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Carta Il Quattro San Sebastián de los Reyes

a la carta

Pizzas Gourmet

Boletus con rúcula, mozzarella, ricotta trufada y parmesano
16,9 €
Jamón ibérico con huevos rotos y aceite de trufa blanca
16,9 €
Il Quattro
16,2 €

Grana padano, jamón ibérico, burrata, rúcula y aceite virgen extra

Especial niños

Pizza prosciuto
8 €
Gnochi con tomate y parmesano
8,9 €
Macarrones 4 quesos
9 €

Carnes

Hamburguesa de Wagyu con verduras asadas mozarella y salsa especial de tomate
13,9 €
Scaloppine de ternera con salsa a elegir
12,9 €
Ossobuco estofado sobre puré de azafrán
13,9 €

Pasta rellena

Raviolone negro relleno de langostinos con gulas al ajillo
15,9 €
Ravioli rojo relleno de carne de vaca, berenjenas, cebolla, grana padano con salsa de mantequilla y salvia
16,9 €
Medallones de calabaza con salsa de trufa, huevo escalfado, puerro crujiente y escama de parmesano
14,9 €

Pescados

Dorada al horno c/ matequilla y pimientos
15,9 €
Tataki de atún con verduritas salteadas en salsa teriyaki
16,8 €

Especial celiacos (tiempo de cocción entre 15 y 30 minutos

Macarrones
11,8 €
Spaghetti
11,8 €
Lunete relleno de ricota y espinacas
14,2 €

Calzone

De jamón y queso
11,9 €
Bolognesa picante, jalapeño, salsa de tomate y mozzarella
16,9 €
Pollo, cebolla caramelizada y queso brie
13,8 €

Pizzas clásicas

Margherita
9,9 €

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca

Siciliana
11,9 €

Salsa de tomate, berenjena frita, mozzarella y ricotta

Diavola
12,9 €

Salsa de tomate, salami picante y mozzarella, guindilla fresca

Antipasto Italiano

Provolone con trigueros y huevo
11,9 €
Burrata sobre carpaccio de tomate raf y helado de albahaca
14,9 €
Pulpo braseado con crema de patata al azafrán y toque de pimentón
17,9 €

Insalata

Capresse con mozarella de búfala y mousse de albahaca
13,4 €
César con pollo crujiente
12,9 €
De queso de cabra con nueces, jamón crujiente y vinagreta de frambuesa
13,9 €

Risotto

Fruti di mare
15,9 €
De boletus y crujiente de Parmesano
14,9 €
De carbonara con guanciale
13,9 €

Gratinati

Lasagna Bolognesa
12,9 €
Lasagna de rabo de toro con bechamel trufada
14,9 €

Pastas

Spaghetti, Macarrones o Tagliatelle con salsa a elegir*
10,9 €
Gnocchi de espinaca con pesto rojo
11,4 €
Rigatoni con gorgonzola y de setas
13,9 €

I nostri carpaccio

Carpaccio de atún rojo
14,9 €

Con rúcula, mousse de limón y láminas de grana padano

Carpaccio de lomo alto de vaca selección
14,9 €

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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