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DOBLE YUMSINSIDERDe Fusión

Ikibana Sarrià

8,8/10
2672

Precio medio 40 € Acepta Yums

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Tras el éxito de Ikibana Born e Ikibana Paral·lel, el último en llegar ha sido, precisamente, el más ambicioso de los locales de la familia Ikibana. Un espectacular espacio de 260 metros cuadrados y una organización modular que permite al comensal reservar lo que ellos llaman "islas privadas", espacios para disfrutar en la intimidad de un desfile de piezas de sushi excepcionales. La de Ikibana es una cocina de fusión japonesa-brasileña, cuyo origen se encuentra en la inmigración nipona que llegó a Brasil a principios del siglo XX. El mestizaje de dos culturas tan ricas, con tradiciones gastronómicas tan dispares y a su vez tan atractivas, da lugar a un juego de texturas, sabores e ingredientes que hará las delicias de los paladares más exigentes. Estos, sin duda, disfrutarán de lo lindo si reservan mesa en una barra desde la que se puede observar a los sushiman en plena acción.

Con un amplio surtido de sushis, que conviven con otros platos que van desde las gyosas al sashimi, los yakisoba, los tartars, el tataki o las piezas de wagyu, Ikibana es pura creatividad. Una muestra de ello son, sin ir más lejos, sus nigiris: los hay de toro con jengibre y salsa de coco; de atún, mango y jengibre; de foie glaseado con caviar de trufa, plátano frito y salsa de oporto o de vieira y erizo de mar con sabayón de huevo y soja texturizada. Un auténtico festín gastronómico en un local inmenso, elegante, con clase a raudales y un jardín de ensueño.

Consejo INSIDER

Si vamos en grupo es obligatorio atacar el Paulista, una bandeja con 28 piezas de sushi que nos permitirá probar un poco de todo.

Menú del restaurante

  • Precio medio 40 €
    Petición especial
Bogavante Uramaki
19,5 €

Relleno de bogavante, pepino y mayonesa picante, envuelto en aguacate y salsa de tamarindo . 6ud 16,50€ 8ud 19,50€

Picanha Uramaki
17,75 €

Palmito, aguacate y mayonesa picante envuelto en picanha de ternera y cebolla crujiente. 6ud 15,75€ 8ud 17,75€

Toro Uramaki
21,5 €

Uramaki de atún picante, espárrago verde rebozado en farofa y pera caramelizada. Envuelto en ventresca de atún -toro-, katsobushi y salsa de coco. 6ud 19,50€ 8ud 21,50€

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Dorada
Ensalada con pollo

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Excelente

8,8/10
según 2672 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :8,6/10
Ambiente :8,8/10
  1. Anastasia G.
    Anastasia G.
    • 155 opiniones
    10/10

    Es el mejor restaurante japonés en este barrio! Recomiendo!

  2. Silvia R.
    Silvia R.
    • 19 opiniones
    8,5/10

    Muy buen trato y amabilidad como es habitual. Los platos ricos, a destacar la anguila de entrantes. Tofú en los yakisobas... no del todo agradable. De postre fondue de fruta riquísima!

  3. Eugenie m.
    Eugenie m.
    • 111 opiniones
    10/10

    Muy atentos! El camarero muy profesional. Todos muy amables. Volveremos seguro!

  4. Antonio M.
    Antonio M.
    • 149 opiniones
    9/10

    Comida japonesa y brasileña. La parte de fusión brasileña/japonesa nos pareció mejor y más creativa que la exclusivamente japonesa que es bastante clásica. El personal es muy amable y te aconseja muy bien.

  5. Maria G.
    Maria G.
    • 1 opinión
    7/10

    El menú bien solo las copas de vino con precio excesivo 9€ por copa

  6. Judith m.
    Judith m.
    • 13 opiniones
    10/10

    Muy bien!

  7. María D.
    María D.
    • 39 opiniones
    9/10

    Genial como siempre. Me gusta que te recomienden bien. Los platos de gran calidad, un consejo : mejor cócteles que vino ????

  8. Sonia C.
    Sonia C.
    • 5 opiniones
    7,5/10

    Los platos están bien aunque no todos a la altura del precio que tienen. Se cena con música y está bien pero,el volumen, un poco alto y el tipo de música podría ser menos acelerada. En resumen, el precio de los platos y menús un poco altos para el producto que se ofrece.

  9. Inma M.
    Inma M.
    • 9 opiniones
    6/10

    Los platos buenos pero el servicio muy lento. Las mesas pequeñas para estos tiempos en que las distancias son tan importantes: éramos 5 y la distancia de seguridad inexistente.

  10. Antònia G.
    Antònia G.
    • 8 opiniones
    4/10

    Mucho que desear.

  11. Isabel G.
    Isabel G.
    • 22 opiniones
    7/10

    Música muy alta,nos hicieron esperar aún teniendo reserva, aunque comida rica

  12. Monica G.
    Monica G.
    • 65 opiniones
    10/10

    Un pelin lentos en traer los platos, pero por el resto muy bien...;)!!!

  13. Adolphe H.
    Adolphe H.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente ambiente, servicio muy atento y educado, platos exquisitos! Eso si, todo tiene un precio... pero vale la pena! Recomiendo los picasso uramaki, los canelones de aguacate...

  14. Manuel B.
    Manuel B.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Todo excelente, atención del personal, la calidad y la presentación de la comida, el local y su decoración, pero para nuestro gusto, la música estaba demasiado fuerte, costaba oírnos entre nosotros y con los camareros.

  15. MONTSE S.
    MONTSE S.
    • 1 opinión
    10/10

    El mejor sushi de Barcelona y muy buen ambiente

  16. María D.
    María D.
    • 39 opiniones
    9,5/10

    Genial, como siempre. La comida buenísima! Da igual lo que pidas, es una fusión de sabores espectacular. Además éramos un grupo de amigos y nos aconsejaron muy bien

  17. Daniel R.
    Daniel R.
    • 20 opiniones
    10/10

    Impresionante!!! una buena fusión ,alta cocina, delicioso y espectacular, una velada fantástica ,seguir asi unos cracks

  18. Silvia M.
    Silvia M.
    • 19 opiniones
    10/10

    Un sitio diferente, muy chulo y con comida diferente. Muy buenos cócteles. Una buena experiencia, sorprendente. El ambiente está muy bien y muy animado.

  19. Victor P.
    Victor P.
    • 34 opiniones
    8/10

    Hubo un poco de malentendido con los niguiri pero fue culpa de la camarera, que tampoco fue muy amable a la hora de solucionarlo.. Somos clientes habituales y otro aspecto que tampoco me gusta es que sirven el sushi antes que los entrantes! La comida sin embargo es excelente.

  20. Raquel d.
    Raquel d.
    • 18 opiniones
    10/10

    Muy buena relación calidad precio. Presentación muy cuidada y ambiente muy acogedor. Para volver siempre

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Servicio ininterrumpido: de 13:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Carrer del Dr. Fleming, 11, 08017, Barcelona, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Un viaje gastronómico por las culturas brasileña y japonesa en el cual descubrirás diferentes sabores, texturas, aromas y técnicas culinarias originarias de cada país a través de una fusión que respeta la sobriedad, meticulosidad y técnica japonesa con la

Servicio de aparcacoches

Cataluña

Características

Con amigos, De moda, De negocios, Eventos de empresa, Romántico, Terraza, Carnes, Sushi, Selección Insider - Terrazas, Selección Insider - Trendy, Día del Padre, Insider Week, Reabierto, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (1500 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, , Privatizable, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Ikibana Sarrià"

De mercado

OH BO

Nota:8.9

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

Barcelona

15 € de precio medio

Mediterráneo

DOBLE YUMS

Barcelona

18 € de precio medio

Mexicano

Barcelona

20 € de precio medio

De Fusión

Keik Café

Nota:8.8

Barcelona

30 € de precio medio

Indio

Shanti

Nota:9.4

Barcelona

17 € de precio medio

-30%

  • Insider

Japonés

Mishima

Nota:9.3

INSIDER

Barcelona

30 € de precio medio

Mediterráneo

Pancomido

Nota:8.6

DOBLE YUMS

Barcelona

20 € de precio medio

MENU

Americano

Barcelona

20 € de precio medio

Mediterráneo

Taparazzi

Nota:8.3

Barcelona

20 € de precio medio

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