Ikibana Sarrià

Carrer del Dr. Fleming, 11 08017 Barcelona España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 935 481 312
9 /10
491 opiniones
Tras el éxito de Ikibana Born e Ikibana Paral·lel, el último en llegar ha sido, precisamente, el más ambicioso de los locales de la familia Ikibana. Un espectacular espacio de 260 metros cuadrados y una organización modular que permite al comensal reservar lo que ellos llaman "islas privadas", espacios para disfrutar en la intimidad de un desfile de piezas de sushi excepcionales. La de Ikibana es una cocina de fusión japonesa-brasileña, cuyo origen se encuentra en la inmigración nipona que llegó a Brasil a principios del siglo XX. El mestizaje de dos culturas tan ricas, con tradiciones gastronómicas tan dispares y a su vez tan atractivas, da lugar a un juego de texturas, sabores e ingredientes que hará las delicias de los paladares más exigentes. Estos, sin duda, disfrutarán de lo lindo si reservan mesa en una barra desde la que se puede observar a los sushiman en plena acción.

Con un amplio surtido de sushis, que conviven con otros platos que van desde las gyosas al sashimi, los yakisoba, los tartars, el tataki o las piezas de wagyu, Ikibana es pura creatividad. Una muestra de ello son, sin ir más lejos, sus nigiris: los hay de toro con jengibre y salsa de coco; de atún, mango y jengibre; de foie glaseado con caviar de trufa, plátano frito y salsa de oporto o de vieira y erizo de mar con sabayón de huevo y soja texturizada. Un auténtico festín gastronómico en un local inmenso, elegante, con clase a raudales y un jardín de ensueño.

Pista Insider

Si vamos en grupo es obligatorio atacar el Paulista, una bandeja con 28 piezas de sushi que nos permitirá probar un poco de todo.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Copa de vino
  • 22 €
    Botella de vino
  • 22 €
    Botella de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ikibana Sarrià

¿Cómo llegar?

  • Indicaciones particulares
    Un viaje gastronómico por las culturas brasileña y japonesa en el cual descubrirás diferentes sabores, texturas, aromas y técnicas culinarias originarias de cada país a través de una fusión que respeta la sobriedad, meticulosidad y técnica japonesa con la
  • Aparcamiento Servicio de aparcacoches

Horario de apertura

Servicio ininterrumpido: de 13:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (1500 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Catering , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    200
  • 9
    128
  • 8
    93
  • 7
    38
  • < 7
    33
Cocina
9
Servicio
8,9
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
211/492 opiniones
Carme M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 18/1/2018
La comida es tan buena como escasa para el precio de los platos, no vayais con hambre, pues os pasará como a nosotros eramos 4 y compartímos todo y nos gastamos 55€ por persona. Los vinos carisisimos.
Sonia L.
(0 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
La musica en vivo muy buena pero demasiado alta.
FELISA F.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
musica de fondo muy alta para una cena ya que lo que quieres es hablar y poder escuchar a todos los comensales.
el ambiente no es el mio; mucho "wanabe", gente que habla en plan "osea" y me parece un comportamiento absurdo, tanto en clientes (ahi nada podeis hacer) pero si lo pueden corregir en el personal. La atencion muy buena.
relacion calidad-precio bien, local muy bonito aunque oscuro.
Teresa M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Estuvo muy bien la comida y servicio un detalle pedi unas tostadas y me dijeron q no tenian pan de ningún tipo...
Rodrigo E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/1/2018
La comida un 10, como siempre. Fuimos con nuestro hijo de 6 años y nos atendieron estupendamente. Le dieron un cuaderno y pinturas y un mago vino a nuestra mesa a hacernos unos trucos que os dejaron con la boca abierta. Fue toda una experiencia. Repetiremos.
Antonio M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Hay que rascarse el bolsillo pero merece la pena darse un capricho de este tipo. El personal excepcional, servicio rápido y una fusión de cocina espectacular.
Eduardo D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2018
Muy bien todo! La comida es fantastica. Todos los platos bien elaborados y presentados. El servicio muy atento. Volveremos seguro!!!
Cristina G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2018
Menú del ikibana como siempre cumpliendo todas mis expectativas. Recomendable. Si fuese algo más económico me verían más a menudo
Marisa A.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Servicio y atención al cliente buenos. Local con una decoración exquisita. Platos con combinación de ingredientes interesante. Sin embargo, los precios son excesivamente caros. Ex: 1 cerveza Kirin 5,50€...postre minimalista (3piezas mini) con un sabor nada extraordinario 9,50€. No volvería en absoluto para cenar. Hay restaurantes con una calidad y elaboración de platos exquisitos en Bcn con una relación calidad/precio mucho más proporcionada. Para tomar un coctail, es un buen sitio. Para cenar, si te gusta la comida japonesa o brasileña no lo recomiendo en absoluto.
Jacqueline D.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Todo super! Volveremos
Manisha L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/12/2017
Muy buena variedad vegetariana, el servicio y el ambiente muy bueno. Sin duda, repetiremos.
Juli M.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2017
Nos han dicho que era lo mejor de Barcelona y así fue. Comida muy bien, servicio de restaurante top. Recomendaríamos
Antonio J.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2017
Muy buen servicio
Alex L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/12/2017
Muy caro para la calidad que ofrecen. He estado en varios buenos restaurante buenos japoneses como Shunka, kak koy...y la verdad que la calidad es muy normal para el precio. Bastante decepcionante ya que estaba muy bien puntuado.
Javier J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Nos encantó ,lo recomendare
Mauricio F.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Otima experiencia.
Mireia A.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Todo estaba buenísimo, aunque el precio de las copas me pareció bastante caro, 7,50€ por una copa de vino blanco... igualmente, volveré seguro. Todo exquisito y el trato perfecto
Ariadna M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2017
Un restaurante especial. Ambiente moderno y elegante, la combinación de sabores en sus platos es estupenda, nunca me defrauda. El trato siempre muy atento. Lo recomiendo tanto para celebraciones, cenas con amigos o citas romanticas. Elegir uno de los menús degustación es siempre una buena opción.
Eduardo D.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2017
Todos los platos estaban buenísimos. Desde los entrantes hasta los postres. El servicio muy atento. repetiremos seguro.
Susanna S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 16/12/2017
El local muy bonito
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