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Carta Gure Toki Berria

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Entrante

Foie trufado
16 €

Foie trufado

Ragú de hongos con daditos crujientes de tocino ibérico
17 €

Ragú de hongos con daditos crujientes de tocino ibérico

Ensalada de bacalao en pilpil, cebolla roja caramelizada y tomate concasse
16 €

Ensalada de bacalao en pilpil, cebolla roja caramelizada y tomate concasse

Plato

Rodaballo salvaje con gratén de algas
20 €

Rodaballo salvaje con gratén de algas

Chuletón de ganado mayor con guarnición (precio por kilo)
32 €

Chuletón de ganado mayor con guarnición (precio por kilo)

Arroz con bogavante (2 personas)
40 €

Arroz con bogavante (2 personas)

Postre

Chocolate: brownie con crema de chocolate blanco
7 €

Chocolate: brownie con crema de chocolate blanco

Panchineta de crema y nata con chocolate
7 €

Panchineta de crema y nata con chocolate

Queso: cremoso de queso brie y gel de frutas del bosque
7 €

Queso: cremoso de queso brie y gel de frutas del bosque

No se puede reservar en ElTenedor

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