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Gutiziak

9,5/10
60
Carrer de Sant Bartomeu, 8, 08870 SitgesVer el mapa

Precio medio 35 €

Menú INSIDER Week 25€

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Menú del restaurante

  • Precio medio 35 €
PULPO AL WOK, PORRUSALDA DE SHISHO Y YAKINIKU
17,5 €
Pulpo salteado con salsa barbacoa japonesa acompañado de salsa verde de puerro y shisho, chips de patata morada y láminas asadas de puerro.
CHULETON, ESPUMA DE HOLANDESA Y OLLUCOS ASADOS (1KG COMPARTIR)
33 €
Pieza de 1kg (2 pax) acompañada de una espuma de holandesa y patatas asadas.
ABANICO CON MOLE VERDE Y PIÑA.
17,5 €
Abanico de cerdo ibérico de bellota, mole verde mejicano, piña asada y jugo de cerdo.
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Fotos de usuarios

Merluza Donostiarra
Maki

+11

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 60 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,2/10
  1. Maria Dolors C.
    Maria Dolors C.
    • 12 opiniones
    10/10

    Nos dieron la opción de elegir el menú degustación y fue una muy buena recomendación. Nos encantaron todos los platos, muy cuidados, presentación impecable, y una.mezcla de sabores indescriptible. Una fusión cuidada al detalle. Ya les dijimos, que el chef merece estrella Michelin. Nuestra felicitación a él y a la buenísima atención recibida en mesa en todo momento. Volveremos seguro.

  2. Dailen F.
    Dailen F.
    • 24 opiniones
    9,5/10

    La comida es excelente

  3. Pep m.
    Pep m.
    • 2 opiniones
    10/10

    Todo,perfecto, un Díez para el chef

  4. Mario M.
    Mario M.
    • 20 opiniones
    10/10

    Todo muy bien

  5. Carme D.
    Carme D.
    • 17 opiniones
    10/10

    Muy buena atención tanto el dueño como el metre Entrantes exquisitos y los segundos excepcionales. Local y decoración muy correctos, mesas con separación respetando las distancias Yo había estado. Volveré

  6. Leire L.
    Leire L.
    • 61 opiniones
    10/10

    Deliciosa mezcla vasco peruana volveremos seguro

  7. Raúl R.
    Raúl R.
    • 53 opiniones
    10/10

    Restaurante perfecto, buena comida, buen ambiente y buen servicio. El tartar de berenjena y los huevos revueltos super buenos. Tocará volver seguro.

  8. Fátima D.
    Fátima D.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Experiencia a nivel sabores y fusión excelente. Trato personal impecable, muy agradables y atentos. Volveremos a probar lo que nos falta!

  9. Montse f.
    Montse f.
    • 43 opiniones
    7/10

    Cocina correctamente ejecutada, con algunos toques originales, pero bastante sobrevalorada, desde mi punto de vista. Atención también correcta. La carta es bastante corta, y aun así, nada más sentarnos, a las 2 del mediodía, no les queda ni pulpo ni calamares. A falta de muchas más opciones de platos más contundentes, pedimos un chuletón, bastante correoso, que no valía lo que costaba. En definitiva, un sitio curioso, con algunos aciertos, pero definitivamente caro para lo que ofrecen

  10. Daniela S.
    Daniela S.
    • 31 opiniones
    10/10

    Super recomendable! Todo delicioso y han sido muy amables

  11. Daniel S.
    Daniel S.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Genial, comida estupenda y trato inmejorable. Volveremos.

  12. Tomás R.
    Tomás R.
    • 34 opiniones
    8,5/10

    Estupenda cocina Fusión en Sitges con toques peruanos y vascos.

  13. Silvia d.
    Silvia d.
    • 16 opiniones
    10/10

    Propuesta diferente y muy interesante, se trata de una cocina que trabaja mucho con el contraste de sabores. Queda pendiente repetir para probar otros platos de la carta!

  14. Alba C.
    Alba C.
    • 1 opinión
    8/10

    Platos de fusión, originales. Después de 5 años viviendo en Perú soy amante de la fusión nikei y en Gutiziak encuentras esos originales sabores.

  15. LUCY M.
    LUCY M.
    • 19 opiniones
    10/10

    Cocina original. Buena relacion calidad-precio . Trato inmejorable

  16. Jesús C.
    Jesús C.
    • 108 opiniones
    9,5/10

    Pedazo de descubrimiento! Innovación total... fusión de sabores, texturas... una de las mejores sorpresas del año. Repetiremos con absoluta seguridad!!

  17. Maria A.
    Maria A.
    • 6 opiniones
    10/10

    Absolutamente recomendable; producto de calidad, tratado excepcionalmente. Sentido común y buen saber hacer al fusionar tradición e innovación. ¡Exquisito!

  18. ALBERT N.
    ALBERT N.
    • 1 opinión
    10/10

    Realmente muy bien. Nos ha encantado. Repetiremos muchas veces, sin duda.

  19. Claes A.
    Claes A.
    • 25 opiniones
    9,5/10

    Comida excelente, buena relación precio calidad, Servicio muy bueno, Nos sentimos siempre bien atendidos. El local no acompaña demasiado pero no está mal.

  20. Ricardo R.
    Ricardo R.
    • 92 opiniones
    9,5/10

    De nuevo una gran experiencia culinaria, buena materia prima elaborada con una acertada y bien ejecutada fusión de ingredientes. Servicio esmerado.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)

Cena: de 19:00 a 20:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Sant Bartomeu, 8, 08870, Sitges, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña

Características

Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Familia, , , Día del Padre, INSIDER WEEK, Reabiertos

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, , Privatizable,

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