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Carta Hiraya

a la carta

Ensaladas

Ensalada de Tataki de Bonito flameado
8,4 €
Ensalada de Tofu Fresco
6,9 €
Ensalada de Aguacate, Tomate y Alga
7,2 €
Ensalada de Marisco y Pescado Fresco
8,5 €

Aperitivos

Croqueta de Buey de Mar
2,1 €
Escabeche de Sardina
4,95 €
Alga y Pepino vinagreta
3,95 €
Tofu Frito con Salsa Tetsuyu
3,8 €
Bomba de Pulpo al estilo japonés
6,8 €
Gyosa de Verdura y Pollo
6,4 €
Berenjena Macerada en Salsa Tetsuyu
6,7 €
Algas Guisada
3,9 €

Platos principales

Tempura de variado de Verdura en juliana
6,95 €
Barbacoa de Ternera al Estilo Japonés
9,9 €
Gambas y Verduras al Sake
8,9 €
TONKATSU
8,9 €

Sollomillo de Cerdo rebozado acompañado de salsa especial

TORIKARA AGUE
7,7 €

Pollo frito con Salsa Tartara

Salteado de langostino en Sake
8,9 €
Salmón picante al Vapor
9,2 €
Atún con reducción de Soja Dulce
9,2 €

DONBURI

KATSUDON
8,9 €

Solomillo de cerdo rebozado recubierto de huevo sobre arroz

UNAGIDON
13 €

Parrillada de anguila sobre arroz

CHIRASHIDON
14 €

Finos cortes de pescado variados sobre arroz de Sushi

GYU DON
9,95 €

Guiso de ternera en salsa japonesa servido sobre arroz

FIDEOS

NIKU SOBA
9,2 €

Sopa de tallarines soba cubierto con carne

MARISCO UDON
9,5 €

Pasta udon con caldo de marisco con gambas , calamar y almejas

YAKIUDON
8,95 €

Tallarines salteados con pollo y verduras

KAKE UDON
7,5 €

Bol de Fideos de Udon con caldo Vegetal

SUKIYAKI UDON
9,95 €

Guiso de pasta udon y laminas de ternera con verduras

TATAKI I TARTAR

Tataki de bonito flameado
8,9 €
Tataki de magre de pato
8,4 €
Tataki de ternera
11 €
Tataki de atún
10,2 €
Tartar de salmón con mango y aguacate
10,2 €
Tartar de atún con aguacate
11,6 €
Tartar de Vieira Flambeada en Lima
10,2 €
Sashimi de Calamar Flameado
8,2 €

Bebidas

Botella de champán
11 €
Copa de champán
2,7 €
Café
1,3 €
Media botella de agua
1,3 €
Botella de vino
12,9 €
Copa de vino
2,7 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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