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Carta Il Dek Italian Bistrot Ibiza

a la carta

TUSCANY TAPAS

POLENTA CON SALSA PICANTE
8 €
QUESO PROVOLONE Y TRUFA NEGRA
13 €
PATATAS Y SALCHICHA
8 €
PAN MANTEQUILLA Y BOQUERONES DEL CANTABRICO
14 €
ROLLITO FRITOS
6 €
GAMBAS PEQUENA FRITAS
13 €
ALBONDIGAS ITALIANAS CON SALSA
10 €

Entrante

JAMÓN de Parma 24 meses y PAN tomate
18 €
TARTAR DE CARNE
16 €
QUESO FRANCES FUNDIDO
18 €
TARTAR de aguagcate y tomate con verduras crujientes, aceite extra virgen de oliva
14 €
TOMATE RELLENO
12 €
CRUDO DI PESCADO ESTILO ITALIANO
35 €
MI VERSIÓN DE VITEL TONNÉ
18 €
TRILOGÍA DE TARTAR, Atún rojo, salmón escocés y crema de aguacate con gengibre
18 €
JULIENNE DE CALAMARES LOCALES con salsa de limón y apio cruijiente
16 €
COCKTEL DE GAMABASY AGUACATE
16 €

Plato

TAGLIOLINI MANTEQUILLA Y TRUFA NEGRA
23 €
MACARRONES “MARTELLI” a la boloñesa
16 €
PAPPA AL POMODORO
15 €
ESPAGUETIS “MARTELLI” a los tres tomates
16 €
TAGLIOLINI caseros con langosta y tomates pequeños confitados
23 €
GNOCCHI CASEROS con gambas
20 €
ESPAGUETI “MARTELLI” con almejas
22 €
CARBONARA DE PESCADO
22 €
SOPA DE CHIPIRONES
20 €
NUDI QUESO RICOTTA Y ESPINACAS
18 €

SEGUNDOS PLATOS

CORDERO LOCAL
28 €
POLLO con patatas
18 €
EL DEKBURGER, queso, lechuga, carne de ternera, tomate, cebollitas agridulces y mantequilla de París
18 €
CARABINEROS a la plancha
30 €
LUBINA all’isolana (en el horno con patatas, aceite y tomates)
25 €
FILETE DE ATÚN ROJO con cebolla de Certaldo en agridulce, escarola asada, aceite extra-virgen de oliva y sal Maldon
22 €
ENSALADA DE GAMBAS LOCALES
35 €
BISTECCA ALLA FIORENTINA AL KG
70 €
CHULETA DE TERNERA TOMATE Y ALCAPARRAS
22 €

SUSHI

LOBSTER ROLL
22 €
CALIFORNIA ROLL
16 €
SPICY TUNA
17 €
SPICY SALMON
16 €
ARCOBALENO
18 €
SUSHI FRY
22 €
VEGETARIANO
15 €

ITALIAN PIZZA

DEK 2014
23 €
NAPOLI
15 €
MARGHERITA
14 €
PICANTE
15 €
JAMON COCIDO Y TRUFA NEGRA
23 €
JAMON DE PARMA 24 MESES
20 €
VEGETARIANA
15 €
JAMON YORK Y SETAS
16 €
CARBONARA
18 €

Postre

HELADO CASERO
7 €
TIRAMISU CASERO
7 €
CHEESECAKE CASERO
7 €
ZUPPA INGLESE
7 €
CANTUCCI E VIN SANTO
7 €
PANNA COTTA
7 €

Bebidas

Café
2 €
Botella de agua
5 €
Botella de vino
22 €
Copa de vino
6 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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