Honoõ

Carrer d'Ernest Ferrer, 14 46021 Valencia España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 961 115 393
9,3 /10
429 opiniones
Si decimos que esta brasería japonesa es la hermana pequeña del popular Tastem, sabremos que estamos ante un valor seguro en cuanto a la gastronomía nipona en Valencia. El creador de su sorprendente carta, que nos permitirá descubrir muchos platos que probablemente desconocíamos, es Yoshi, reconocido entre otros galardones como mejor sushiman de España en 2015. Un chef intrépido y creativo que sabe sacar todo el partido de su horno de leña Kamado, de cuya brasa de carbón salen piezas como un fantástico wagyu orgánico o un black angus de Teruel de exquisito sabor y textura celestial. O unos pinchos a la llama de diversos ingredientes, desde pollo ecológico yakitori a mariscos.

No es el lugar, sin embargo, para quienes busquen un despliegue en exclusiva de pescados crudos, ya que el fuerte de este local son unas carnes que marcan la diferencia, que llegan a la mesa en su punto perfecto de cocción. Además del wagyu (la joya de la corona del local), podemos disfrutar también de unas carnes gallegas excepcionales, en su mayor parte ecológicas, y piezas Joselito procedentes de cerdos 100% ibéricos. Entre los pescados encontramos maravillas como la ensalada de sashimi, el tartar de atún o la ostra valenciana con salsa ponzu.

Pista Insider

Las gyozas de ternera con wagyu son deliciosas, ideales para aproximarnos a los encantos de esta carne.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 13,25 €
    Botella de vino
  • 19,75 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Honoõ

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Aragón (L5, L7)

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    216
  • 9
    117
  • 8
    64
  • 7
    24
  • < 7
    8
Cocina
9,4
Servicio
9,3
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
229/429 opiniones
Paco A.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
muy bueno todo, recomemdables 100%
Marina Z.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/3/2019
Todo estaba riquísimo, sin duda repetiré ????
Michael K.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/3/2019
Siempre me lo paso genial en Honoõ, tanta la comida como en el servicio.
Ludmilla C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/3/2019
El único motivo por el que puse muy caro fue solo por un elemento del Menu, que era una carne japonesa, desentonaba con el resto de la carta. El servicio un poco lento pero nada excesivo, y cuanto el ruido el sitio es silencioso solo que había un bebe este día en concreto.
La experiencia fue positiva lo repetiría.
Paula R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2019
Perfecto
Vicente C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/2/2019
La comida excelente
Francisca O.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/1/2019
No estaba el menú que ofrecían en la página a través del tenedor, que era el que me hizo reservar. Comimos otro menú, que no hubiese escogido.
Marta B.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/1/2019
Muy buena comida y muy buena recomendación de vino.
Lo menos, los postres.
José L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/1/2019
La comida es de excelente calidad. Nos hemos encontrado con algún problema en la cocina que desaconsejaba pedir individualmente los platos principales, por lo que hemos decidido hacer un menú a compartir entre todos. En tres ocasiones no hemos podido pedir el plato porque no lo tenían (he de señalar que hemos cenado a las 21 horas, no muy tarde, y con el restaurante con muy pocos clientes). La factura ha salido por 50 € por comensal.
Miguel Angel P.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2019
Impresionante no es un japonés al uso, es cocina fusión con tendencia japonesa
Marta P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2019
Probamos el menú de medio día... súper bueno!!! Te quedas fenomenal????????
Aina P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2018
Increíble, indispensable la carne Wagyu. Nos ha encantado y volveremos!
Alfonso J.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/12/2018
No ha cumplido mis expectativas, me esperaba mejores resultados y sobre todo la. calidad no era la. adecuada. Tienen que mejorar bastante, tienen recorrido.
Amalia T.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/12/2018
He repetido muchas veces en este restaurante y siempre es un acierto. Son muy atentos y la comida es excepcional. Por poner alguna pega, sólo me faltaría poder alargar la sobremesa un poquito, ya que a veces se queda algo corta.
Carlos G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Nos gusta por sus sabores, por su calidad,por su singularidad y por un menú muy completo a un precio más que correcto. El local es sencillo, tranquilo con un servicio pendiente pero sin agobiar. Nos encanta !!
Antonio A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Excelente materia prima muy bien elaborada. Servicio muy atento. Volveré
Mariano G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
La comida no esta mal pero la experiencia es mala. Pasan de el tenedor: el menu no está actualizado, sale mas caro de lo que pone y hay fechas que luego te dicen que no lo tienen...
Guillermo G.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
No es la primera vez que voy, ni será la útima. Esta vez fui con amigas, nos dejamos aconsejar por el maitre que nos seleccionó unos platos estupendos. mouse de foie, costillas con arroz y siento mucho no poder acordarme del nombrecito del resto de platos, pero todo espectacular. El precio estupendo (reservé sin descuentos) y el trato como siempre, muy agradable
Jorge Juan F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
Siguiendo la tónica de los restaurantes japoneses (no todos). Caro y escaso. Todo lo demás correcto, buena calidad de producto.
Eduardo T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2018
El menú del día está cojonudo, muy recomendable para probar el concepto de cocina y sabores diferentes.


Volveremos.
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