Honoõ

Carrer d'Ernest Ferrer, 14 46021 Valencia España Mapa
Precio medio 35 €
9,4 /10
238 opiniones
Si decimos que esta brasería japonesa es la hermana pequeña del popular Tastem, sabremos que estamos ante un valor seguro en cuanto a la gastronomía nipona en Valencia. El creador de su sorprendente carta, que nos permitirá descubrir muchos platos que probablemente desconocíamos, es Yoshi, reconocido entre otros galardones como mejor sushiman de España en 2015. Un chef intrépido y creativo que sabe sacar todo el partido de su horno de leña Kamado, de cuya brasa de carbón salen piezas como un fantástico wagyu orgánico o un black angus de Teruel de exquisito sabor y textura celestial. O unos pinchos a la llama de diversos ingredientes, desde pollo ecológico yakitori a mariscos.

No es el lugar, sin embargo, para quienes busquen un despliegue en exclusiva de pescados crudos, ya que el fuerte de este local son unas carnes que marcan la diferencia, que llegan a la mesa en su punto perfecto de cocción. Además del wagyu (la joya de la corona del local), podemos disfrutar también de unas carnes gallegas excepcionales, en su mayor parte ecológicas, y piezas Joselito procedentes de cerdos 100% ibéricos. Entre los pescados encontramos maravillas como la ensalada de sashimi, el tartar de atún o la ostra valenciana con salsa ponzu.

Pista Insider

Las gyozas de ternera con wagyu son deliciosas, ideales para aproximarnos a los encantos de esta carne.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Mediodía 16.80 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Bebida no incluida

Este menú incluye: Entrantes a degustar + Platos a degustar + Postres a degustar + pan

  • Entrantes a degustar
    • * Tataki de bonito y wasabi fresc
      * Ensalada de sepionet con salsa sumiso
  • Platos a degustar
    • * Arroz meloso de pulpo con yuzokosho
      * Secreto ibérico Joselito al kamado
  • Postres a degustar
    • * Semifrio de limón y yuzu
      * Espuma de yogur y remolacha
  • Pan
    • * Pan de leña

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 13,25 €
    Botella de vino
  • 19,75 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Honoõ

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Aragón (L5, L7)

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    120
  • 9
    68
  • 8
    36
  • 7
    13
  • < 7
    2
Cocina
9,5
Servicio
9,7
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
140/239 opiniones
Juan Antonio C.
(0 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2018
Una de las características de la comida a las brasas es su fondo ahumado a carbón. En las brasas resulta correcto excepto en el calabacin que inunda en exceso. Por lo demás, diría que todo bien, excelente y suave el ceviche, buenos los yakitori. Mención aparte merece las carnes a la brasa, nota superior. En general, sito recomendable. Se puede comer por unos 70 € pareja.
ESTHER H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2018
Perfecto,Como siempre
CARLOS P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2018
Todo muy bueno, con descuento se queda a buen precio
Jose Luis M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2018
Como siempre muy buen género y personal con una atención excepcional. Muy buena relación calidad-precio
Paco S.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/2/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Javier A.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/2/2018
Comida exquisita trato estupendo, para repetir
Carlos L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/2/2018
Todo estupendo, la comida de primera, el tartar de atún espectacular, y el entrecot de wagyu sin palabras. El ambiente y el trato muy bueno y distendido, muy recomendable.
Francisco M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/2/2018
Tomamos el menú. Suficiente, variado y representativo de su cocina. La relación calidad precio excelente. Espero volver para probar platos de la carta.
Alicia P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2018
El menú de medio día está muy bueno...he ido varias veces y calidad y cantidad muy bien.
Aconsejable 100%
Fernando A.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/2/2018
Calidad de producto, buena RCP más aún con la promoción, si bien es cierto que no se dice que no entra la carne de Wagyu en la misma, el resto de la carta no desmerece en absoluto.
Aioh P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/2/2018
Platos muy buenos y el servicio excelente. El precio es el correcto pero con el descuento del 30% es un auténtico chollo.
Carmen P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2018
La camarera profesional, atenta, muy amable, inmejorable.El precio con el descuento del tenedor muy interesante.Producto buena calidad
Teresa S.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/1/2018
Todo genial, segunda vez que vamos y repetiremos seguro. La comida excelente, el personal atento y con unas recomendaciones exquisitas !! Sin duda un lugar de referencia en valencia.
Rosa S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2018
RCP muy buena, producto de alta calidad, tratado de forma excepcional. Imprescindible los pinchos a la llama y las brasa. Servicio atento y profesional. Muy recomendable, volveremos
Víctor V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/1/2018
Todo muy bien en general, pero se les había acabado el pan a mediodía.......
Encarna C.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2018
Atención excelente, comida de calidad, destacaría el ceviche y tartar, ambos me parecieron espectaculares. Muy recomendable
Toñi M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Calidad precio menú degustacion del día buena, menú con luces y sombras . Todo rico pero los platos de carne y huevo 65 grados estaban fríos .
Escasa cantidad del Ceviche y arroz y excesiva cantidad de postre ( el cremoso con azuqui muy dulce y las alubias muy duras) yo equilibrará más el menú pero es mi modesta opinión.
El servicio de los platos fue muy lento.
Aún así volveremos ,quizás fue un mal día, y le daremos otra oportunidad.
Jose Luis T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Excelente
Juan M.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2017
Excelente! Estaba todo muy bueno, calidad/precio bastante bien. Muy recomendable!!
José Luis V.
Rey Gourmet
(81 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/12/2017
Restaurante acogedor, buen servicio. Nos ofrecieron una mesa más amplia y fue un detalle que se agradece. La comida buena, aunque para mi gusto les falta coger el punto a las brasas, pecan de hacer demasiado las cosas....un poco menos hechas estarían más jugosas.
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