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HACHEQU

9,4/10
836
Calle Macías Picavea, 47003 ValladolidVer el mapa

Precio medio 22 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
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Menú del restaurante

Chef Rodrigo Herrero
  • Precio medio 22 €
    Petición especial
Arroz de carabineros
16 €
Kebab de cordero lechal
13,5 €
Secreto de cerdo ibérico con salsa thai (crema de cacahuete, leche de coco, lima, curry y mango)
14 €

Opciones dietéticas

Sin gluten

Fotos de usuarios

Pulpo
Canelones de capón
Lasaña coreana
Carillera
Tarta de camember
Tarta de manzana
Kebab de cordero lechal

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 836 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,3/10
  1. Susana S.
    Susana S.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha gustado mucho, buena relación calidad precio. Platos innovadores y especiales a precio razonable . Muy bueno el tartar de Atun, nachos espectaculares, ensalada muy rica y el kebab estupendo, el entrecot en piedra de sal muy bueno tb. Los postres tb bien, muy especial el bombón con gelatina coco y mango. Muy recomendable

  2. Sergio M.
    Sergio M.
    • 13 opiniones
    10/10

    Ya he perdido la cuenta de las veces que he ido, y desde luego jamás defrauda, comida diferente y de primera calidad, platos elaborados que desde luego no les tendrás en ningún otro sitio...el trato del personal de primera...sin duda uno de los mejores restaurantes de Valladolid

  3. Natalia G.
    Natalia G.
    • 10 opiniones
    10/10

    Fenomenal

  4. Yolanda l.
    Yolanda l.
    • 1 opinión
    9/10

    Genial La comida muy biuena platos elaborados con un toque distinto relación muy buena calidad/ precio y la atención estupenda Los platos muy bien presentados

  5. Rebeca S.
    Rebeca S.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha gustado mucho. Dos de las personas eran intolerantes a varios alimentos fue todo un éxito la info, el trato.... No nos pusieron ninguna pega para modificar alguna de las cosas para poder comerlas. RECOMENDADO 100%. El personal muy muy atentos, amables y profesionales

  6. Sergio C.
    Sergio C.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Hemos comido muy bien, tanto los nachos que pedimos de entrante como el resto de platos que comimos estaban muy ricos (Entrecot, carrilleras y hamburguesa) y no había nada que decir malo de ellos, de 10!! Lo que menos nos gustó quizá fue el postre, pero estaba bueno, no hay anda que objetar en el tampoco. El precio es muy Justo por todo, así que en definitiva, muy contentos con la comida, sin duda para repetir!!

  7. Sahara Marta L.
    Sahara Marta L.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Sabores especiales, presentación muy buena y trato excelente. Cocina espectacular. Todo riquísimo. Probamos el menú degustación y no podía estar más rico.

  8. César C.
    César C.
    • 32 opiniones
    10/10

    El trato ha sido inmejorable, y el ambiente muy bueno, pero sobre todo lo mejor ha sido la comida

  9. Fernando G.
    Fernando G.
    • 12 opiniones
    10/10

    El menú degustación fantástico como siempre, y el servicio perfecto y súper agradable.

  10. Alberto G.
    Alberto G.
    • 6 opiniones
    10/10

    Quería matizar varias cosillas. La comida muy buena y el trato del servicio muy bueno también. A pesar de que todo estaba delicioso quizá los platos eran algo escuetos, cantidades pequeñas, para esos precios. El único pero fue la espera entre algunos platos pero luego tuvieron un detalle con nosotros

  11. Susana J.
    Susana J.
    • 1 opinión
    10/10

    Estupendo, lo recomiendo aunque sea por una vez...!! Seguro que repites !!. Trato excelente, lugar muy agradable, limpio y bonito. Seguir así, os felicito.

  12. David G.
    David G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un acierto de principio a fin que repetiremos con toda seguridad. Materia de calidad, con unas elaboraciones muy acertadas y un resultado final exquisito. Unido a un local con un ambiente muy agradable y un servicio a la altura. Sin duda alguna un imprescindible. Tanto el tartar de atún, como los nachos, como el canelón de pato, como el Ramen, auténticos y deliciosos. El postre espectacular, para la vista y el paladar.

  13. Monica G.
    Monica G.
    • 1 opinión
    10/10

    Un restaurante con una comida estupenda y sabores muy diferentes, un ambiénte moderno y vintage. Un trato excelente os lo recomiendo.Uno de los mejores postres la carrot cake.

  14. Celia R.
    Celia R.
    • 2 opiniones
    9/10

    Comida deliciosa, muy bien elaborada y con sabores muy conseguidos. El servicio también ha sido muy bueno, en general, restaurante muy recomendable.

  15. Maria Del Carmen B.
    Maria Del Carmen B.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha gustado mucho,el sitio es muy bonito,la decoración,el trato nos ha parecido muy agradable, y de la comida nos ha encantado todo lo que hemos pedido,el postre estaba impresionante!!!

  16. JOSE MIGUEL M.
    JOSE MIGUEL M.
    • 4 opiniones
    10/10

    El trato es exquisito y la comida moderna pero con sabores de siempre. Muy buena presentación y el local es muy chulo!! Mil gracias

  17. Tamara I.
    Tamara I.
    • 6 opiniones
    10/10

    La comida muy buena, mezcla sabores que no pruebas en cualquier sitio, y los camareros muy amables. Amplia separación entre mesas. Muy recomendable

  18. Alba F.
    Alba F.
    • 14 opiniones
    10/10

    Local bonito y amplio, calidad muy buena, menú original y de calidad muy bien presentada a precio asequible. Totalmente recomendable para cena entre amigos o trabajo

  19. JAVIER P.
    JAVIER P.
    • 1 opinión
    9/10

    Un gran descubrimiento, en el centro de Valladolid, comida - ambiente - servicio ....todo perfecto. Recomendación particular, la hamburguesa de rabo de toro.....espectacular. Precios acordes con la comida

  20. Argelia T.
    Argelia T.
    • 122 opiniones
    10/10

    La comida nos sorprendió gratamente, todo estaba exquisito, pero los postres fueron de otro mundo, lo recomendamos ampliamente. volveremos sin lugar a dudas

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30a 15:30(lunes, miércoles, jueves y viernes) y de 13:30 a 16:00 (sabados y domingos domingo)

Cena: de 20:30 a 23:30 (lunes, miércoles, jueves, viernes, sabado y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle Macías Picavea, 47003, Valladolid, España

Transporte público

Carretera N-601

Indicaciones sobre cómo llegar

Castilla y León

Información sobre el restaurante

El centro de Valladolid acoge un refugio gastronómico donde coinciden cocinas de todo el mundo. Se trata del restaurante HACHEQU, junto a la Catedral vallisoletana, lugar en el que el chef Rodrigo Herrero te acerca platos, elaborados la mayoría en la parrilla al carbón de encina, japoneses, rusos, coreanos, americanos, españoles, brasileños e italianos.

Desde febrero de 2016, el restaurante HACHEQU abre sus puertas. Su semblante moderno se tiñe con los tintes de una atmósfera amigable y del todo acogedora. En la mesa, a gloria saben entrantes como Buñuelos de bacalao, Cazón en adobo y Nachos estilo Oaxaca. Ensalada y arroces al carbón son la alternativa, al empezar. Luego, Tártaro de atún, Noodles con guiso de pollo japonés y albóndigas tsukune, y las hamburguesas, como la Big Fish, la Veggie y la Montera, completan la oferta de su cocina.

Cabe mencionar que la carta del restaurante HACHEQU es totalmente adaptable para comensales celíacos, vegetarianos y veganos. Y también para los amantes del dulce. Sus tartas de Oreo, chocolate, zanahoria o queso son una delicia. ¿A qué esperas para reservar?

Características

Con amigos, Familia, Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , Reabierto

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (70 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "HACHEQU"

Gallego

Albariño Pulpería Restaurante

Nota:9,4

Valladolid

25 € de precio medio

Argentino

Patagonia

Nota:9,5

Valladolid

25 € de precio medio

Acepta Yums

Mediterráneo

Valladolid

27 € de precio medio

MENU

Español

Valladolid

15 € de precio medio

Español

Angela

Nota:8,9

Valladolid

30 € de precio medio

Internacional

Valladolid

17 € de precio medio

Asturiano

Valladolid

25 € de precio medio

MENU

Mexicano

Valladolid

20 € de precio medio

Mediterráneo

Caroba

Nota:9,2

Valladolid

24 € de precio medio

-40%

Mediterráneo

Casino Roxy

Nota:9,1

Valladolid

32 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Tatín

Nota:9,1

Valladolid

15 € de precio medio

Mediterráneo

Valladolid

17 € de precio medio

-50%

Español

Valladolid

20 € de precio medio

Valladolid

11 € de precio medio

Mediterráneo

Valladolid

12 € de precio medio

Mediterráneo

Valladolid

20 € de precio medio

Mediterráneo

Valladolid

20 € de precio medio

Español

Valladolid

25 € de precio medio

Mediterráneo

A-Cero

Nota:8,9

Valladolid

25 € de precio medio

MENU

Arroyo De La Encomienda

25 € de precio medio

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