Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

Calle de Diego de León, 43 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
|
+34 910 887 070
9,1 /10
296 opiniones
Si amas la elegancia por encima de todo, el nuevo restaurante de Mario Sandoval te fascinará. El chef dos estrellas MICHELIN por Coque vuelve a aliarse con los propietarios del hotel Orfila en su más reciente aventura: el cinco estrellas Heritage. El exclusivo alojamiento ocupa un edificio emblemático e histórico en el selecto barrio de Salamanca.

El clasicismo contemporáneo del prestigioso Lorenzo Castillo, encargado de decorar todos los espacios, alcanza el restaurante Haroma, exquisito en cada uno de sus detalles. Mario Sandoval, chef ejecutivo de todo el hotel, firma una carta que recupera sabores tradicionales con las técnicas más vanguardistas. De esos que permanecen en tu memoria por siempre.

Pista Insider

Sandoval se confiesa un fan de los pescados azules, que trabaja de maravilla y siempre encontraremos en la carta. Si hay caballa, es un must.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Diego León (L4, L5, L6)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    128
  • 9
    87
  • 8
    48
  • 7
    17
  • < 7
    16
Cocina
9,1
Servicio
9,3
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
150/296 opiniones
Manuel C.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
Todo lo que comimos, incluido el entrante fue muy bueno. El trato del personal fue excepcional, explicaron todo a la perfección. Tal vez la única pega es que las raciones deberian ser un poco mas generosas. De todo lo que pedimos lo que mas puedo destacar fue el pulpo, estaba buenisimo y la textura era perfecta,
Inma L.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
El lugar es muy agradable pero a pesar de que el servicio es muy amable están un poco despistados ya que al rato vuelven para decirte que la mitad de los platos que has pedido no los hay. Precio muy elevado para la escasa cantidad de los entrantes.
María D.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
UNA EXCEPCIONAL SELECCION DE INGREDIENTES PARA DELEITAR AL COMENSAL, INMEJORABLE EL PLATO DE SETAS, TRUFA Y FOIE, DELICIOSOS EL COCHINILLO Y STEAK TARTAR
Mariano R.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Toda una experiencia..... Gracias
Miguel G.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Comida buena pero un poco decepcionante esperaba más.
Carlos A.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
La comida es excelente, el ambiente clásico pero muy agradable.
Los camareros son muy atentos y también agradables, nada estirados.
Repetiremos.
Fernando J.
Rey Gourmet
(163 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Isabel M.
Rey Gourmet
(63 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Platos muy buenos y elaborados pero escasos como suele ser frecuente en esta clase de restaurantes.
Caro aun aplicando los descuentos de El Tenedor + Yums.
Sophie P.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Luces y sombras. La comida nos ha gustado, sobre todo los segundos y postres. Pero cuando llegamos estaban grabando un vídeo y dos señoras estaban hablando de pie sin ninguna discreción y haciendo unos comentarios muy poco adecuados. El servicio intenta ser amable pero no son atentos ni flexibles con las intolerencias. Nos invitaron a una copa de vino dulce con los postres, un buen detalle.
Jose Manuel M.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Esperaba un poco más, después de haber estado en otras salas gestionadas por Mario Sandoval, pero bien en general, muy buen servicio y sitio agradable.
BELÉN L.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Platos excepcionales. Atención de los camareros de primera. Ambiente muy agradable. Todo lo que pueda decir de este restaurante se queda corto. Hacia tiempo que no comía tan bien. El cochinillo en este restaurante tiene un antes y un después de lo fantástico que lo cocinan. La única pega que pondría sería que si te gustan los platos abundanres te vas a quedar con hambre seguro.
Silvia C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
En materia de precio, ayudó mucho haber contado con los yums y el 20% de descuento de El Tenedor.
Tuvimos una estupenda experiencia gastronómica.
Elisa F.
Rey Gourmet
(129 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
La comida muy muy rica y el personal muy amable. Sitio para repetir.
Luis V.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
Excelente cena, tanto por la calidad de la comida como por el servicio. Ya estamos pensando en volver.
Lydia O.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
Atención impecable y buena calidad. Volveremos
Veronica M.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2018
Excepcional en todos los sentidos. Volveré.
Ivan G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/11/2018
Elegí el menú degustación. Los entrantes me parecieron bien pero a los principales les faltaba frescura
Tomas B.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/11/2018
-Comentario en proceso de publicación-
JOSE ANTONIO F.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/11/2018
Los platos están bien, ricos pero escasos. El cochinillo es delicioso pero también escaso. El ambiente agradable y el servicio impecable. Pero la relación calidad precio no es correcta, demasiado caro para la comida que ofrecen.
Pilar G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Decoración Muy buena

Atención personal buena

Precio en carta , elevado.

Recomiendo ir directamente al menú .
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