos dieron una sorpresa al final . Totalmente recomendable para celebrar fechas especiales.
Armando C.
18 de febrero de 2018 • 1 opinión
10/10
Todo perfecto, como siempre
Carlos D.
11 de febrero de 2018 • 29 opiniones
10/10
Volveremos!!
Marta G.
9 de febrero de 2018 • 18 opiniones
10/10
Un trato excepcional, cercano, empático. La comida deliciosa, me cambiaron un plato sin pedírselo porque le comente que había un ingrediente que me daba alergia. El carpaccio de carabinero ....sin palabras!! Las albóndigas buenísimas y la mantequilla de ibérico de morirse!!!! Repetiré...de hecho vamos en San Valentín.
Flor B.
9 de febrero de 2018 • 102 opiniones
10/10
Excelente
Richard V.
4 de febrero de 2018 • 10 opiniones
6,5/10
No presten atencion al cliente
Laura H.
28 de enero de 2018 • 22 opiniones
10/10
Un brunch completo con productos de primera calidad. Lastima que comiencen con la reforma del hotel para no poder disfrutarlo de nuevo en breve.
Ronald A.
26 de enero de 2018 • 5 opiniones
10/10
Todo delicioso y acompañado de una excelente atención ????
Maria P.
23 de enero de 2018 • 4 opiniones
10/10
Una autentica maravilla, el servicio, la decoración, y por supuesto lo mas interesante, un diez a la cocina
Carmen R.
21 de enero de 2018 • 10 opiniones
10/10
¡Estupendo brunch! Sitio agradable, servicio de 10 e increible comida. Comida variada, productos frescos, todo buenísimo.
Elena m.
21 de enero de 2018 • 88 opiniones
10/10
Maravilloso
Jorge N.
20 de enero de 2018 • 1 opinión
5/10
Es un espacio que antes se iba a comer bien y a ver gente interesante. Y ahora ni lo uno ni lo otro.
Ana Maria G.
17 de enero de 2018 • 7 opiniones
9/10
El ambiente muy agradable,el servicio excepcional y los platos exquisitos
Mauricio Q.
13 de enero de 2018 • 1 opinión
10/10
Atmósfera ideal para una comida/cena especial. Atención de 10, comida de 10 y ambiente ideal. Muy recomendable.
Elena m.
7 de enero de 2018 • 88 opiniones
10/10
Estupendo
Maria Del Carmen C.
1 de enero de 2018 • 64 opiniones
10/10
Elegancia y profesionalidad en un ambiente único
CARMEN G.
17 de diciembre de 2017 • 1 opinión
10/10
Maravillosa experiencia¡¡¡¡ Se la recomiendo al todo el mundo...es tan relajante el ambiente, que además de comer bien, sales nuevo.
Juan Jose M.
15 de diciembre de 2017 • 3 opiniones
8/10
Hay platos que no encajan, como rape con beicon. Este ultimo se come todo el sabor del pescado, que por cierto estaba seco y no se apreciaba su sabor. Por otro lado los contrastes de cítricos no se aprecian y las salsas al gusto del paladar un poco insipidas. Pero es cuestión de gustos. Mejor plato desde luego albondigas de jabali.
chiara i.
10 de diciembre de 2017 • 1 opinión
10/10
Muy buena experiencia. El servicio fue excelente al igual que la comida. Definitivamente lo recomiendo.