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INSIDERCreativo Romántico

Hofmann

9,3/10
414
Carrer de la Granada del Penedès, 14, 08006 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 70 €

Menú del día 42 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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MENU Menú Degustación Corto 75 €

Qué incluye este menú preestablecido: Aperitivo y Snack + 1 Entrante + 1 Del Mar + 2 De la Montaña + 1 Postre + Maridaje (opcional) 45€

MENU Menú Degustación Largo 95 €

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MENU Menú Degustación Largo 95 €

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MENU Menú Degustación Corto 75 €

Qué incluye este menú preestablecido: Aperitivo y Snack + 1 Entrante + 1 Del Mar + 2 De la Montaña + 1 Postre + Maridaje (opcional) 45€

MENU Menú del día 36 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Esta institución solo se puede explicar desde el amor más absoluto por la gastronomía, ejercido sin restricciones por la chef-fundadora, Mey Hofmann, ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Sin duda, la gastronomía barcelonesa contemporánea no sería lo que es sin la figura de Mey Hofmann, que ha sido la encargada de forman en su prestigiosa Escuela de Hostelería a algunos de los chefs más reputados del momento. Con un know how propio e imbuida por la fuerte personalidad culinaria de su creadora, la escuela, abierta en 1983, dio lugar a la creación del restaurante homónimo en la zona alta de Barcelona, un lugar donde se refleja todo el saber que atesora la escuela y en el que los alumnos realizan sus prácticas. El espacio ideal para conocer de primera mano, a precios más que razonables, a esos chefs que en el futuro ocuparán, sin duda, todas las portadas.

Con un gran comedor y dos salones para grupos, con capacidad para entre 7 y 10 personas, Hofmann presume de un cuidado interiorismo, de una cocina a la vista y de un equilibrio perfecto entre clasicismo e informalidad, lo mismo que la cocina de su creadora. Porque la de Hofmann es una cocina con empaque, de presentaciones exquisitas, que parte del recetario mediterráneo y tradicional catalán para fusionarlos, si es necesario, con las técnicas más innovadoras. Todo ello, con unas materias primas siempre de calidad suprema y un profundo respeto por la cocina de nuestras abuelas.

Consejo INSIDER

Su popular coca de sardinas, replicada hasta la saciedad, es, sin duda, el plato estrella de la carta, el único que se mantiene desde la apertura del restaurante.

Guías

  • MICHELIN

Menú del restaurante

  • Precio medio 70 €
    Petición especial
Morro de bacalao confitado con menestra de verduras y pilpil
32 €
Carta Noche
Pulpo a la llama con "fricassée" de setas y emulsión de hierbas anisadas
35 €
Carta Noche
Menú del día 42 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante a elegir + Principal a elegir + Postre a elegir + Bebida

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Entree
Cresta de gallo con verduritas
Caramelo macadamia
Arroz ahumado con marisco, crujiente de socarrat y salicornia
Foie grass
Sinfonía de verduras de temporada

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 414 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9/10
  1. Silvio A.
    Silvio A.
    • 88 opiniones
    9/10

    Excelente comida como se espera de un restaurante de esta categoría. Los sesos rebozados con crujiente de patatas y la lubina salvaje con alcachofas los platos que nos gustaron más. El servicio muy amable con algún pequeño desliz como dejarmos sin agua en los vasos hasta el postre. La relación calidad/precio del menu es decisamente intrresante.

  2. Jordi E.
    Jordi E.
    • 1 opinión
    10/10

    Siempre perfecto por el precio que pagas es un sitio fantástico

  3. Josep e.
    Josep e.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    El servicio fue genial

  4. Carles F.
    Carles F.
    • 24 opiniones
    9,5/10

    Excelente menú!!!

  5. Yolanda H.
    Yolanda H.
    • 5 opiniones
    10/10

    Me encantó el lugar, la comida estuvo perfecta, la atención y el servicio increíble. La presentación fue muy buena. Un lugar acogedor y de calidad.

  6. Maria Jesus D.
    Maria Jesus D.
    • 36 opiniones
    10/10

    Excelent!!!

  7. Miguel Angel P.
    Miguel Angel P.
    • 34 opiniones
    10/10

    Muy buen restaurante. Buena comida. Atención perfecta. Muy recomendable

  8. Pilar A.
    Pilar A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Un restaurante que nunca defrauda. En calidad y servicio

  9. Adolfo M.
    Adolfo M.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Muy buena atención desde la recepción, el capitán y el mesero con mucha atención, la comida excelente, tomamos el menu sugerido y el precio muy adecuado para un restaurante Michelin

  10. Eduardo F.
    Eduardo F.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Fiel a la calidad y al buen servicio.. No defrauda. Altísima calidad a un precio razonable. Atención personalizada en su justa medida, sin agobios. El menú completo y muy adecuado. Quizá un poco ruidoso para ser un restaurante de esta categoría.

  11. Amil K.
    Amil K.
    • 41 opiniones
    10/10

    Excellent

  12. Salva C.
    Salva C.
    • 36 opiniones
    9/10

    El canelón de foie trufado como siempre espectacular, y el baja de postre buenísimo. Un peldaño por debajo estuvo la dorada salvaje.

  13. LUCIO R.
    LUCIO R.
    • 9 opiniones
    8/10

    Muy buen amu

  14. Esther F.
    Esther F.
    • 3 opiniones
    9/10

    Muy buena atención y la comida muy rica, se nota la estrella Michelín. Calidad precio algo justito.

  15. Francesc E.
    Francesc E.
    • 86 opiniones
    9/10

    Un clasico, que sigue como siempre... calidad, creatividad, producto.

  16. Cristina M.
    Cristina M.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Hoffman es un valor seguro y su personal es de lo más profesional, si bien podría mejorar en la oferta, el menú, introduciendo platos nuevos y apetitosos, y como pequeña decepción comentar la regular calidad del jamón ibérico.

  17. Anna B.
    Anna B.
    • 22 opiniones
    10/10

    Excelente comida y un servicio de 10. Como siempre muy recomendable

  18. Miguel R.
    Miguel R.
    • 5 opiniones
    10/10

    De diez. el maitre y los camareros muy atentos. Volveremos sin duda!!!!!

  19. Giovanna A.
    Giovanna A.
    • 21 opiniones
    10/10

    Exelente...el lugar, la comida, la presentación, el personal. A la altura de la escuela.

  20. Jordi U.
    Jordi U.
    • 43 opiniones
    10/10

    Excelente

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (de lunes a viernes)

Cena: de 21:00 a 22:45 (de lunes a sábado)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de la Granada del Penedès, 14, 08006, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Diagonal (L1 y L5) y FGC Gràcia (S1, S2, S5, S55, L6, L7)

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, , Gràcia, Sarrià - Sant Gervasi

Características

Con estrella MICHELIN, , , Con amigos, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Arroces, Bacalao, Carnes, , Paella, Selección Insider - Recomendaciones locales, , ELLE Gourmet, Insider Week, , Reabierto, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Hofmann"

Italiano

Il Giardinetto

Nota:8,6

Barcelona

28 € de precio medio

Peruano

Demonio de los Andes - Balmes

Nota:9,0

Barcelona

24 € de precio medio

-30%

Mexicano

Barcelona

17 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Flash Flash

Nota:9,0

Barcelona

20 € de precio medio

Americano

Barcelona

12 € de precio medio

-30%

Barcelona

18 € de precio medio

Barcelona

14 € de precio medio

Mediterráneo

BdGust

Nota:9,1

Barcelona

20 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

FISH

Nota:9,0

Barcelona

30 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Peruano

Barcelona

20 € de precio medio

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