Ikibana Sarrià

Carrer del Dr. Fleming, 11 08017 Barcelona España Mapa
Precio medio 40 €
8,9 /10
158 opiniones

Sobre el restaurante Ikibana Sarrià

Tras el éxito de Ikibana Born e Ikibana Paral·lel, el último en llegar ha sido, precisamente, el más ambicioso de los locales de la familia Ikibana. Un espectacular espacio de 260 metros cuadrados y una organización modular que permite al comensal reservar lo que ellos llaman "islas privadas", espacios para disfrutar en la intimidad de un desfile de piezas de sushi excepcionales. La de Ikibana es una cocina de fusión japonesa-brasileña, cuyo origen se encuentra en la inmigración nipona que llegó a Brasil a principios del siglo XX. El mestizaje de dos culturas tan ricas, con tradiciones gastronómicas tan dispares y a su vez tan atractivas, da lugar a un juego de texturas, sabores e ingredientes que hará las delicias de los paladares más exigentes. Estos, sin duda, disfrutarán de lo lindo si reservan mesa en una barra desde la que se puede observar a los sushiman en plena acción.

Con un amplio surtido de sushis, que conviven con otros platos que van desde las gyosas al sashimi, los yakisoba, los tartars, el tataki o las piezas de wagyu, Ikibana es pura creatividad. Una muestra de ello son, sin ir más lejos, sus nigiris: los hay de toro con jengibre y salsa de coco; de atún, mango y jengibre; de foie glaseado con caviar de trufa, plátano frito y salsa de oporto o de vieira y erizo de mar con sabayón de huevo y soja texturizada. Un auténtico festín gastronómico en un local inmenso, elegante, con clase a raudales y un jardín de ensueño.

Si vamos en grupo es obligatorio atacar el Paulista, una bandeja con 28 piezas de sushi que nos permitirá probar un poco de todo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Copa de vino
  • 22 €
    Botella de vino
  • 22 €
    Botella de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ikibana Sarrià

¿Cómo llegar?

  • Indicaciones particulares
    Un viaje gastronómico por las culturas brasileña y japonesa en el cual descubrirás diferentes sabores, texturas, aromas y técnicas culinarias originarias de cada país a través de una fusión que respeta la sobriedad, meticulosidad y técnica japonesa con la
  • Aparcamiento Servicio de aparcacoches

Horario de apertura

Servicio ininterrumpido: de 13:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (1500 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Catering , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    56
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    40
  • 8
    36
  • 7
    18
  • < 7
    8
Cocina
8,9
Servicio
8,8
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
77/158 opiniones
BRUNO A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/8/2017
Celebrabamos aniversario. Excelente desde el momento en que llegas y el valet parking te recibe. Todo el personal muy bien, amables, cálidos y nada pegajosos.
El ambiente un 11. Al fin un diseño que sale de los patrones repetidos hasta la saciedad.
La comida muy bien, platos muy bien presentados, abundantes y con buen ritmo de continuidad. Postres a la altura. Precio acorde a la calidad. Si no tiene un diez es porque tuvimos que pedir 3 veces un agua, absolutamente recomendable.
Marina R.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/8/2017
Muy acogedor y muy buen servicio
esther F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
Excelente atención y unos platos deliciosos!
Francesca S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/8/2017
Todo genial Como siempre
Silvia L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/7/2017
Todo perfecto!
Javier F.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/7/2017
La comida muy buena, así como el servicio y el lugar en sí, sin embargo el precio algo excesivo.
Albert M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2017
Impresionante
René S.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/7/2017
Muy bien, la música un poco alta pero muy correcto en general.
Borislava K.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
El ambiente es muy bueno y el trato profesional.Comida de alta calidad y muy rica. Volveremós seguro.
Alex S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/7/2017
El servicio muy amable, la comida muy buena, totalmente recomendable.
Enrico S.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2017
Realmente sorprendente, como he leído en otros comentario una auténtica experiencia para el paladar. La fusión de ingredientes y la mezcla de sabores es única. Para citar un plato que nos ha encantado: sushi de foie, delicioso. Ambiente y servicio muy bien. De entrada quizás resulte un poquito caro, pero al salir no te arrepientes, merece la pena.
Carole P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2017
Es un restaurante que nunca decepciona pero el menú es muy flojo
Albert S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/7/2017
Menú de mediodía por 21€ más algún que otro suplemento con cantidades más que correctas y de buena calidad.
Mayte V.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/7/2017
Buena presentación, buena comida. Muy recomendable
Ivan S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/7/2017
Una experiencia muy recomendable para el paladar todo perfecto
Carlos J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/7/2017
.
Judit R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/7/2017
Perfecto
David M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/7/2017
Lugar muy acogedor, comida de gran calidad y excelente servicio, repetiremos seguro!!!
ERIKA R.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Ideal para degustar nuevos sabores y disfrutar del ambiente.
Angela M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Algo pretencioso; los platos son muy elaborados, pero de sabor muchos se quedaban cortos.
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