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Carta Gracia (Casa Palacio de Carmona)

a la carta

Aperitivos para Compartir

Jamón Serrano
18 €
Chorizo y/ Salchichón Ibérico
8 €
Anchoas Especiales sobre Tomate
12 €
Tostaditas con Guacamole y Salmón Ahumado
14 €
Tabla de Quesos con Frutas y Frutos Secos
12 €
Paté de Foie con Tostaditas y Mermeladas
14 €

Sopas y Guisos

Ajoblanco con Kiwi y Ciruelas Pasas
8 €
Salmorejo con Taquitos de Jamón
8 €
Crema de Alcachofas con Pan Frito
8 €
Espinacas con Garbanzos y Picatoste
8 €
Pisto con Bacalao
12 €

Verduras

Espárragos Verdes a la Plancha, con Huevo Frito o con Jamón
8 €
Huevos Revueltos con Alcachofas y Lonchitas de Jamón
9 €
Pisto con Huevo Frito
10 €
Tomato, Mozzarella and Avocado
10 €
Baby Leaves with Apple, Walnuts, and Goat Cheese on Toast
10 €

Fritos

Croquetas Variadas
10 €
Alcahofas Rebozadas, con Huevo Pasado por Agua
10 €
Chocos Fritos
10 €

Fried

Croquettes, a Selection
8 €
Artichokes, fried in batter, with soft boiled Eggs
10 €
Cuttlefish, fried in strips
12 €
Cod, fried in small dices
12 €

Pasta

Espaguettis al Pesto (Parmesano, Nueces, Albahaca, Ajo, Aceite)
10 €
Espaguettis con Almejas al Vino Blanco, Ajo, y Guindilla
14 €
Penne con Espárragos Verdes, Langostinos y Tomate Fresco
14 €

Arroces

Arroz con Alcachofas, Espárragos Verdes y Parmesano (10 € pp, min 2 pax)
20 €
Arroz Caldoso con Tomate, Langostinos, Semillas de Hinojo, Guindilla (12 € pp, min 2 pax)
24 €
Arroz con Perdiz (14 € pp, min 2 pax)
28 €

Pescados

Tartar de Atún con Tomate y Aguacate y Rodajitas de Pepino
14 €
Salmón Ahumado con Guacamole, Cebollita, Alcaparras, una Ensalada y Tostaditas
14 €
Almejas con Ajo, Guindilla y Perejil al Vino Blanco
12 €
Langostinos - Cocidos o a la Plancha - con Mayonesa y Limón
16 €
Pez Espada a la Plancha con Salsa Verde y Patatas Fritas
14 €
Lubina para dos a la Sal, con Verduras y Patatas Hervidas, sólo por encargo
36 €

Carnes

Pechuga de Pollo Empanada, con Patatas Fritas y Ensalada
12 €
Solomillo de Cerdo Ibérico al P.X. y Piñones
14 €
Carrillada Ibérica al Vino Tinto con Patatas
16 €
Lomo Bajo de Buey con Tomatitos y Patatas Fritas
17 €
Solomillo de Buey con Espárragos Verdes y Patatas Fritas
19 €

Postres

Naranjas de Sevilla con Ron Anejo y Azucar Moreno
4 €
Helados de Mango, Limon, Melocoton, Panna Cotta, Avellana, Pistacho Praline, Chocolate, Café
5 €
Tarta de Queso con Frutos Rojos
5 €
Tarta Tatin de Piña con Gengibre y Canela
6 €
Fondant Caliente de Chocolate con Helado de Nata
7 €
Tartaleta Fina Caliente de Manzana, con Helado de Nata
7 €
Oporto - Late Bottled Vintage
5 €
House Gin & Tonic or Long Drink
6 €
Premium Gin & Tonic
8 €
Malt Whisky o Brandy
8 €

Bebidas

Botella de champán
24 €
Copa de champán
5 €
Café
3 €
Botella de agua
3,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
18 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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