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Carta Il Brigantino

a la carta

ENTRANTES DE TIERRA

TABLA brigantino
20 €

SURTIDO DE EMBUTIDOS ITALIANOS

SELECCIÓN DE QUESOS ITALIANOS CON MIEL Y MERMELADAS
16 €
BURRATA Y JAMÓN DE PARMA
15 €
PARRILLADA DE VERDURAS DEL TIEMPO
10 €
PORCHETTA CON QUESO PECORINO (OVEJA)
16 €
CARPACIO DE TERNERA CON RÚCOLA Y ESCAMAS DE PARMESANO
16 €
BRUSCHETTA
10 €

ENTRANTES DE MAR

ESTOFADO DE MEJILLONES
12 €
TARTAR DE ATÚN
16 €
TARTAR DE LUBINA
17 €
ENTRANTE EL BRIGANTINO
20 €
PULPO AL PESTO CON PATATAS
14 €

MENÚ PARA NIÑOS

PIZZA MARGARITA O JAMÓN Y QUESO + BEBIDA + BOLA HELADO
9,5 €
PASTA CON TOMATE + PATATAS + BEBIDA + BOLA HELADO
9,5 €
ESCALOPA DE POLLO + PATATAS + BEBIDA + BOLA HELADO
9,5 €

POSTRES

TIRAMISÚ
6 €
PANNA COTTA CON FRUTOS SECOS DEL BOSQUE
6 €
PUDING DE CHOCOLATE Y FRUTA FRESCA
6 €
SANDIA
5 €
PIÑA
5 €
FRUTA DEL TIEMPO
5 €

ENSALADAS

CAPRESE
10 €
ENSALADA NIZZARDA
12 €
ENSALADA DE GARBANZOS
10 €
ENSALADA CON SALMÓN Y NARANJA
12 €
ENSALADA CALABRESE
10 €
ENSALADA CÉSAR
12 €
ENSALADA DE GAMBAS
15 €
ENSALADA DE CABRA
12 €
ENSALADA DE MAR
18 €

PRIMEROS DE TIERRA

RAVIOLI DE TRUFA
18 €
ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
10 €
TAGLIATELLE A LA CARBONARA
12 €
GNOCCHI AL HORNO Y SORRENTINA
14 €
TAGLIATELLE CON SETAS Y TRUFA
17 €
ESPAGUETIS CON AJO, ACEITE Y CHILE
9 €
LASAÑA
14 €
PARMEGIANA
10 €

PRIMEROS DE MAR

ESPAGUETIS CON ALMEJAS
14,5 €
GNOCCHI CON PULPO
14 €
ARROZ STRACCHINO Y GAMBAS
17 €
TAGLIATELLE CON MARISCO
16 €
LINGUINE CON BOGAVANTE
22 €
MACARRONES CON GAMBAS, CALABACÍN Y AZAFRÁN
15 €
LASAÑA DE PESCADO
16 €
ROIGATONI CON ALMEJAS, MEJILLONES Y SETAS
16 €
CANELONES DE ATÚN
16 €
ARROZ CON MARISCO
18 €
ARROZ CON GAMBAS Y DORADA
17 €

SEGUNDOS DE TIERRA

ARROSTICINI 10 UNIDADES
14 €
PECHUGA DE POLLO A LA MILANESA
15 €
ESCALOPINES AL LIMÓN
14 €
CARPACCIODE TERNERA CON RÚCOLA Y ESCAMAS DE PARMESANO
22 €
PARRILLADA DE CARNE MIXTA
24 €
COSTILLAS DE CORDERO
20 €
PECHUGA DE POLLO A LA BRASA
12 €
SOLOMILLO A LA GORGONZOLA
25 €
ROSBIF
22 €

SEGUNDOS DE MAR

PARRILLADA DE PESCADO
30 €
ROLLITOS DE PEZ ESPADA
17 €
DORADA A LA BRASA
17 €
CALAMARES Y GAMBAS A LA ANDALUZA
16 €
LUBINA AL HORNO
17 €
ATÚN EN COSTRA DE PISTACHOS
17 €
PEZ ESPADA A LA PIZZAIOLA
17 €
PULPO IL BRIGANTINO
17 €
GAMBAS A LA CERVEZA
22 €
CALAMARES A LA BRASA
22 €

PIZZAS

MARGHERITA: tomate, mozzarella
8,5 €

Horno leña

MARINARA: tomate, aceite, orégano
7 €

Horno leña

HAWAIANA: tomate, mozzarella, jamón cocido, piña
11,5 €

Horno leña

SALAMI E GORGONZOLA: tomate, mozzarella, salami, gorgonzola
11,5 €

Horno leña

REGINA : tomate, mozzarella, jamón crudo, rúcula, parmesano
12,5 €

Horno leña

RUSTICA: tomate, mozzarella, pimiento, cebolla, bacón
11,5 €

Horno leña

SPECK E SCAMORZA : tomate, mozzarella, speck, scamorza ahumada
11,5 €

Horno leña

MARE E MONTI: tomate, mozzarella, setas porcini, gambas, parmesano
14 €

Horno leña

FRUTTI DI MARE
14 €

Horno leña

3 MARAVIGLIE: MOZZARELLA, SPECK, CHERRY, SCMORZZA AHUMADA, RUCOLA Y GRANA
13 €
BUFALINA: TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA,RUCOLA Y JAMON SALADO
13 €
FOCACCIA: TOMATE FRESCO, JAMÓN SALADO, RUCOLA Y GRANA
13 €
CALABRESE: tomate, mozzarella, salami picante
10 €

Horno leña

PROSCIUTTO COTTO: tomate, mozzarella, jamón cocido
10 €

Horno leña

TONNO E CIPOLLA: tomate, mozzarella, atún, cebolla
11 €

Horno leña

COTTO E FUNGHI: tomate, mozzarella, jamón cocido, setas porcini
11,5 €

Horno leña

NAPOLETANA: tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas, olivas
11,5 €

Horno leña

INFERNO: tomate, mozzarella, salami picante, bacón, guindilla, nduja
12,5 €

Horno leña

4 STAGIONI: tomate, mozzarella, jamón, alcachofas, champiñones, olivas
13 €

Horno leña

VIENNESE: tomate, mozzarella, wurstel, patatas fritas
11,5 €

Horno leña

Disponemos

menú para celiacos
24 €

PIZZA BLANCA

TIROLESE: mozzarella, speck, gorgonzola
11,5 €

Horno leña

4 FORMAGGI: mozzarella, fontina, emmental, gorgonzola
12,5 €

Horno leña

CONTADINA: mozzarella, brócoli y butifarra
13,5 €

Horno leña

Para cada ingrediente añadido un suplemento de 1,00 € a 3,00 € dependiendo del producto

Horno leña

SALMONE: mozzarella, salmón, philadelphia
11,5 €

Horno leña

BOSCAIOLA: mozzarella, setas porcini, salchicha
11,5 €

Horno leña

CALZONE: tomate, mozzarella
9 €

Horno leña

CALZONE FARCITO: tomate, mozzarella, jamón cocido, setas
12 €

Horno leña

CALZONE vegetariano: pomodoro, mozzarella, pimiento, calabacin, berenjena, setas
10,5 €

Horno leña

BARBECUE: pollo, bacon, boloñesa, salsa barbecue
13 €

Horno leña

BRESAOLA: mozzarella, bresaola, rucula, parmesano
14 €

Horno leña

PARMIGIANA: mozzarella, berenjena, tomate cherry y parmesano
11 €

Horno leña

Bebidas

Botella de champán
18 €
Copa de champán
3 €
Café
1,35 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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