Qué
Dónde

Illunbe La Moraleja

9,2/10
655

Precio medio 50 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Lo que hizo José Ángel Aguinaga con Illunbe fue un auténtico traslado, acaso un transplante. De San Sebastián, donde llevaba ejerciendo su magisterio culinario desde hacía tres décadas, a Alcobendas, donde se instaló en 2002 para mantener la misma filosofía. A saber: cocina vasca, con la parrilla como reina, y productos de excelente calidad cuyo sabor sobresale por encima de otras consideraciones. Es decir, elaboraciones sencillas para que resalte la materia prima. “Cocina limpia, sana, sin trampa ni cartón”, proclaman.

Para ser fieles a su lema, apuestan por el sentido común: producto de temporada, el que siempre está en el punto óptimo para el consumo, el que mejor sabe, el que más apetece. Verduras y hortalizas recién recolectadas en caseríos vascos, pescados escogidos en las mismas lonjas de los puertos… Todo se escoge en origen con mimo y exigencia, y viaja directamente al restaurante, donde se le saca el máximo partido gastronómico, sea en la parrilla (merluza, besugo, lenguado, chuletón), en la olla, el horno o en la sartén.

Consejo INSIDER

Puedes disfrutar de su cocina en formato pinchos (en el bar de la planta baja) o en platos más elaborados (en la primera, donde hay una sala y una terraza cubierta con ventanales).

Menú del restaurante

Chef José Ángel Aguinaga
  • Precio medio 50 €
    Petición especial
Ensalada templada de Escarola con langostinos y Jamón Iberico
13,5 €
Ensalada de tomate de Navarra con bonito y anchoas
14 €
Ensalada templada de queso de cabra, gulas y Canónigos
12,5 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Zamburiñas

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,2/10
según 655 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :8,9/10
  1. José Ramón R.
    José Ramón R.
    • 82 opiniones
    10/10

    Magnífico ya no recordaba lo bien que se come aquí.

  2. Juan Luis L.
    Juan Luis L.
    • 2 opiniones
    10/10

    Como siempre, impecable en todos los sentidos. La carne, inmejorable.

  3. Juan Ignacio M.
    Juan Ignacio M.
    • 258 opiniones
    8,5/10

    La comida es correcta. El lugar agradable. El trato excelente.

  4. Ana M.
    Ana M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Me sorprendió lo sabrosos que eran los platos, productos de primera calidad cocinados en su punto. Buenísima la tortilla de merluza y berberechos, el rape a la brasa y el lomo de bacalao, sorprendente la tarta de queso por su textura cremosa. Tal vez se salga un poco de presupuesto aunque repetiremos.

  5. Begoña M.
    Begoña M.
    • 7 opiniones
    10/10

    Magnífico, como siempre... Y Jose Angel encantador... Sin duda el bacalao es el plato estrella, y se nota el mimo, el cuidado y la experiencia en el oficio. Un lugar para volver siempre.

  6. Gemma F.
    Gemma F.
    • 6 opiniones
    10/10

    La comida exquisita y el trato de todo el personal impecable, local muy acogedor. Repetiremos !!

  7. Jorge D.
    Jorge D.
    • 11 opiniones
    5,5/10

    Muy caro y muy lentos

  8. Juan Luis L.
    Juan Luis L.
    • 39 opiniones
    10/10

    Como siempre illumbe no defrauda

  9. S.saul c.
    S.saul c.
    • 9 opiniones
    8/10

    El IVA en la carta no está incluido, lo suma en el último momento al llevarte la cuenta

  10. Mercedes S.
    Mercedes S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nos gusta mucho este sitio. Solemos ir para cumpleaños familiares . 8 personas . La calidad es excelente, higiene, presentación ,cantidades... todo estupendo. Calidad precio muy acertada. El servicio siempre súper amable.

  11. Bego a.
    Bego a.
    • 6 opiniones
    10/10

    Fuimos a comer en familia y nos gustó mucho, tanto el trato como la calidad de la comida. Sin duda, volveremos.

  12. Laura M.
    Laura M.
    • 2 opiniones
    10/10

    El bacalao impresionante

  13. Carlos g.
    Carlos g.
    • 21 opiniones
    10/10

    Perfecto

  14. Ricardo B.
    Ricardo B.
    • 4 opiniones
    10/10

    Parrila extraordinaria, tanto para carne como para pescado. La chuleta de vaca gallega es insuperable, vale su precio, y el toque de parrilla es estupendo. Acompañada de pimientos del piquillo y de patatas fritas como extra (aparte de la ensalada) es un plato que hay que probar. La calidad de todos los productos es muy buena, y aunque es caro, la relación calidad/precio es correcta (ojo, precios en carta sin IVA). Servicio atento pero sin atosigar, impecable. Un buen lugar para comida de negocios. Volveré.

  15. Emilio B.
    Emilio B.
    • 1 opinión
    9/10

    El Servicio muy atento , el restaurante es agradable y acogedor, y por último la comida excelente , productos de primera calidad,buena cocina y muy bien presentado . El precio normal dada la calidad de la comida . Lo recomiendo

  16. Juan Manuel m.
    Juan Manuel m.
    • 14 opiniones
    6/10

    Vamos todos los años por navidad porque nos gusta. Pero este año lo vimos muy lleno y un poco desbordados. La comida correcta. Pero otros años mejor

  17. Andrea  G.
    Andrea G.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo excelente. Atención al cliente 10, comida 10 tanto el pescado como la carne y servicio 10. Repetiremos cien por cien. Y recomendable sin duda ☺️

  18. Carlos g.
    Carlos g.
    • 21 opiniones
    9/10

    Los platos principales fabulosos. Tomamos un bacalao y un rape sabrosos de verdad. Merecen la pena

  19. Israel D.
    Israel D.
    • 56 opiniones
    10/10

    LA MEJOR PARRILLA Y CALIDAD PRODUCTO EL TRATO PROFESIONAL MUY BUENO AMBIENTE GENIAL COCINA VASCA TRADICIONAL EXCELENTE DE LOS MEJORES RESTAURANTES SIN DUDA EN TODOS LOS SENTIDOS

  20. Carmen s.
    Carmen s.
    • 2 opiniones
    9/10

    El restaurante es acogedor, el servicio excelente y la comida es buena. Sin embargo, el precio me parece un poco exagerado. Salimos a 70€ por comensal. Con estos precios se agradecería que al menos la casa ofreciera unos chupitos .

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comidas: de lunes a sábado de 13:00h a 16:00h

Cenas: de lunes a sábado de 20:30h a 00:00h

Cómo llegar al restaurante

Avenida Bruselas, 9, 28108, Alcobendas, España, RestaurantAddress

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid

Características

Bodas, Comuniones, Con amigos, Con vistas, Cumpleaños, De negocios, Familia, Pinchos y Tapas, Selección Insider - Terrazas, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Reabierto, Travelers' Choice 2020, Europeo, Español

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (100 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, Bar, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Illunbe La Moraleja"

  • Insider

Vasco

Asador Imanol Diversia

Nota:9

INSIDER

Alcobendas

35 € de precio medio

Italiano

Alcobendas

18 € de precio medio

Japonés

Alcobendas

17 € de precio medio

Americano

Alcobendas

16 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Mediterráneo

Alcobendas

18 € de precio medio

-30%

Alcobendas

16 € de precio medio

-30%

Español

Alcobendas

20 € de precio medio

De Fusión

Alcobendas

18 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Alcobendas

17 € de precio medio

MENU

Español

Daily

Nota:9

Alcobendas

25 € de precio medio

-50%

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