Hikari Sushi Bar - Hotel Hesperia Madrid

Paseo de la Castellana, 57 28046 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 912 108 812
9,2 /10
629 opiniones
Sushi, sashimi, tatakis, tartars y otros clásicos de la mejor gastronomía japonesa se dan cita en el elegante salón de este restaurante, ubicado en el cinco estrellas Hesperia Madrid. Y comparten carta con otras especialidades menos conocidas, como los usuzukuri (finas láminas de pescado en su aliño). También con ensaladas, platos calientes como la caballa con miso y unos postres deliciosos que nos regalan mezclas como la ítalo-nipona pannacotta de té verde, que es canela fina. Si a esto añadimos un salón espléndido, blanco, luminoso, de indudable buen karma, ya tendremos la combinación ideal para una comida que se aleje de lo de siempre en un ambiente elegantísimo.

Podemos empezar el festín con una sopa de miso y seguir con alguno de sus temakis más originales, como el de cangrejo de concha blanda con mahonesa de mentaiko, o con el nigiri caliente de chicharro con wasabi de montaña. Y jugar al juego que nos propone el equipo del local, probando algunas de las piezas de fusión que nos demuestran que no hay nada mejor que el mestizaje bien entendido: ahí está, entre otros platos, el tataki de atún rojo con migas ibéricas y manzanilla.

Pista Insider

Fantástico el temaki de atún rojo picante con huevo frito y cebolleta.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de los menús

  • 49 €
    Menú de cena entre semana
  • 49 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Hikari Sushi Bar - Hotel Hesperia Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Gregorio Marañón L7 y L10Autobuses: 14, 27, 45 y 150
  • Aparcamiento Servicio de aparcacoche bajo disponibilidad

Horario de apertura

Cena: 20:00 a 22:45 (excepto lunes y domingo)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    225
  • 9
    191
  • 8
    120
  • 7
    40
  • < 7
    53
Cocina
9,2
Servicio
9,4
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
363/629 opiniones
Miguel P.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/7/2019
Una comida espectacular, producto de calidad, servicio atento y profesional. Un lugar recomendable al 100%.
Paul O.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Ha sido una cena maravillosa. Productos de primera calidad y muy bien elaborados. El servicio y atención de primer nivel. El maitre, nos ha asesorado adecuadamente en todo momento. Un auténtico placer y una velada irrepetible.
María D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/6/2019
Cena de lo más exquisita, ambiente muy agradable con el sonido en vivo del piano, servicio muy atento y comida más que espectacular. Hicieron desde luego, que nos nuestra noche fuera inolvidable.
Miriam G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Genial y precio tambien
Faustino P.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Clase
Jose A.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/5/2019
Excelente
Alfonso V.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
El servicio de reserva funcionó perfectamente, el restaurante está en el interior del Hotel Esperia Madrid, el ambiente es muy tranquilo, había un pianista en vivo, con una música muy agradable. La temperatura del restaurante excelente y la comida de muy buena calidad. Atención del personal cálida, respetuosa, sin excesos. Muy recomendado.
Laura C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 16/5/2019
A pesar del 40% de descuento nos resultó algo caro. Más de 50€ por cabeza, un gin tonic = 20€.
José Luis P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/5/2019
El salmón a baja temperatura espectacular. El ambiente muy agradable y la camarera que nos atendió muy amable y servicial.
Carlos M.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 7/5/2019
El servicio fue muy lento a pesar de que prácticamente estábamos solos. El tartar de atún estaba delicioso, y los dos tipos de niguiris calientes también estaban ricos, el resto simplemente pasable
Faustino P.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/5/2019
Kia!!!!
Begoña P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Han cambiado el menú degustación y sigue siendo excelente. Sabroso, delicado y abundante.
Alejandro S.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2019
Genial.
Servicio increíble.
Comida de primer nivel.
Precio Razonable.
Silvia A.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
El menu insider es genial. Calidad exquisita. Mere mucho la pena.
Mabel D.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Muy interesante el menú japones en el elegante ambiente del hotel Hesperia y acompañados de piano.
Los vinos un poco caros
Raquel M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Todo riquísimo. El menú insider muy completo. El helado de menta espectacular.
Javier M.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/3/2019
El mejor sushi de la ciudad de Madrid. Combinación de tradición con modernidad. Atención extraordinaria y ambiente exquisito amenizado con música de piano en vivo. Una elección estupenda.
Sara M.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/3/2019
excelente todo, calidad, sabores, atencion...en fin , muy recomendable y para repetir
Carmen G.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Excelente experiencia. El menú fue delicioso y sorprendente. Eric, el jefe de mesas fue de un “savoir faire” y una calidad de atención extraordinarias.
Diego S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/9/2018
La comida espectacular y los camareros muy amables!
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.