HACHEQU

Calle Macías Picavea 47003 Valladolid España Mapa
Precio medio 20 €
9 /10
361 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante HACHEQU

El centro de Valladolid acoge un refugio gastronómico donde coinciden cocinas de todo el mundo. Se trata del restaurante HACHEQU, junto a la Catedral vallisoletana, lugar en el que el chef Rodrigo Herrero te acerca platos, elaborados la mayoría en la parrilla al carbón de encina, japoneses, rusos, coreanos, americanos, españoles, brasileños e italianos.

Desde febrero de 2016, el restaurante HACHEQU abre sus puertas. Su semblante moderno se tiñe con los tintes de una atmósfera amigable y del todo acogedora. En la mesa, a gloria saben entrantes como Buñuelos de bacalao, Cazón en adobo y Nachos estilo Oaxaca. Ensalada y arroces al carbón son la alternativa, al empezar. Luego, Tártaro de atún, Noodles con guiso de pollo japonés y albóndigas tsukune, y las hamburguesas, como la Big Fish, la Veggie y la Montera, completan la oferta de su cocina.

Cabe mencionar que la carta del restaurante HACHEQU es totalmente adaptable para comensales celíacos, vegetarianos y veganos. Y también para los amantes del dulce. Sus tartas de Oreo, chocolate, zanahoria o queso son una delicia. ¿A qué esperas para reservar?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,75 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 1,85 €
    Copa de vino
  • 11 €
    Botella de vino
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante HACHEQU

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-601

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (lunes, miércoles y jueves) y de 13:30 a 16:00 (de viernes a domingo)
Cena: de 20:30 a 23:30 (lunes, miércoles y jueves) y de 20:30 a 24:00 (únicamente viernes y sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (70 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Se habla alemán , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    128
  • 9
    123
  • 8
    69
  • 7
    25
  • < 7
    16
Cocina
9,1
Servicio
9
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
244/361 opiniones
Maria M.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Todo muy bien, la comida buena y el servicio agradable
Marta C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/11/2017
Me esperaba mucho más dadas las opiniones sin embargo no nos pareció nada de otro mundo.
JOSE V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Caro pero valió la pena
Beatriz S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Lo bueno, la atención, el ambiente, el trato y la comida. Sitio espacioso, personal amable y buena calidad.
Lo malo, el precio. Pedimos vino, no tenían carta de vino, así que desconoces el precio de la botella que estás pidiendo...(cierto, podíamos haber preguntado...).
Una camarera, muy amable nos dijo que, además de la carta, tenían como plato especial ventresca de atún rojo, tendría que ser para cuatro, como 1kg y medio, con patatas. Sonaba bien, así que lo pedimos...muy bueno, aunque sin patatas......y la amable camarera olvidó mencionar que la ventresca para cuatro tenía un precio de 110€....la ventresca de atún rojo está cara, es cierto, como a unos 43€ el kilo aproximadamente...aún así nos pareció excesivo y sobre todo no nos ha gustado que, teniendo un precio tan elevado, no lo hayan mencionado al ofrecerlo. Entre eso, y los 30€ de la botella de vino, la cena para cuatro nos ha salido por casi 180€, y no han descontado los 10€ de los yums.....
Ossorio A.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Era la primera vez que íbamos y nos gustó mucho. Los platos eran variados y exquisitos los que probamos. Decoración original, al igual que en detalles como la carta. Personal muy amable. todo estupendo. Volveremos.
Luis Javier A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Cuando uno pone una nota de 10 no tiene que dar demasiados detalles en la justificación. Simplemente todo sobresaliente. 100% recomendable. Enhorabuena!
Cris A.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2017
Calidad y originalidad en los platos y calidez en el trato. Por fin empezamos a encontrar en Valladolid sitios con sello propio.
Diego R.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Comida muy rica. Un restaurante de categoria en el.centro de Valladolid. Cocina innovadora y sabrosa. Muy recomendable!
Alejandro V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Nos sorprendió para bien el restaurante. Tanto la decoración como el trato del personal están muy cuidados. La carta es bastante amplia e internacional. Relación calidad/precio buena. El único detalle que no nos gustó es que te cobren el pan (o que lo ponga en la cuenta, es de mal gusto) sin preguntarte si lo quieres.
Jesús N.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
Buen sitio para probar cosas nuevas o versiones nuevas. Muy agradable.
Ivan A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
Si no planeas consumir pan mejor avísalo al principio para que no te lo cobren y evitar la consiguiente tirantez de solicitar que eliminen el cargo de tu cuenta y evitar el tradicional desaire del servicio aquí en Valladolid, o dicho de otra forma las malas caras... Es increíble lo fácil q
Jose J. C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
La comida realmente buena y el ambiente muy agradable. Un sitio más que recomendable.
Alfonso M.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
En principio, no localizaban la reserva y nos dijeron que no había mesas. Nos quedamos un poco decepcionados, pero rápidamente nos encontraron una solución. La comida nos encantó . El local es un poco ruidoso, pero se solucionaría , si la mayoría de la gente tuviera educación y no se pasará la cena gritando.
Santiago M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
En general estuvo bien. Buena atención y las giozas que nos recomendaron muy buenas
Rafa L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Probamos los nachos, las hamburguesas y el rodaballo, todo estaba muy bueno. Volvemos a comer allí.
Beatriz B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2017
Nunca defrauda. Un buen sitio con muy buena comida
Mario G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
Unos platos excelentes, muy bien preparados y con buen producto. Quiero volver a probar más cosas!
M Teresa C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
Platos elaborados, originales y muy ricos. Cantidad suficiente.
Camareros atentos y muy amables, buen servicio.
En el local se notaba el ambiente un poco ruidoso.
Lorena B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/10/2017
Pedimos una lasaña koreana y pulpo con unas gyozas de entrante. Estaba todo muy rico. La tarta de queso muy buena. Repetiremos seguramente. 25€ por persona.
Paula C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2017
Hemos vuelto a cenar al restaurante HQ después de algun tiempo y como siempre no decepciona. Cambios originales en la carta y un resultado de 10. La atención perfecta y el lugar estupendo. Sin duda un gran sitio para darte un homenaje porque el precio va en consonancia. Volveré sin
duda
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