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Carta Huerta y Huerta

a la carta

Para empezar

Bravas con kimchi
7 €
Calamar a la romana sobre crema de coliflor, almendra tostada y wakame
13,5 €
Ensaladilla de conejo al ajillo
7 €
Huevo trufado sobre parmentier de patata ahumada y panceta ibérica macerada en sobrasada
8 €
Croqueta deconstruida de pollo, jamón y almendras
3 €
Tartar de tuétano estilo clásico
16 €
Tacos de garreta pibil
9,5 €
Cazón de adobo en tempura coreana y cebolla encevichada
9,5 €
Entraña estilo japonés con pimientos y teriyaki
12,5 €
Fish & Chips de rape
7,5 €

Principales

Costilla de vaca vieja cocinada 12h estilo barbacoa coreana servida con fideo de arroz
14,9 €
Paletilla de cordero a baja temperatura (22h de cocción) con setas de temporada y su jugo
17,2 €
Guiso de alubiones con gamba de Huelva
14,5 €
Mejillones guisados en coco, lima y citronela
9,5 €
Salmón sobre sopita de hinojo, limón y puerro
17 €
Bacalao fresco marinado y rebozado con tierra de Zarauz y mousse de calabaza a la miel
16,5 €

Postres

Torrija de horchata con crema de cava valenciano
5 €
Pannacotta
5 €
Tarta de la semana
5 €

Especiales de la semana

Consultar en el restaurante

Bebidas

Botella de champán
20 €
Café
1,2 €
Botella de agua
2,5 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2,6 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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