Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

Calle de Diego de León, 43 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
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Acepta Yums

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+34 910 887 070
9 /10
658 opiniones
Si amas la elegancia por encima de todo, el nuevo restaurante de Mario Sandoval te fascinará. El chef dos estrellas MICHELIN por Coque vuelve a aliarse con los propietarios del hotel Orfila en su más reciente aventura: el cinco estrellas Heritage. El exclusivo alojamiento ocupa un edificio emblemático e histórico en el selecto barrio de Salamanca.

El clasicismo contemporáneo del prestigioso Lorenzo Castillo, encargado de decorar todos los espacios, alcanza el restaurante Haroma, exquisito en cada uno de sus detalles. Mario Sandoval, chef ejecutivo de todo el hotel, firma una carta que recupera sabores tradicionales con las técnicas más vanguardistas. De esos que permanecen en tu memoria por siempre.

Pista Insider

Sandoval se confiesa un fan de los pescados azules, que trabaja de maravilla y siempre encontraremos en la carta.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Sábado y Domingo: Menú Brunch 44 €

.

Para Sábado y Domingo en horario de comida solo es posible disfrutar de el Menú Brunch

  • Plato Principal
    • Uno a elegir:
      Tartar de salmón con guacamole y salsa de soja
      Steak tartar
      Taco de rabo de toro estofado
      Arroz meloso de setas
      Club Sandwich Haroma
      Hamburguesa Haroma
      Huevos al gusto
  • Bebida
    • Zumos naturales
      Fruta de la pasión, mango y naranja
      Melón, lima y hierba Buena
      Frambuesa, fresa, arándano y naranja
      Cava
      Bellini (Melocotón, licor de cassis and cava)
      Cóctel Haroma
      Café e infusiones

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Acepta Yums

Este restaurante acepta Yums

El descuento del programa Yums se aplica a toda la cuenta. No acumulable con promociones.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Diego León (L4, L5, L6)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Servicios

Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    287
  • 9
    176
  • 8
    111
  • 7
    39
  • < 7
    46
Cocina
9
Servicio
9,2
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
360/659 opiniones
De Blas E.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
La comida estaba riquísima. Pedimos arroz meloso, solomillo y parpatana de atún. Todo riquísimo. También tarta de queso. Y lo mejor Jose Ángel y Pablo, los camareros, increíblemente amables.
Tomas N.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2019
La comida es muy buena pero lo mejor sin duda el servicio simplemente EXCELENTE.
Hacia tiempo que no recibia en sala un trato tan perfecto. Muy profesional al mismo tiempo que cordial.
Mi más sincera enhorabuena
Maria M.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2019
Servicio excepcional, muy amables y atentos. Platos correctos. Nada sorprendente.Cantidades ridiculamente pequeñas no acordes al precio de los platos. Precios claramente hinchados.
PABLO L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
Necesitan más rodaje, si no pasas por la recp nadie te recibe, detalles de manteleria no corresponde a categoría, comida bien presentada, demasiado 'picante', esconde los sabores.. Ah! No hubo descuento,
Ignacio Z.
Rey Gourmet
(118 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
Velada muy agradable
Elisa R.
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Los platos estaban muy elaborados y ricos, menos el panache de verduras. Alberto muy amable. Sinceramente comer solos en el restaurante , nos ha dejado un poco fríos. Era sábado a mediodía. En un restaurante de esta categoría no nos limpiaron el mantel de migas antes del postre.
ARTURO S.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2019
El primer postre del menú, demasiado ácido. El personal amabilisimo.
Chema C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/9/2019
Ambiente perfecto: un lugar pequeño pero muy cuidado y acogedor , trato excelente y comida a la altura, con mucho sabor... Una experiencia fantástica.
Isabel G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2019
Excelente como siempre!!!
Teresa A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2019
¡un descubrimiento!. Calidad de producto, cuidada decoración y servicio. carta corta pero de calidad, y el maitre, Pablo, pendiente de que todo estuviera en orden y con muchas ganas de ayudar y agradar. Mi enhorabuena para todo el equipo.
Isabel G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
Excelente!!
Cristina A.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2019
Excelente comida en el menú degustación y atención perfecta por parte de todo el personal . Volveremos sin duda . Nos ha encantado el plato de setas, cochinillo y los postres
Javier F.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/9/2019
Estupenda comida, con fantástico servicio. Un único detalle: los sillones son incómodos. Con alta probabilidad, repetiremos. Delicioso el canelón de rabo de toro y el cochinillo. Los márgenes de vino, agua, pan, etc., son altos, pero también lo es la exclusividad del restaurante.
María R.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2019
La comida, como siempre, exquisita. Elegante, sencilla, creativa y con producto de muy buena calidad.
Destacamos, junto a la indudable calidad gastronómica, la atención recibida por parte de José Ángel. Fue amable, cercano, muy atento y detallista con nosotr@s. Nos sentimos realmente a gusto y el trato fue un plus a la comida que nos hace calificar la visita a Haroma de excepcional.
Katia M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
El restaurante es elegante, el trato del personal excelente y los platos, aunque de poca complicación técnica, están elaborados con productos de muy buena calidad.
Enrique L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2019
Espectacular. Nos ha encantado! Comida deliciosa, trato maravilloso por parte del personal y relación calidad/precio excelente. Sin duda volveremos!
Alberto F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2019
Servicio muy bueno y cercano.
Juan Carlos F.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/8/2019
Ambiente refinado. Carta variada y original. Servicio impecable
Muy recomendable
Maria Isabel M.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/8/2019
Trato exquisito. Comida espectacular y tanto el maìtre, como la camarera muy profesionales. Merece la pena ir y probar sus platos.
Jose L.
Rey Gourmet
(63 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2019
Todo perfecto. Comedor, cocina, servicio, bodega. Todo dentro de la excelencia. Sin duda, un restaurante indispensable en Madrid.
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