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DOBLE YUMSINSIDERCreativo Romántico

Hofmann

9,6/10
452
Carrer de la Granada del Penedès, 14, 08006 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 70 €

Menú INSIDER Week 45€

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MENU Menú INSIDER Week 45 €

Precio por persona. Pan, servicio e IVA incluidos.

MENU Menú INSIDER Week 45 €

Precio por persona. Pan, servicio e IVA incluidos.

MENU Menú semanal (Semana del 3 de mayo) 47 €

Este menú incluye: Entrantes + Segundos + Postres + Bebida

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Esta institución solo se puede explicar desde el amor más absoluto por la gastronomía, ejercido sin restricciones por la chef-fundadora, Mey Hofmann, ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Sin duda, la gastronomía barcelonesa contemporánea no sería lo que es sin la figura de Mey Hofmann, que ha sido la encargada de forman en su prestigiosa Escuela de Hostelería a algunos de los chefs más reputados del momento. Con un know how propio e imbuida por la fuerte personalidad culinaria de su creadora, la escuela, abierta en 1983, dio lugar a la creación del restaurante homónimo en la zona alta de Barcelona, un lugar donde se refleja todo el saber que atesora la escuela y en el que los alumnos realizan sus prácticas. El espacio ideal para conocer de primera mano, a precios más que razonables, a esos chefs que en el futuro ocuparán, sin duda, todas las portadas.

Con un gran comedor y dos salones para grupos, con capacidad para entre 7 y 10 personas, Hofmann presume de un cuidado interiorismo, de una cocina a la vista y de un equilibrio perfecto entre clasicismo e informalidad, lo mismo que la cocina de su creadora. Porque la de Hofmann es una cocina con empaque, de presentaciones exquisitas, que parte del recetario mediterráneo y tradicional catalán para fusionarlos, si es necesario, con las técnicas más innovadoras. Todo ello, con unas materias primas siempre de calidad suprema y un profundo respeto por la cocina de nuestras abuelas.

Consejo INSIDER

Su popular coca de sardinas, replicada hasta la saciedad, es, sin duda, el plato estrella de la carta, el único que se mantiene desde la apertura del restaurante.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

  • Precio medio 70 €
Morro de bacalao confitado con menestra de verduras y pilpil
32 €
Carta Noche
Pulpo a la llama con "fricassée" de setas y emulsión de hierbas anisadas
35 €
Carta Noche
Menú semanal (Semana del 3 de mayo) 47 €
Este menú incluye: Entrantes + Segundos + Postres + Bebida

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten

Fotos de usuarios

Lubina salvaje
 Tartar de ternera, yema ahumada, mousse de mostaza de hierbas y patata soufflé
Gazpacho de fresa, picadillo de aguacate con anchoa y helado de queso de cabra
Paletilla de cordero

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,6/10
según 452 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,3/10
  1. Maria P.
    Maria P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Comida elaborada propia de su nivel con un buen emplatado. Relación calidad precio estupenda con el menú del día de 47 euros. Trato excelente. Todo un referente de Barcelona que no se debe de eludir!

  2. Fernando J.
    Fernando J.
    • 50 opiniones
    10/10

    Hace muchos años que tuve ocasión de ir al restaurante original y todavia guardo increibles recuerdos como la mesa de postres, preludio de lo que seria después la grandeza de Marie y la Escuela Hoffman. He sentido una alegria y placer al volver a comer en un lugar donde la calidad, elaboración de platos y gusto es una tradición, una vocación y un arte. Volveré y a los amantes del buen comer les recomiendo que si vienen a Barcelona no dejen la ciudad sin comer en este fantástico restaurante

  3. Esther H.
    Esther H.
    • 94 opiniones
    10/10

    Excelente servicio de sala y cocina, calidad, presentación y materia prima. Muy recomendable y buena calidad precio el menu insider. Buena adaptación del menú con productos de temporada.

  4. Daniel S.
    Daniel S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Espectacular, cuesta de creer que los alumnos tan solo llevaban 4 meses profesionales y que el más mayor no pasase de los 23 años... Por lo que me comentaron tan solo habían recibido una formación previa de 4 meses...

  5. Lluis G.
    Lluis G.
    • 1 opinión
    10/10

    No seré jo qui descobreixi l'excelencia del menjar i el servei que ofereix aquest local. Jo volia destacar la iniciativa de 'el tenedor' i evidentment del propi restaurant en oferir un menu 'econòmic', o 'assequible' que et permet poder gaudir de les delicatessen que preparen i de l'exquisit tracte que donen sense haver d'hipotecar-te. Una experiència que cal viure, si no ho has fet, o per repetir si ja l'has provat.

  6. Charles T.
    Charles T.
    • 42 opiniones
    10/10

    Todo sobresaliente, gracias!

  7. Amalia C.
    Amalia C.
    • 18 opiniones
    9,5/10

    Nos encantó todo: la comida, el trato excelente y el ambiente. El entrante especial Sant Jordi era especialmente logrado.

  8. Fei X.
    Fei X.
    • 11 opiniones
    10/10

    Todo perfecto!! Un menú exquisito y me da ganas de regresar!

  9. Carlos M.
    Carlos M.
    • 26 opiniones
    10/10

    Simplemente excelente. Elegimos el menú del día, variado, con una copa de vino y agua. El plato de cordero xisqueta no tiene nada que envidiar al del Fogony (maestros en cocina de esa raza autóctona del Pallars). Los postres son espectaculares.

  10. Víctor S.
    Víctor S.
    • 9 opiniones
    10/10

    Excelente restaurante con carta muy atractiva, productos de calidad, gusto exquisito y un con servicio genial!!! Altamente recomendable!!!

  11. Marta C.
    Marta C.
    • 14 opiniones
    10/10

    Todo MUY bien! Estaremos encantadas de repetir otro dia!

  12. Yann L.
    Yann L.
    • 33 opiniones
    10/10

    Todo muy muy bien. Comida, servicio y ambiente perfecto, por seguro repetiremos! (El menú cambia cada dos semanas!)

  13. Borja G.
    Borja G.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Todo magnifico. Trato y comida. Era el 50 cumpleaños de mi mujer y tuvieron el detalle de sacarle el magnífico postre con una velita. En estos tiempos oscuros para la hostelería ,creo que hay que estar a su lado mas que nunca. Si lo merecen, claro. Y este sitio, lo merece.

  14. Silvio A.
    Silvio A.
    • 93 opiniones
    9/10

    Excelente comida como se espera de un restaurante de esta categoría. Los sesos rebozados con crujiente de patatas y la lubina salvaje con alcachofas los platos que nos gustaron más. El servicio muy amable con algún pequeño desliz como dejarmos sin agua en los vasos hasta el postre. La relación calidad/precio del menu es decisamente intrresante.

  15. Montserrat R.
    Montserrat R.
    • 4 opiniones
    10/10

    PERFECTO ! La presentación, la cantidad adecuada ni muy abundante ni minúscula ( como sucede en otros restaurantes con estrella, la explicación de los platos. Especial mención la atención del servicio. Y un detallazo con la copa del vino del menú diario. Todo ello ha servido para recomendar el restaurante, que ya han ido y corroborar mi opinión y para que yo vuelva a ir más asiduamente. ENHORABUENA a todo el equipo. La Mey estaría orgullosa de todos vosotros.

  16. Jordi E.
    Jordi E.
    • 1 opinión
    10/10

    Siempre perfecto por el precio que pagas es un sitio fantástico

  17. Josep e.
    Josep e.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    El servicio fue genial

  18. Carles F.
    Carles F.
    • 29 opiniones
    9,5/10

    Excelente menú!!!

  19. Yolanda H.
    Yolanda H.
    • 5 opiniones
    10/10

    Me encantó el lugar, la comida estuvo perfecta, la atención y el servicio increíble. La presentación fue muy buena. Un lugar acogedor y de calidad.

  20. Maria Jesus D.
    Maria Jesus D.
    • 46 opiniones
    10/10

    Excelent!!!

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (de lunes a viernes)

Cena: de 21:00 a 22:45 (de lunes a sábado)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de la Granada del Penedès, 14, 08006, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Diagonal (L1 y L5) y FGC Gràcia (S1, S2, S5, S55, L6, L7)

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, , Gràcia, Sarrià - Sant Gervasi

Características

Con estrella MICHELIN, , , Con amigos, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Romántico, Arroces, Bacalao, Carnes, , Paella, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Recomendaciones locales, , ELLE Gourmet, INSIDER WEEK, Reabiertos, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes, Mediterráneo

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Hofmann"

Italiano

Il Giardinetto

Nota:8,9

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12 € de precio medio

-30%

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Mediterráneo

INSIDER

Barcelona

45 € de precio medio

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Xoxo

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Barcelona

35 € de precio medio

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Caelis

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DOBLE YUMSMICHELIN

Barcelona

75 € de precio medio

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Mediterráneo

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Barcelona

60 € de precio medio

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Mediterráneo

DOBLE YUMSINSIDER

Barcelona

40 € de precio medio

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Bao´s

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DOBLE YUMS

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DOBLE YUMSINSIDER

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