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Excelente cocina. Buen servicio y una terraza con mucho encanto. Música genial. Q mas se puede pedir.
Nos llamó la atención tanto por el lugar, tranquilo, en una terraza al borde de la zona más tranquila del Paseo Marítimo de Marbella, como el chef, el mismo que el del restaurante Messina en el que ya habíamos disfrutado hace un año. La comida exquisita, todo nos sorprendió, lleno de sabor, presentación, y la relación calidad-precio muy interesante. Sin duda merece la pena aprovechar la oportunidad. Eso sí, está en el Hotel Amare, no en la calle Antonio Belón...
Comida: cerrado
Cena: de 19:30 a 23:30 (todos los días)
Apertura desde el dia 15 de junio
Paseo Alfonso Cañas Noguera, 29603, Marbella, España
Avenida Severo Ochoa núm 8-10
SOLO ADULTOS / ADULTS ONLY
HOTEL AMARE MARBELLA - 2 horas GRATIS
Si eres amante de la gastronomía latina, déjate sorprender por un concepto de cocina diferente y saborea los mejores platos regionales de Latinoamérica en Hayaca, el nuevo restaurante pop-up en Amàre Marbella.
Degusta las sabrosas especialidades de Cuba, Argentina, Perú, México, Brasil… con la inconfundible firma del talentoso chef con una estrellaMichelín en su restaurante Messina,Mauricio Giovanini, quien traslada aHayaca su filosofía de cocina libre para crear fusiones entre distintos países de Latinoamérica. El resultado son genuinos platos como el chipá con suero y hogao, la dorada con crema de plátano ácido o los patacones con mayonesa de gambas. Y de postre, atrévete con una tapioca con chanchanchara y helado de guayaba. ¡Irresistibles!
Iníciate en este viaje a través de su original y deliciosa cocina, en la que se utilizan productos locales, con versiones modernas de preparaciones clásicas y recetas de identidad propia, showcooking y sabrosos cócteles. Un escenario cálido lleno de vistosos estampados, con un ambiente colorido e informal donde relajarte y vibrar al mismo tiempo al son de la mejor música latina.
Con amigos, De negocios, Romántico, Carnes, Reabiertos
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