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Gastronómico

Habitual

Precio medio 30 €

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Chef Ricard Camarena
  • Precio medio 30 €
    Petición especial
Parpatana de atún asada aliñada con semilla de hinojo y limón
16,5 €
Pollo de corral Villeroy: pechuga rellena de bechamel de setas y empanada con pan rústico
12,5 €
Canelones de pollo a l’ast
12,8 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Parpatana de atún
Tarta de zanahoria
Cebollas asadas con mayo de anchoas y almendras fritas
Ensaladilla "Ricard Camarena"
Tartar estilo V. Tonatto
Zanahorias/coco
ensaladilla de bacalao

+3

fotos

Puntuaciones y opiniones

  1. Angel R.
    Angel R.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Hasta ahora cada visita a Habitual ha sido hora y media de placer gastronómico . Merece la pena acercarse de vez en cuando y mejorar tu autoestima. Lo recomiendo, es una buena terapia.

  2. Susana C.
    Susana C.
    • 4 opiniones
    5/10

    La comida buena. El servicio, para el sitio que es, bastante regular.

  3. Francisco T.
    Francisco T.
    • 1 opinión
    9/10

    Buena cocina,buen ambiente y un servicio poco a la altura de las circunstancias .

  4. Alicia F.
    Alicia F.
    • 18 opiniones
    10/10

    Siempre es un placer disfrutar de la buena comida mediterránea y en Habitual hacen que sea una experiencia gratificante para tu paladar

  5. Laura T.
    Laura T.
    • 8 opiniones
    9/10

    Me encanto

  6. Raquel V.
    Raquel V.
    • 36 opiniones
    10/10

    ¡Un sitio más que recomendable!

  7. Verónica B.
    Verónica B.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    Sobresaliente comida, destacando la ensaladilla rusa, las alcachofas fritas, los arroces y los postres. Atención excepcional del equipo de sala y por apuntar algo negativo, la ubicación del restaurante en una planta sótano algo oscura. Quizás sea mejor para cenas.

  8. AGUSTIN R.
    AGUSTIN R.
    • 2 opiniones
    7/10

    Buena presentación y calidad de los productos. Servicio correcto Originalidad en algunos platos. Destacan las alcachofas y el brioche de postre.

  9. Amparo S.
    Amparo S.
    • 24 opiniones
    7/10

    Todo muy bien, Aunque echamos de menos la explicación al servirnos los platos. Y a lo mejor otra presentación en los platos

  10. Cristian M.
    Cristian M.
    • 4 opiniones
    9/10

    Recomendable. Perdonal muy atento. Platos muy bien elaborados y presentados.

  11. Amparo E.
    Amparo E.
    • 5 opiniones
    10/10

    La cocina excelente , la atención muy buena, el ambiente muy acogedor. Me ha gustado mucho

  12. Anabel L.
    Anabel L.
    • 3 opiniones
    6/10

    El ambiente y la atencion muy bien,la comida no nos gusto, los platos vanguardistas pero con exceso de grasa y mantequilla, los postres del menu muy flojos en comparacion con los del Canalla Bistro. No volveremos.

  13. Josep E.
    Josep E.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente cocina, condimentación, carta y servicio. Precio acorde con la calidad, muy recomendable y, bien seguro, a repetir por nosotros.

  14. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    6,5/10

    Menú degustación muy completo Entrantes bien,pero con demasiada presencia de quesos y lácteos. Merluza magnífica,aunque la hubiera preferido sin salsa. En conjunto bastante bien

  15. José Luis E.
    José Luis E.
    • 3 opiniones
    8/10

    Menú degustacion con entranyes originales y autèntica paella valenciana. 2017, inclusió vino 35 euros/persona

  16. Laura M.
    Laura M.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy buen servicio, local muy agradable y comida exquisita, todo a muy buen precio. Mi enhorabuena, es genial!

  17. martha p.
    martha p.
    • 1 opinión
    10/10

    La puntuación lo dice todo Es el sitio perfecto

  18. Jaime L.
    Jaime L.
    • 2 opiniones
    10/10

    Cena muy agradable. Todo muy, muy rico

  19. Fran S.
    Fran S.
    • 3 opiniones
    8/10

    Buena cocina y buen trato.

  20. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    10/10

    Fuimos a celebrar el día del padre y nos gustó mucho. Muy buena atención y ambiente y mezclado con platos muy elaborados a base de verduras!! Muy buena alternativa a salir a tonar fritos!!

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Jorge Juan, 19, 46004, Valencia, España

Transporte público

Metro Colón (L3, L3, L5, L7, L9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Mercado de Colón

Comunidad Valenciana, Ciutat Vella València, Eixample Valencia

Información sobre el restaurante

El restaurante Habitual es la nueva ideal culinaria con la que el exitoso chef valenciano Ricard Camarena quiere prolongar su fama en Valencia y en toda España. En la planta inferior del Mercado de Colón de la capital del Turia, donde también está el Ricard Camarena Lab, hallarás eta oportunidad de comida confortable.

La huerta valenciana juega un papel fundamental en la carta del restaurante habitual. También la charcutería casera, con su Terrina de foie en escabeche, tomate confitado y pan de brioche. Empieza con una Ensaladilla de confit de pato, manzana verde y mostaza. Luego, decídete entre principales como la Caballa asada sobre una coca de tomate, aceite de frutos secos y yogur de piñones y la jugosa Paletilla de cabrito lechal asada.

La repostería casera es la mejor manera para hacer un viaje a tu propia infancia. El restaurante Habitual evoca aquellos tiempos de felicidad con mágicos postres como el Brioche asado y empapado servido con un biscuit glacé de leche merengada. ¡Repetirás!

Características

, , , Pinchos y Tapas, , Mediterráneo

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (120 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Habitual"

  • Insider

Asiático

Ma Khin Café

Nota:9.3

INSIDER

Valencia

25 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Suc de Lluna

Nota:8.5

Valencia

35 € de precio medio

-30%

Americano

Valencia

16 € de precio medio

-30%

Valenciano

Mosaico

Nota:8.8

Valencia

23 € de precio medio

MENU

Español

Once

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Valencia

15 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Baalbec

Nota:9.3

INSIDER

Valencia

25 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Palace Fesol

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Valencia

22 € de precio medio

  • Insider

Español

La Firma

Nota:9.1

INSIDER

Valencia

35 € de precio medio

Mediterráneo

Valen&cia

Nota:9.1

Valencia

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Vasco

Leixuri

Nota:8.5

INSIDER

Valencia

24 € de precio medio

MENU

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