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Carta IL Principale

a la carta

LE INSALATE

INSALATA DUE SALMONI
12,5 €

Selección de lechugas, Salmón ahumado, Salmón marinado, Berenjena, Alcaparras, Huevo duro y Salsa tártara

INSALATA MARE E MONTI
11,9 €

Selección de lechugas, Prosciutto di Parma, Grana Padano, Gambas, Salmón ahumado, Langostinos y Nueces

INSALATA NIÇOISE
10,4 €

Selección de lechugas, Tomate, Olivas, Atún, Anchoas, Alcaparras y Huevo duro

INSALATA VENETO
11,3 €

Selección de lechugas, Bacalao, Pimiento rojo asado, Grana Padano y Ajo aceite

INSALATA PANZARELLA
8,1 €

Tomate, Croutones, Apio, Cebolla roja, Aceitunas negras y Vinagreta

INSALATA CESARE
12,5 €

Selección de lechugas, Croutones, Grana Padano, Beicon y Salsa Cesare

INSALATA CAPRESE
11,2 €

Tomate, Mozzarella de bufala y Salsa pesto

INSALATA FORMAGGIO
12,8 €

Selección de lechugas, Pasas, Frutos secos, Queso de cabra, Beicon y Vinagreta de miel

Salsas

SALSA TÁRTARA: 1 € / SALSA DE ANCHOAS: 1 € / SALSA DE ATÚN: 1 €

GLI ANTIPASTI

PROVOLONE
8,6 €

Provolone gratinado sobre cama de Tomate fresco y Tostas de pan

CROSTINI
11 €

Selección de Montaditos gratinados

COZZE ALLA MARINARA
13,2 €

Mejillones en salsa de tomate San Marzano

MILLEFOGLIE DI PROVOLONE
12,9 €

Milhojas de Provolone gratinado con Berenjena, Prosciutto di Parma y Tostas de pan

MISTO DELLA VAL PADANA
13,5 €

Carpacho de Ternera, Bresaola y Grana Padano

CARPACCIO DI VITELLO CON GRANA PADANO
12,2 €

Carpacho de Ternera con Queso Grana Padano

CARPACCIO DI SALMONE MARINATO
13,5 €

Carpacho de Salmón marinado acompañado de Salsa tártara

CARPACCIO DI GRANA PADANO
12,9 €

Grana Padano aderezado con Tomate fresco

IL DOLCE

GELATO
3,8 €

Suplemento Straciatella e Nata: 0,60 €

DEGUSTAZIONE DUE CIOCCOLATI
4,7 €
TIRAMISÚ
4,1 €
FLAN DE NARANJA
3,9 €
PANETTONE PRINCIPALE
4,7 €
MOUSE CIOCCOLATO
4,1 €
PANNA COTTA
3,9 €
SORBETTO AL LIMONE
3,9 €

PANI

FOCACCIA
4 €

Base de Pizza aderezada con Aceite de oliva virgen

DEGUSTACIÓN
3,2 €

Focaccia de cebolla y de tomate cherry

CARNES

STINCO CON SALSA DE CHAMPIÑONES AL VINO MARSALA
17,6 €

Codillo de Suino Padanno (cerdo italiano D.O.P.)

SCALLOPINI AI FUNGHI
12,5 €

Escalopines de Ternera con salsa de Setas

SCALLOPINI AI PEPE VERDE
11,5 €

Escalopines de Ternera con salsa a la Pimienta verde

VITELLO TONNATO
11,8 €

Tradicional receta del Piamonte: Ternera asada con Alcaparras y salsa de Atún y Anchoas

I RISOTTI

RISOTTO DI BACCALÁ
11,5 €

Arroz Arborio, Bacalao, Pesto rosso, Berenjena y Tomate seco

RISOTTO DI VERDURA
11,5 €

Arroz Arborio, Selección de verduras, Salsa pesto rosso y Queso feta

RISOTTO AI QUATTRO FORMAGGI
11,5 €

Arroz Arborio y Quatro quesos

RISOTTO NERO
14,6 €

Arroz Arborio, Pulpito, Calamar, Gambas y Langostino

RISOTTO AI FUNGHI
12 €

Arroz Arborio y Selección de Setas

RISOTTO DI TERNASCO
12 €

Arroz Arborio, Ternasco I.G.P., crema de Azafrán y Pimiento verde

RISOTTO DI LONGANIZA
11,5 €

Arroz Arborio, Longaniza de Graus, Puerro y Mascarpone

LASAGNE E CANNELLONI

LASAGNE DI CARNE
11,5 €

Salsa Bolognesa

LASAGNE VEGETALI
11,5 €

Selección de Verduras

LASAGNE DI FUNGHI
12,6 €

Selección de Setas

LASAGNE DI PESCE
12,6 €

Bacalao, Pimiento rojo, Tomate seco y Queso Scamorza

CANNELLONI DI CARNE
11,9 €

Carne picada, Paté, crema de Trufa y Bechamel

LE PIZZE

VENEZIANA
12,6 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Setas, Huevo, Espárragos trigueros y Queso de cabra

QUATTRO FORMAGGI
10,9 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Gorgonzola y Grana Padano

CARBONARA
11,5 €

Salsa Carbonara, Mozzarella, Beicon, Champiñón y Grana Padano

TONNATO
11,5 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Atún, Calabacín, Tomate seco y Orégano

ARAGONESA
12,1 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Longaniza de Graus, Scamorza y Pimiento verde

SORRENTO
11,4 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Champiñón, Prosciutto, Gorgonzola y Tomate cherry

CALABRESA
10,4 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Queso de cabra, Pimiento rojo y Cebolla caramelizada

QUATTRO STAGIONI
10,8 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Champiñón, Pimiento rojo, Prosciutto y Aceitunas negras

PIAMONTESE
11,5 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Cebolla caramelizada, Beicon y Orégano

BISMARK
10,4 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Orégano, Prosciutto y Huevo

PROSCIUTTO
10,4 €

Salsa de Tomate, Mozzarella y Prosciutto

PRINCIPALE
12,6 €

Salsa pesto, Mozzarella, Berenjena, Calabacín, Pimiento rojo y Queso feta

CAPRICCIOSA
11,5 €

Salsa de Tomate, Mozzarella, Champiñón, Prosciutto, Salami, Pepperoni y Aceitunas negras

LA PASTA

BOLOGNESE
10,8 €

Carne picada y Salsa de tomate

BOSCAIOLA
13,5 €

Tomate, Nata, Prosciutto, Beicon, Setas y Aceitunas negras

DIAVOLA
12,6 €

Gambas, Tomate fresco, Nata y Cayena

QUATTRO FORMAGGI
12,6 €

Cuatro Quesos y Nata

MARSALINA
13,5 €

Champiñón, Apio, Vino Marsala, Pesto y Nata

PESTO E POMODORO
11,3 €

Salsa de pesto y Salsa de tomate

TARTUFO E FUNGHI
14,2 €

Crema de Trufa, Boletus y Nata

TOSCANA
12,6 €

Espinaca fresca, Gorgonzola y Nata

PESTO ROSSO ALLA CREMA
13,1 €

Tomate seco, Piñones y Nata

SALMONE
12,6 €

Salmón marinado, Tomate seco, Martini y Nata

PASTA RIPIENA

BOLOGNESE
13,1 €

Carne picada y Salsa de tomate

BOSCAIOLA
16,4 €

Tomate, Nata, Prosciutto, Beicon, Setas y Aceitunas negras

DIAVOLA
15 €

Gambas, Tomate fresco, Nata y Cayena

QUATTRO FORMAGGI
15,8 €

Cuatro Quesos y Nata

MARSALINA
15,8 €

Champiñón, Apio, Vino Marsala, Pesto y Nata

PESTO E POMODORO
13,7 €

Salsa de pesto y Salsa de tomate

TARTUFO E FUNGHI
16,4 €

Crema de Trufa, Boletus y Nata

TOSCANA
16,4 €

Espinaca fresca, Gorgonzola y Nata

PESTO ROSSO ALLA CREMA
15,3 €

Tomate seco, Piñones y Nata

SALMONE
15,9 €

Salmón marinado, Tomate seco, Martini y Nata

PASTA SECCA

PESTO E POMODORO
10,3 €

Pesto y Salsa de Tomate

AGLIO OLIO PEPERONCINO
7,9 €

Ajo, aceite y Cayena

CASALINGA
13,2 €

Beicon, Champiñón, Salsa de Tomate, Nata, Grana Padano, Bechamel y Cebolla roja

BOSCAIOLA
12,4 €

Salsa de Tomate, Nata, Prosciutto, Beicon, Setas y Aceitunas negras

AMATRICIANA
9,8 €

Salsa de Tomate, Beicon, y Cebolla roja

PESTO ALLA GENOVESE
11,1 €

Albahaca, Piñones y Grana Padano

BOLOGNESE
10,1 €

Carne picada y Salsa de Tomate

TARTUFO E FUNGHI
12,9 €

Crema de Trufa, Boletus y Nata

FRUTTI DE MARE
13,2 €

Langostinos, Gambas, Mejillones y Salsa de Tomate

QUATTRO FORMAGGI
11,4 €

Cuatro Quesos y Nata

PUTTANESCA
10,3 €

Salsa de Tomate, Anchoa, Alcaparra y Aceitunas negras

CARBONARA
11,4 €

Beicon, Huevo, Nata y Grana Padano

ARRABBIATA
8,4 €

Salsa de Tomate, Ajo y Cayena

POMODORO
8,4 €

Salsa de Tomate

Bebidas

Botella de champán
16,9 €
Café
1,5 €
Botella de agua
3 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
1 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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