Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

Calle de Diego de León, 43 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
|

Acepta Yums

|
+34-910887070
9 /10
765 opiniones
Si amas la elegancia por encima de todo, el nuevo restaurante de Mario Sandoval te fascinará. El chef dos estrellas MICHELIN por Coque vuelve a aliarse con los propietarios del hotel Orfila en su más reciente aventura: el cinco estrellas Heritage. El exclusivo alojamiento ocupa un edificio emblemático e histórico en el selecto barrio de Salamanca.

El clasicismo contemporáneo del prestigioso Lorenzo Castillo, encargado de decorar todos los espacios, alcanza el restaurante Haroma, exquisito en cada uno de sus detalles. Mario Sandoval, chef ejecutivo de todo el hotel, firma una carta que recupera sabores tradicionales con las técnicas más vanguardistas. De esos que permanecen en tu memoria por siempre.

Pista Insider

Sandoval se confiesa un fan de los pescados azules, que trabaja de maravilla y siempre encontraremos en la carta.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Sábado y Domingo: Menú Brunch 49 €

.

Para Sábado y Domingo en horario de comida solo es posible disfrutar de el Menú Brunch

  • Plato Principal
    • Uno a elegir:
      Tartar de salmón con guacamole y salsa de soja
      Steak tartar
      Taco de rabo de toro estofado
      Arroz meloso de setas
      Club Sandwich Haroma
      Hamburguesa Haroma
      Huevos al gusto
  • Bebida
    • Zumos naturales
      Fruta de la pasión, mango y naranja
      Melón, lima y hierba Buena
      Frambuesa, fresa, arándano y naranja
      Cava
      Bellini (Melocotón, licor de cassis and cava)
      Cóctel Haroma
      Café e infusiones

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Acepta Yums

Este restaurante acepta Yums

El descuento del programa Yums se aplica a toda la cuenta. No acumulable con promociones.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Diego León (L4, L5, L6)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Servicios

Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    342
  • 9
    202
  • 8
    124
  • 7
    42
  • < 7
    55
Cocina
8,9
Servicio
9,2
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
413/765 opiniones
Amadeu B.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/3/2020
Muy mediocre. Lo siento. Espero que fuera un mal día.
ROSA M.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/3/2020
Menu brunch correcto, excepto el taco de rabo de toro, el servicio pobre para un restaurante de esta categoría en un hotel de 5*, los platos en la mesa sin recoger, con los postres quedaban platos pendientes de retirar ¿?, el vino había que pedir que lo sirvieran, para eso que dejen el vino en la mesa, en fin el restaurante bonito y la terraza también, nos ofrecieron tomar el café allí punto a su favor.
Luis M.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2020
Excelente servicio y comida. Volvere
Maria C.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/2/2020
La comida, el personal y el lugar es increíble! Se ha convertido en uno de los mejores sitios de Madrid. Volveremos!!!
Javier P.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/2/2020
El trato de la responsable de sala es profesional, atento y perfecto. Gracias
Maria A.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2020
Todo estupendo desde el aperitivo hasta el postre .Muy cuidado y elegante el restaurante
Matías M.
Rey Gourmet
(110 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
No fue la experiencia que esperábamos, sobre todo por el servicio. Fue todo muy lento y con personal inexperto, aunque pusieron la mejor voluntad. Los platos ricos, pero no espectaculares, quizás porque tardaban mucho en llegar a la mesa. No llegaban en su punto. No nos aplicaron la bonificación por el programa de Yums.
Pavlo M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2020
Comida muy elaborada y con buena presentación. Los camareros fueron rápidos y atentos en todo momento. Volveré sin duda.
Luis F.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2020
Pedazo de noche, tanto la elaboración de los platos como el servicio atento, una gran noche!
Borja N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2020
Excelente, sin mas historias. El menú degustación repasa algunos de los platos más emblemáticos de Mario Sandoval y todos ellos son increíbles. Trato exquisito y atento, volveremos.
Juan Luis M.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2020
Perfecto todo. Lo mejor la atención.
Paula L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/2/2020
Las expectativas eran altas....suculenta carta ( brunch) publicada en la web....muy lejos de la realidada.....nos encontramos un buffet con 3 bol de lechuga....tres platos con dos rodajas de embutidos ....unos bagel rellenos de pavo....jamon york....tortilla de patata....y listo.....decepcion y estafa...es l o que sentimos...los segundos platos by Mario Sandoval....correctos si mas.....a destacar unos huevos benedictines con salmon que los sirven sin el....y cuando preguntamos nos dicen que ell salmon se habia acabadao....pedimos que nos cambien el plato....personal atento...sin duda NO volveremos ni recomendaremos
Carmen R.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/2/2020
Lamentable experiencia en un día tantas especial. Pésimo servicio , caos organizativo, lentos ,comida mala....desde luego muy lejos del nivel que se espera del restaurante por nombre y por precio.
Restaurante
Gracias Carmen por tu visita , lamentamos que no hayas tenido una experiencia satisfactoria, la opinión de nuestros clientes nos ayuda a mejorar.
Héctor P.
Rey Gourmet
(67 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/2/2020
La verdad que todo muy bien, tardaron un poco en traer los platos para 4 mesas que estábamos pero la atención fue excelente y los platos muy ricos
Restaurante
Gracias Héctor por tu positiva valoración, nos sentimos orgullosos de nuestro equipo de profesionales en sala y nos alegra saber que todo estuvo de tu agrado. Hasta pronto.
Jose D.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/1/2020
El sitio muy bonito, con muy buena calidad y personal muy atento.
Restaurante
Gracias Jose por tu valoración y por compartir con nosotros que tuviste una experiencia agradable, tanto por los platos que degustaste, como por el trato recibido y el ambiente acogedor. Hasta pronto.
Alicia M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2020
Todo muy bien la camarera la comida todo estupendo volveremos seguro
Restaurante
Muchas gracias Alicia por tu positiva valoración, es una satisfacción para nuestro equipo saber que todo estuvo de tu agrado y que volverás a visitaros . Hasta pronto.
Guillermo B.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/1/2020
El servicio estupendo. Muy atento. La comida decepcionante.
Restaurante
Gracias Guillermo por tu visita a restaurante Haroma, nos alegra saber que recibiste una atención excelente, la opinión de nuestros clientes es importante ya que nos ayuda a mejorar. Hasta pronto.
Carmen S.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/1/2020
Muy atentos los camareros. Había mesas libres y nos colocaron al lado puerta cocina, sería por querer aplicar jums del tenedor. La comida escasa pero buena. El guiso de setas bueno sin más, la paro araña de atún espectacular, el besugo rico también. Y las migas de chocolate, un plato muy elaborado, pero a mi no me gusto demasiado
Restaurante
Gracias Carmen por tu valoración y visita a restaurante Haroma by Mario Sandoval, nos alegra que hayas tenido una buena experiencia gastronómica y será un placer que nos visites de nuevo.
Liliana M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/1/2020
La comida exquisita. El lugar muy bonito y una amplia carta de vinos. Lo único a lo que le pondría pegas es a la tardanza entre plato y plato aún cuando el local no estaba tan lleno.
Restaurante
Gracias Liliana por tu valoración, nos alegra que hayas encontrado nuestros platos exquisitos. Hasta pronto.
Jesús D.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2020
Hemos repetido en Haroma porque nos gustó mucho la primera vez que fuimos y está segunda también nos ha encantado . Los platos son brillantes y están muy bien explicados por el personal de sala .
Restaurante
Gracias Jesús por tu valoración y comentario, será un placer recibirte de nuevo en Haroma by Mario Sandoval. Hasta pronto.
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