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Carta Hoock - Street food & drinks

a la carta

Entrantes

Tabla de quesos canarios
10,5 €
Tabla de Embutidos Artesanos de Buey "El Capricho"
15 €

Salchichón, Chorizo y Morcilla. Elaboraciones Artesanales 100% de Buey - "El Capricho".

Ensaladilla de salmón
11,5 €

papa, zanahoria, surimi, salmón noruego escabechado y huevas de salmón ahumadas

Carpaccio de atún rojo
10,9 €

atún rojo ligeramente rebanado con una mayonesa de sésamo y soja

Carpaccio de CalabacÍn
10,5 €

Calabacin, Rúcula Silvestre, Queso Parmesano en Lasca, Picatoste Provenzal Aderezada con una Mahonesa de Albahaca.

Tataki de Canguro
11,5 €

Tataki de Solomillo de Canguro acompañada con una salsa Especial de la casa.

Tartar de Salmón o Atún Rojo
13,5 €

Salmón ó Atún fresco con un macerado Asiático acompañado de Aguacate, Manga y Picatoste Provenzal.

Ensaladas

La Cesar
9 €

pollo baja temperatura, mix de lechuga, tomate cherry, picatoste provenzal, queso parmesano y nuestro aderezo cesar original

La de ventresca de atún
10,5 €

ventresca de atún, lechuga, tomate cherry, picatoste provenzal, cebolla morada, palmito y aguacate. aderezada con una vinagreta especial de pimientos asados

Ensalada de Burrata
9,5 €

Queso de Burrata, Pesto Genovese, Lechuga y Tomate.

Tex-Mex

Nachos Tradicionales
9,5 €

nachos, mix de queso gratinado,pico de gallo, frijoles, aguacate y nata agria

Nachos Hoock
12,5 €

nachos, mix de queso gratinado, carne molida con frijoles, aguacate, pico de gallo y nata agria

Nachos Hoock 2.0
13 €

nachos, mix de queso gratinado, Pollo Tinga con frijoles, aguacate, pico de gallo y nata agria

Poke Nacho Bowl de Atún Rojo
13 €

Atún Rojo, Nachos, Pico de Gallo, Aguacate y Nata agria.

Enchilada de Tinga de Pollo
11,5 €

3 Tortillas de Trigo, Pollo, Salsa Ligeramente Picante, Pico de Gallo, Queso Grationado y Nata Agria.

Enchilada de Tinga Vegetariana
10,5 €

3 Tortillas de Trigo, Ensalada de col, Frijoles, Salsa Ligeramente Picante, Aguacate, Pico de Gallo, Queso Grationado y Nata Agria.

Bowl Teriyaki

Salmón
13,5 €

con salsa teriyaki, sobre base de verduras salteadas y arroz de sushi

Pollo de corral
12,5 €

con salsa teriyaki, sobre base de verduras salteadas y arroz de sushi

Tofu
10,5 €

con salsa teriyaki, sobre base de verduras salteadas y arroz de sushi

Pork Belly cajun
13 €

Panceta de Cerdo a Baja Temperatura, Acompañado de Arroz se Sushi Con Huevo frito y Aguacate

Burgers

Mexicana
9,5 €

nuestra carne 100\% ternera, tomate, lechuga, cebolla morada y miel mostaza de la casa

Sinaloa
10,3 €

nuestra carne 100\% ternera, pico de gallo, queso cheddar, aguacate, lechuga y nata agria

Italiana
10,5 €

nuestra carne 100\% ternera, tomate seco, rúcula, queso parmesano y salsa pesto genovese

Pollo
9,5 €

pollo a baja temperatura, queso crema, lechuga,tomate, aguacate y salsa BBQ

Carnes

Costillas baby ribs a baja temperatura
13,5 €

12h de coccióna 70º, acompañadas con nuestras papas al horno

Carrilleras de cerdo ibérico a baja temperatura
10,5 €

con puré de papas, robuchón y reducción de vino

Entrecot de Novillo Argentino
14,5 €

preguntar disponibilidad

Pescados

Salmón noruego
13,5 €

con mix de verduras salteadas y quinoa

Postres

Mousse lemon pie
4,5 €

ligera mousse de lima sobre una tierra de masa sucrée, suspiro y azúcar flameada

Polvito Uruguayo Tradicional a Nuestra Manera
3,5 €

Dulce de leche, Nata montada, suspiro de Moya, Tierra de Masa Sucreé.

Cookie Gelato
6,5 €

galleta con oreo triturada, con dulce de leche, nutella y helado stracciatella

Ravioli de Piña relleno de Mouse de Platano
4,8 €

Ravioli de Piña relleno de Mousse de Platano, Kiwi troceado y Sorbete de Limon.

Coulant de Chocolate
5,8 €

Coulant de chocolate con Helado Stracciatella

Bebidas

Botella de champán
16 €
Café
1,2 €
Media botella de agua
1,4 €
Botella de vino
10,5 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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