HACHEQU

Calle Macías Picavea 47003 Valladolid España Mapa
Precio medio 27 €
|
+34 983 181 299
9,2 /10
670 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante HACHEQU

El centro de Valladolid acoge un refugio gastronómico donde coinciden cocinas de todo el mundo. Se trata del restaurante HACHEQU, junto a la Catedral vallisoletana, lugar en el que el chef Rodrigo Herrero te acerca platos, elaborados la mayoría en la parrilla al carbón de encina, japoneses, rusos, coreanos, americanos, españoles, brasileños e italianos.

Desde febrero de 2016, el restaurante HACHEQU abre sus puertas. Su semblante moderno se tiñe con los tintes de una atmósfera amigable y del todo acogedora. En la mesa, a gloria saben entrantes como Buñuelos de bacalao, Cazón en adobo y Nachos estilo Oaxaca. Ensalada y arroces al carbón son la alternativa, al empezar. Luego, Tártaro de atún, Noodles con guiso de pollo japonés y albóndigas tsukune, y las hamburguesas, como la Big Fish, la Veggie y la Montera, completan la oferta de su cocina.

Cabe mencionar que la carta del restaurante HACHEQU es totalmente adaptable para comensales celíacos, vegetarianos y veganos. Y también para los amantes del dulce. Sus tartas de Oreo, chocolate, zanahoria o queso son una delicia. ¿A qué esperas para reservar?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
27 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,75 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 1,8 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante HACHEQU

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-601

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (lunes, miércoles y jueves) y de 13:30 a 16:00 (de viernes a domingo)
Cena: de 20:30 a 23:30 (lunes, miércoles y jueves) y de 20:30 a 24:00 (únicamente viernes y sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (70 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Deutsch gesprochen , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    255
  • 9
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  • 8
    136
  • 7
    41
  • < 7
    36
Cocina
9,2
Servicio
9,4
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
392/670 opiniones
Manuel F.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2019
En pleno centro de Valladolid se encuentra esta joya de la gastronomía. El H-Q es un oasis en el desierto, un lugar donde degustar sus platos y decidir cuándo volver. A esto hay que añadir que su recepcionista/camarera es de lo mejor del restaurante, atenta, agradable y super dispuesta a explicarte el porque de esos platos suculentos y deliciosos. Lo dicho, pensar cuándo volver... Lujazo.
Alejandro C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2019
El trato es estupendo. La comida de calidad y con muchas opciones. La carta tiene opciones que no se encuentran en otros restaurantes Muy recomendable
Alberto D.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/8/2019
Muy buena atención, muy buena cocina y muy buen menú degustación
Alicia M.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/8/2019
La comida está buenísima y es muy diferente
Muy buena mezcla de estilos de cocinas del mundo
Un atún rojo con pico de gallo espectacular!!
Servicio muy atento
Volveremos!!
Leticia A.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/7/2019
Nos ha encantado el sitio. Buscábamos probar algo "distinto a lo de siempre " , y lo conseguimos. La comida riquisima, el ambiente relajado, y el precio correcto. Volveremos seguro. Me encantó el Tartar de atún rojo, y el bizcocho de queso azul!
Jose Luis H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2019
Perfecto. Una grata sorpresa
ALVARO A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2019
Comimos 5 pax por celebración familiar. Compartimos varias raciones y luego un segundo cada uno. Muy buena relación calidad-precio por un servicio que roza la excelencia. Lo compartiré con mis conocidos para que disfruten de la experiencia.
Vanesa A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
La comida genial. Muy rica y buena cantidad.
El local es acogedor y amplio y el personal muy correcto.
Al entrar ya notas que vas a estar agusto.
Muy recomendable.
Seguro que repetimos!!!!
Pablo G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
El local está bien, sin grandes lujos, pero agradable. El hecho de que se vea la cocina, a mí particularmente me gusta.
En cuanto a la carta, ofrecen una variedad suficiente pero sin agobiar. También nos aconsejaron amablemente.
Los platos que probamos estaban bien. No diría que eran algo exquisito pero resultones. Quizá lo que menos nos gustó fue el ceviche de corvina (encontré una espina) y las alitas.
En resumen, calidad adecuada para el precio pagado. Volvería sin problema.
Vicente P.
Rey Gourmet
(79 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
Si eres de Valladolid o pasas por alli, merece la pena acercarse. Carta internacional, accesible para todos y bien resuelta.
Recomendable.
Soraya L.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2019
Servicio correcto y comida buena. Quizás los precios un poco elevado . Yo bajaría el precio 2 o 3 euros a los platos en general. Pedimos una hamburguesa que costaba 13 euros buena estaba pero con cuatro patatas contadas y sin salsas para mojar. Repito estaba bueno pero un poco subido de precio.
C.c. Á.
Rey Gourmet
(66 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Como siempre todo de 10. El arroz
con carabineros para repetir.
María Jesus M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2019
Volveremos sin dudarlo.
Carmen R.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Menú degustacion de muy buena calidad y flexible. El postre increible: helado de piñón y miel con galleta de mantequilla. Plátano y espuma de ron. Para repetir.
Abilio C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/6/2019
Muy buen trato. Gran profesionalidad. Platos exquisitos y relación calidad precio estupenda. Espero volver en cuanto pueda. En general, casi perfecto.
Patricia H.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Platos muy originales.
David A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Grata sorpresa con unos platos muy ricos y trato muy bueno. Totalmente satisfecho.
Gabriel B.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Como siempre muy buena atención y muy buena comida, la merluza con esparragos no dio la altura.
Raquel A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Repetiré sin dudarlo.
Carmen R.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
He venido a comer en varias ocasiones y nunca defrauda. Mejillones exquisitos, saumai de gambas increíbles!!!! Los noodels del niño muy muy muy buenos. el atún siempre delicioso y perfecto. De postre chocolate con churros buenísimo!!!!Mi hija y mi nieto han quedado encantados y ya están pensando en volver otro día. La atención de los camareros excepcional. Sitio de 10!!!!
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