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Carta Hawker 45

a la carta

Picoteo

Kinilaw, atún, pulpa de coco, lima, crema de aguacate
12,5 €
Alitas de pollo estilo Bangkok, salsa chile jam, y pomelo Thai
8,9 €
Bombas de bulgogi, ternera lacado, croqueta de patata, gochujang, wakame, huevo de codorniz
7,5 €

Del mar

Laksa, pez mantequilla, arroz meloso, calamar, crema de coco, hojas de laksa
15 €
Tako Chimiyaki, pulpo a la brasa estilo Nikkei, puree de boniato, quinoa, chimichurri de aji amarillo
13,5 €
¨Prawn toast¨ okonomiyaki, langostinos, bao, beni shoga
15 €
Assam pedas de Malasia, merluza, tamarindo, belacan, arroz, okra
13,5 €

Verduras/ensaladas

Sambal de verduras, shimiji, judias, chili, lentejas
6,5 €
Tandoori de zanahorias, especias, pepino, yogur, menta
6 €
Ensalada Thai, empanada de gambas, mango verde, hierbas asiáticas, brotes soja, salsa Thai
8 €
Sopa de Pho de verduras, shiitake, pakchoi, brotes de soya, chalotes, fideos de arroz. *
9,8 €

*Sopa de Pho con carne 5€

Raisukaree de calabaza, coliflor, curry Japones, arroz.
9,5 €

Carne

Pollo inasal, encurtidos, cebollino chino, arroz aromático en hojas de plátano.
11 €
Curry rendang, carrilleras de ternera, citronella, gengibre, leche de coco, canela, cùrcuma, anis estrellados, nasi lemak
13,8 €
Satay de cordero, salsa de cacahuete, roti paratha, encurtidos, lima
13,5 €
Adobo de costillas de cerdo, emulsion de soya-vinagre, kikos
13,5 €
Kalbi, costillas de ternera, pasta de arroz, guindilla
16,5 €

Postre

Crema de maracuya, pastel de platano con canela y miso estilo Nyonya
6 €
Helado callejero, caramelo salado, brioche, chicharrones
6 €
Turron, chutney de plátano, polvo de Nutella, helado de chocolate
6 €

Bebidas

Botella de champán
15 €
Copa de champán
4 €
Café
1,8 €
Botella de vino
11 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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